Sábado
21/10/2017
Sector acuícola redujo casi 10 mil empleos por bloom de algas
Informe del gremio reveló caída en la aplicación de antibióticos, pero un alza en el uso de antiparasitarios (El Mercurio).
22/09/2017


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Sector acuícola redujo casi 10 mil empleos por bloom de algas

Las dificultades que tuvo que enfrentar la industria salmonera el año pasado debido a la crisis del bloom de algas se reflejaron este miércoles 20 de septiembre en la entrega del Segundo Informe de Sustentabilidad del gremio SalmonChile, que agrupa a las principales salmoneras del país. Este documento reveló que la cantidad de empleados por la actividad salmonera sumó 61.632 el año pasado, en circunstancias que hace dos años era de 71.178 personas, lo que revela una caída de 13,4%.

Una situación similar se vivió en términos de mortalidades de peces. El informe reveló un aumento en la mortalidad de los salmones, pasando desde 4,9% de peces muertos por cada 100 cultivados en 2015 a 6,9% de salmones muertos por cada 100 cultivados durante el año pasado.

También hubo una menor producción de salmones en 2016. Mientras en 2015 se cosecharon 834.168 toneladas de salmónidos, el año pasado se produjeron 727.812 toneladas, es decir, una disminución de 12,75%.

En términos de aplicación de antibióticos, el presidente de SalmonChile, Felipe Sandoval, destacó que "nos pone contentos que exista una reducción en el uso, ya que como industria mejorar la salud de los peces y el bienestar animal es algo prioritario". En 2015 se utilizaron 516 gramos de antibióticos por cada mil kilos de salmón cosechado, mientras que el año pasado se usaron 452 gramos de antibióticos por esa misma cantidad de cosechas. Según las cifras publicadas por SalmonChile, las firmas asociadas al gremio que más bajaron el consumo de antibióticos fueron Salmones Austral, Blumar, Los Fiordos, Salmones Friosur, AquaChile y Salmones Caleta Bay.

En cuanto a la aplicación de tratamientos antiparasitarios, que se utilizan para combatir el cáligus, el informe reveló un aumento en su uso. Así, si en 2015 la utilización fue de 6,52 gramos por cada mil kilos de salmón cosechado, el año pasado se usaron 7,52 gramos de antiparasitarios por la misma cantidad producida.

Balance Mientras en 2015 los empleos directos sumaban 31.435 en el sector, el año pasado se redujeron a 20.077 puestos.



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