Viernes
24/11/2017
SalmonChile participó en V versión de Feria Exposabores en Pucón
La feria fue visitada por miles de personas de diferentes nacionalidades y en el stand del gremio se recibieron consultas y se aclararon dudas en relación a la industria del salmón regional y nacional (Mundo Acuícola).
20/10/2017


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SalmonChile participó en V versión de Feria Exposabores en Pucón

La fiesta gastronómica fue realizada los días 7, 8 y 9 de octubre en Pucón en su V versión y tiene como objetivo reunir a expositores de todas las comunas de La Araucanía andina, la Región y el país, para promover y difundir los valores y tradiciones de la cultura, a través de la gastronomía y el arte.

Los días 7, 8 y 9 de octubre en el recinto del gimnasio de la comuna de Pucón se realizó la tradicional exposición cultural y gastronómica.  De esta forma, SalmonChile y sus empresas asociadas regionales participaron acompañados junto a los alumnos del Liceo Tecnológico Montemaría de Pucón. El evento organizado por la Asociación Pucón Chef y en donde SalmonChile participó como auspiciador, con un stand interactivo en donde las degustaciones de salmón, un acuario con salmones y un entusiasta don Salomón fueron los protagonistas.

La feria fue visitada por miles de personas -muchos de ellos familias enteras y los niños muy entusiasmados con los peces y el acuario- de diferentes nacionalidades y en el stand del gremio se recibieron consultas y se aclararon dudas en relación a la industria del salmón regional y nacional.

Por otra parte, la instancia permitió clases magistrales, cocina interactiva con niños, catas de vino con someliers invitados, clases de bar internacional, charlas motivacionales, restaurante, diferentes tipos de productos gourmet, artesanía, productos orgánicos, música en vivo, entre otras actividades.

“Con el paso de los años se va advirtiendo que actividades como esta contribuyen positivamente a dar a conocer la actividad de las pisciculturas en la región de La Araucanía y de la industria salmonera nacional. Son muchas las interrogantes que van siendo aclaradas y el público agradece que el gremio esté personalmente contando lo que esta actividad económica realiza en materia de aporte a la economía y el prestigio nacional”, manifestó Ricardo López, representante de SalmonChile en la región.

Por su parte, Tomás Monge, gerente general (i) SalmonChile explicó que “es importante mantener nuestra presencia, profundizando nuestra alianza con esta agrupación, quienes han sido verdaderos embajadores del salmón. Además de poder acercar el producto final que nace en la Araucanía a todos los asistentes, es una muy buena forma de mostrar el trabajo de la industria. Agradecemos a todas las empresas participantes y auspiciadoras del evento, Aquasan, Hendrix-Genetics, Marine Farm, Los Fiordos y Skretting”.



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