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Región de Coquimbo:

Universidad Católica del Norte siembra primeros juveniles de cojinoba del norte en jaulas

En un nuevo hito, Universidad Católica del Norte siembra primeros juveniles de cojinoba del norte en jaula. Avance forma parte de desarrollo de proyecto FONDEF que dirige el Dr. Alfonso Silva (Mundo Acuícola-UCN).
Fecha: 16/05/2012

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En un nuevo hito, Universidad Católica del Norte siembra primeros juveniles de cojinoba del norte en jaula. Avance forma parte de desarrollo de proyecto FONDEF que dirige el Dr. Alfonso Silva (Mundo Acuícola-UCN).

En el marco de la segunda parte del proyecto FONDEF D08I1119 “Desarrollo de la tecnología base de cultivo para la producción de cojinoba del norte (Seriolella violacea)”, el Laboratorio de Cultivo de Peces de la Facultad de Ciencias del Mar de la Universidad Católica del Norte inicia a partir del  presente martes 15 de Mayo, la siembra de los primeros 1.400  juveniles de cojinoba del norte de un tamaño promedio de 350 gr  en una jaula de 7 x 7 x 5  metros, dispuesta en la concesión marítima que posee la Universidad en su Campus Guayacán, Coquimbo.

La experiencia tiene como objetivo  determinar las condiciones de manejo y crecimiento de la especie en jaula, comparativamente con el engorde de otro grupo de la misma especie en estanques en tierra. De acuerdo a lo informado por su Director el Dr. Alfonso Silva “esta es una experiencia única en el país con cojinoba, que junto con aportar a la diversificación y desarrollo del cultivo de peces marinos en Chile, forma parte de los compromisos productivos del proyecto que incluyen la producción final de un total de 12.000 juveniles  de 5-10 grs. de cojinoba del norte, con parte de los cuales se desarrollaran diferentes experiencias de cultivo y engorde en jaulas y estanques hasta tamaño comercial y las primeras pruebas de mercado con  la especie”.

Estos antecedentes científico-técnicos, junto con los datos de acondicionamiento de reproductores y técnica de producción de juveniles en hatchery  en actual desarrollo, permiten avanzar en el conocimiento biológico de la especie y paralelamente ir confeccionando los protocolos técnicos de manejo de reproductores, producción de juveniles, y engorde de la cojinoba a nivel piloto, así como también la realización de la evaluación económica final de un futuro negocio productivo. El proyecto está entrando a su 3er año de desarrollo, de un total de 4 y es apoyado en el ámbito de la alimentación por la empresa BIOMAR Chile que ha confeccionado  una dieta especie específica ya probado con éxito para la especie, la empresa Distrimar S. A. que realizará las pruebas de mercado y la empresa Cultivos Marinos Purpuratus, la cual está especialmente interesada en el negocio productivo final. Mayores antecedentes dirigirse a asilva@ucn.cl ó hflores@ucn.cl

La cojinoba del norte, explica el investigador de la UCN, se cuenta entre  las especies nativas de importancia económica, cuya captura ha mermado significativamente en los últimos  quince años.  Por otra parte, esta especie, perteneciente al grupo de los llamados peces azules (conocidos por su importante aporte en ácidos grasos esenciales Omega-3), presenta características idóneas para ser cultivada con éxito: rápido crecimiento, buen mercado y una gran adaptación.

“Además, se reproduce espontáneamente en cautiverio, como ha sido demostrado en la primera parte de nuestro proyecto (FONDEF DO2I1161)”, destaca Silva.




Comentarios
Ronald Choque Comento: Fecha:2012-05-21 11:50:53
Felicitar a todo ese grupo de profesionales que dedicaron mucho tiempo y esfuerzo en este proyecto, en especial a mis profesores Dr. Silva y Mg. Hector Flores de la UCN.


Antonio Velez M. Comento: Fecha:2012-05-17 08:11:06
Como equipo acuicola de Fundacion Chile / Tongoy, queremos felicitar a nuestros colegas de la UCN, liderados por el Dr. Silva, por este gran logro y nuevo paso para avanzan en la diversificacion de la acuicultura de nuestro pais, especialmente en la zona norte, donde es necesario definir y seleccionar las especies que permitiran sostener una acuicultuta comercial en los proximos años. No nos cabe duda que la cojinova del norte, por sus cualidades nutricionales y aptitudes para el cultivo, sera una de ellas. Felicitaciones y exito al equipo de peces marinos la UCN !!


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