Al igual que sucede con la harina de pescado, las previsiones para el aceite sitúan su precio al alza. Globefish justifica su pronóstico en que, en lo que llevamos de año, los desembarques han sido inferiores que el año pasado y tan sólo Islandia ha sido capaz de aumentar la producción gracias a las capturas de pequeños pelágicos.

Globefish concluye que la incertidumbre por las escasas capturas en América del Sur y el descenso de la producción de petróleo durante los primeros meses de 2012 en el norte de Europa tendrá su reflejo en el precio del aceite durante los próximos meses.

En cuanto al balance del anterior ejercicio, el organismo indica que el de aceite de pescado aumentó a niveles “casi normales” durante el año 2011. Globefish apunta que esta recuperación del mercado se dio por la recuperación de la producción sudamericana, que recuperó su posición en el sector después de un 2010 marcado por los efectos negativos del fenómeno meteorológico El Niño. El informe de Globefish indica que tanto Perú y Chile aumentaron su producción, mientras que los productores europeos del norte registraron niveles más bajos.

En cuanto a exportaciones, Perú redujo sus ventas al exterior en un 10% en volumen en 2011. Chile, en cambio, incrementó sus salidas en un 24%, mientras que Estados Unidos se situó a la baja (15%).