Marel Chile, tecnología de vanguardia para la industria acuícola

Marel Chile tiene la tradición, desde sus inicios, de participar en Aqua Sur, en la cual siempre ha tenido una alta concurrencia por parte de sus clientes.  Es una oportunidad de saludar y compartir con nuestros clientes, de manera que conozcan las últimas soluciones de Marel y nosotros ahondemos más sobre sus inquietudes actuales para seguir aumentando sus beneficios.

¿Cuáles son las principales características de sus productos/servicios presentes en Aqua Sur?

Estaremos en un stand (B139) de 56m2 en el cual exhibiremos la Fileteadora MS2730 con infeed automático, de rendimiento inigualable, de hasta 25 peces por minuto.  Asimismo, mostraremos, a través de la realidad virtual, modernas instalaciones de procesamiento de pescado.  Nuestra experiencia de realidad virtual brindará una visión única en tecnología e innovación de procesamiento de pescados y mariscos de vanguardia.  En esta oportunidad tendremos como ejemplo a la empresa procesadora y productora de salmón Camanchaca, como referencia de líneas de fileteado, en Chile, de nivel mundial, con video de 360° y de la solución de una línea completa.  Igualmente, destacaremos nuestro software de Procesamiento de Alimentos Innova (ver link: www.marel.com/latam/innova-software) para optimizar el rendimiento de la línea y producción de nuestros clientes; en los cuales Australis Seafoods ha tenido excelentes resultados (ver última historia de cliente: https://marel.com/latam/noticias-y-eventos/innova-forma-parte-del-adn-de-australis-seafoods/5224).  Por último, pero no menos importante, destacaremos la nueva descabezadora de salmón automática, con cortes de alta precisión para cada pez, el nuevo escáner de control de calidad de salmón, asegurando filetes de excelente calidad, e información sobre la solución Speedbatcher, ideal para el mercado pelágico a granel, desde pequeños hasta grandes productos.

Más información sobre nuevas innovaciones y soluciones de Marel en Aqua Sur, visite:

https://marel.com/latam/noticias-y-eventos/aquasur-2018/5608 .

¿Cómo describiría la oportunidad de participar en Aqua Sur?

Queremos demostrar, a los procesadores de pescados y mariscos, cómo nuestras soluciones avanzadas pueden ayudarles a utilizar la materia prima de mejor manera, como también reducir los tiempos de procesamiento e incrementar la automatización y la seguridad alimentaria.  Es la oportunidad de entregar asesoría e informar sobre tecnología de vanguardia y últimos lanzamientos para la industria pesquera.

¿Cuáles son sus principales expectativas para la versión 2018 de la feria internacional?

La industria chilena tiene una excelente oportunidad de mejorar la especialización y productividad de sus trabajadores, además de introducir equipos de procesamiento más inteligentes, más eficientes y más sofisticados, como los que Marel puede entregar y ser un gran apoyo para la industria pesquera de la región.

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