Hace ya un par de años, Salmofood viene realizando su ciclo de eventos Conecta, dedicados a generar transferencia de conocimiento colaborativo en la industria acuícola, con el objetivo de estar a la vanguardia en temas que incumben a la salmonicultura.
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Recientemente un grupo de científicos chilenos determinó que el Aloe vera reduce la inflamación intestinal inducida por la harina de soya en el salmón del Atlántico (Salmo salar).
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El Proyecto Pincoy es una iniciativa colaborativa que busca aportar en el objetivo de reducir el uso de antibióticos en la producción de salmónidos en Chile.
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Perspectivas de crecimiento para el año 2023, tipo de cambio, inflación, proyecciones macroeconómicas y los efectos de la guerra en Ucrania fueron algunos de los temas que revisó el ex…
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El Índice Coller FAIRR Protein Producer publicado el pasado 06 de diciembre, muestra el comportamiento en temas de sostenibilidad de los 60 productores de proteína más grande -de carne, lácteos y pescado de acuicultura- del mundo.
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El Coordinador de Salud e Inocuidad de la organización técnico-científica, Alexander Jaramillo, pudo compartir experiencias con delegaciones de Argentina, Brasil, Paraguay, Uruguay, Perú y Colombia.
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La dieta ha cumplido con los exigentes requerimientos de los sistemas de recirculación para la etapa de post smolt.
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El documento correspondiente al primer semestre, contiene además un balance de las declaraciones de mortalidad de los centros de cultivo marinos y de agua dulce.
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A fines de noviembre, ScaleAQ Chile y ChucaoTec firmaron un acuerdo para la distribución exclusiva de sus generadores de nanoburbujas Quetrox.
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Entre el 29 y 30 de marzo de 2023 se llevará a cabo la feria AQUASUR Tech, evento que se desarrollará en el casino Dreams de Punta Arenas y cuyo objetivo es visibilizar la actividad acuícola que se realiza en la región de Magallanes.
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