Sustentabilidad

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Chile y Perú avanzan en la protección de la ballena franca austral

Encuentro sirvió para avanzar, planificar y coordinar la protección y conservación de esta especie marina y, además, una oportunidad de colaboración para lograr que estas ballenas se desplacen libres y…

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En jornada de inocuidad destacan que cada planta de proceso tiene una ruta de diseminación microbiológica diferente

El encuentro abordó la problemática actual y atingente del análisis de riesgos, tratamientos térmicos y estudios de casos en plantas de proceso donde una sanitización deficiente y malas prácticas constituyen…

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