Revista

Estado actual y aspectos críticos para el cultivo del pulpo rojo o patagónico

Mundo Acuícola conversó con el Dr. Iker Uriarte, experto en cultivo de pulpo, quien ha trabajado desde hace diez años investigando los diferentes puntos críticos del cultivo.  Actualmente, junto a…

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Región de Magallanes: Las ventajas y desafíos de producir el salmón más austral del mundo

Este verano, Mundo Acuícola efectuó un extenso recorrido por las provincias de Magallanes, Tierra del Fuego y Última Esperanza, con el objeto de observar en terreno el desempeño de la…

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CEO de Hendrix Genetics: “Creo que los monopolios nunca son buenos”

El ejecutivo destacó que la industria está más regularizada, quizás más limitada, pero es mejor crecer de manera controlada en pasos que son gestionables, en vez de ir demasiado rápido…

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Acuicultura en el Lago Titicaca: las ventajas y dificultades de cultivar trucha a 3.800 metros sobre el nivel del mar

En el sureste de Perú, Mundo Acuícola visitó la zona de Puno, región fronteriza con Bolivia, que lidera el cultivo de trucha en el vecino país. Productores peruanos señalan que…

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Paul van de Grift: “Hoy en día, Cultimar es el único hatchery de producción comercial de semillas de ostra de Latinoamérica”

Tongoy, en la Región de Coquimbo, es el punto de origen de una exportación no tradicional y altamente sofisticada. Se trata de las semillas de ostra japonesa (Crassostrea gigas) producidas…

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  • Arrecifes y nichos artificiales para incrementar poblaciones y proteger especies marinas
  • Arrecifes y nichos artificiales para incrementar poblaciones y proteger especies marinas
  • Arrecifes y nichos artificiales para incrementar poblaciones y proteger especies marinas
  • Arrecifes y nichos artificiales para incrementar poblaciones y proteger especies marinas

Arrecifes y nichos artificiales para incrementar poblaciones y proteger especies marinas

El concepto de arrecife artificial nace en Japón, en el siglo XVIII, y consiste en la instalación de estructuras construidas de diversos materiales y diseños, instalados en los fondos marinos…

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  • Los nuevos programas de apoyo al cultivo de algas para pescadores artesanales y acuicultores de pequeña escala
  • Los nuevos programas de apoyo al cultivo de algas para pescadores artesanales y acuicultores de pequeña escala

Los nuevos programas de apoyo al cultivo de algas para pescadores artesanales y acuicultores de pequeña escala

El registro estará abierto de manera permanente, pudiendo inscribirse personas naturales o jurídicas, nacionales o extranjeras, que cumplan con los requisitos establecidos por la normativa. a diversificación acuícola se proyecta…

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  • Gerardo Balbontín, gerente general de Blumar Seafoods: “Decidimos incorporar la sostenibilidad en el corazón de todos nuestros procesos”
  • Gerardo Balbontín, gerente general de Blumar Seafoods: “Decidimos incorporar la sostenibilidad en el corazón de todos nuestros procesos”

Gerardo Balbontín, gerente general de Blumar Seafoods: “Decidimos incorporar la sostenibilidad en el corazón de todos nuestros procesos”

Como un nuevo paso, en buenas prácticas de transparencia y gobierno corporativo, que da cuenta de la gestión 2016 de Blumar Seafoods, dicha compañía presentó su Primer Reporte de Sostenibilidad…

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  • Compuestos bioactivos a partir de microalgas

Compuestos bioactivos a partir de microalgas

Las microalgas son de gran importancia ambiental ya que fijan más del 40% del carbono atmosférico, además de ofrecer a la biósfera alrededor del 80% de oxígeno disponible (1). Abarcan…

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  • Acuicultura sostenible y extensiva, el modelo paraguayo de cultivos de pequeña escala
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  • Acuicultura sostenible y extensiva, el modelo paraguayo de cultivos de pequeña escala

Acuicultura sostenible y extensiva, el modelo paraguayo de cultivos de pequeña escala

Durante la última semana de septiembre, este medio realizó una provechosa visita al país guaraní. Recorridos por centros de alevinaje y granjas de productores, además de reuniones con especialistas, marcaron…

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