Un nuevo método genético permite identificar el origen de los atunes rojos

Una investigación internacional ha conseguido desarrollar una avanzada herramienta para determinar de dónde proceden los atunes rojos que surcan el Atlántico. Los resultados del estudio, liderado por españoles, ayudarán a…

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Envíos de salmón suben 28% por un mejor precio ante menor producción

En el sector avizoran una estabilidad en la baja en toneladas exportadas, lo que frenaría el rally en el valor (Pulso). El fuerte rally que registraron los precios del salmón…

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