Iniciativa, respaldada por entidades como Junaeb, AmiChile y el Gobierno Regional, busca fomentar el consumo local de choritos, destacando su valor nutricional y su importancia en la región.
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El Gerente de Ventas, Alejandro Cuevas, resaltó el esfuerzo del equipo para lograr este objetivo en tiempos desafiantes.
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La experta de Anne-Marie Reorink analizó la evolución en cuanto a precios y tendencias de consumo de pescados y mariscos en Estados Unidos.
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El evento contó con la participación de la bióloga marina Sandra Ferrada, quien compartió los resultados de un proyecto de investigación relacionado con la composición química de los alimentos marinos y sus tablas nutricionales.
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ChoriFest: Promoviendo el consumo de choritos entre escolares en la región de Los Lagos a través de una fiesta educativa y divertida.
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Reproducimos la opinjón Paula Araya, Gerente General de The Body Shop Chile, donde aborda el rol que cumple el refill o recarga de productos.
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Pese a ser un país oceánico se repite la tendencia de años anteriores, y el consumo de productos del mar en el país no alcanza los 13 kilos por persona anualmente.
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En total, fueron 20 actividades que culminaron con un taller abierto a toda la comunidad sobre Innovación, Consumo y Pesca Responsable.
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El próximo 28 de julio, la especialista internacional Anne-Marie Roerink revisará el comportamiento de las ventas de Seafood en el retail norteamericano abarcando el primer semestre de 2021.
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Esta semana se realizó en Puerto Montt el primer encuentro entre ambos sectores, organizada por la Subpesca, a través de su Fondo de Administración Pesquero, que pretender avanzar en la…
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