durante la segunda jornada del seminario se realizó el panel «Nuevas herramientas para la salud y nutrición en acuicultura», instancia que contó con la exposición de Pablo Leyton, gerente de Feed Technology de Salmofood – Vitapro Chile.
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Instancia abordó los temas de caracterización del hábitat y factores ambientales relevantes asociados al recurso; evaluaciones poblacionales y monitoreo de la pesquería; y el marco regulatorio y aspectos de gobernanza.
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«Fish Quality nos posiciona como líderes en estrategias con foco en la calidad del producto final”, señala Product Manager de la empresa.
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La firma ha buscado constantemente alternativas que permitan reducir el uso de ingredientes marinos en su alimento, tratando de incorporar fuentes alternativas de proteínas y ácidos grasos (MundoAcuícola). Buscando reemplazar…
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Un estudio señala la importancia de seguir una dieta rica en pescado blanco y azul durante los primeros meses de embarazo. Los resultados distinguen entre tipos de este alimento. Así,…
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La empresa, de origen holandés, llegó hasta el sur de Chile presentando esta nueva forma de alimento para salmones, más nutritiva para el consumo humano y más amigable con el…
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