Aquasur destaca como la mayor feria de acuicultura del sur con enfoque en la ciencia para enfrentar desafíos de sustentabilidad.
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La información busca conducir a la elección adecuada del tratamiento en salmones, lo que aumentará las probabilidades de éxito para resolver la infección y, además, ayudará en la lucha para frenar la resistencia a antibióticos.
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A través de este acuerdo, ambas instituciones buscan generar avances en el sector productivo, a través de proyectos en todas las áreas del conocimiento.
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Durante la actividad, realizada en el Hotel Park Inn by Radisson, participaron representantes del Ministerio de Salud, Sernapesca, Subpesca, Intesal, Ifop y las universidades de Los Lagos y la Frontera.
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El encuentro, realizado en Rimini, Italia, tuvo como eje central la compatibilidad y sinergia mutua entre los usuarios de los recursos marinos y su relación con la calidad de esos ecosistemas.
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El seminario, organizado por Intesal, junto a Monterey Bay Aquarium, se realizará el 25 de agosto, a partir de las 09:00 horas.
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Esteban Ramírez, gerente general del Instituto, expuso sobre la salmonicultura chilena y sus diversos avances de los últimos años.
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El evento se realizó de manera online y 50 personas conectadas, quienes pudieron conocer iniciativas sustentables y sostenibles.
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El miércoles 04 de mayo, el Instituto Tecnológico del Salmón (INTESAL) realizó el II Seminario Tecnologías para la Sustentabilidad.
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Tanto SalmonChile como el Consejo del Salmón se refirieron al último informe del Seafood Watch for Aquaculture
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