Salmofood, una marca de Vitapro, organizará un nuevo Conecta Executive, centrado en la actualización de conocimientos para la industria salmonicultora.
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El viernes 19 enero, en el sector de Ensenada (Puerto Varas), Salmofood realizó una nueva versión de sus “Best Site”, tradicional ceremonia en la que se reconocen los centros de engorda de salmónidos (CES) que obtuvieron los mejores resultados y comportamientos más eficientes durante la última temporada de producción.
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Se trata de Francisco Valdés Rosas, ingeniero acuícola de la Universidad de Los Lagos con más de 20 años de experiencia en el campo de la agroindustria y la nutrición animal.
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El evento busca fomentar la innovación tecnológica y científica en la industria, promoviendo la colaboración y la transferencia de conocimientos entre los participantes.
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El evento busca fomentar la innovación tecnológica y científica en la industria, promoviendo la colaboración y la transferencia de conocimientos entre los participantes.
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El evento contó con la participación de más de 140 personas, incluyendo proveedores de materias primas, empresas de fabricación de alimentos y productores salmoneros.
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La recopilación de datos detallados permite tomar decisiones informadas y desarrollar estrategias preventivas.
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El Workshop sobre melanosis, reunió a especialistas de la industria quienes abordaron esta patología desde el punto de vista de la salud de peces, la alimentación y la prevención.
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La presente edición muestra cómo la industria enfrenta desafíos y busca nuevas oportunidades en los mercados internacionales, posicionándose como un actor destacado.
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Para conocer más de cerca la generación de conocimiento e investigación aplicada en torno a la industria salmonicultora, Mundo Acuícola visitó la unidad de I+d+i que la compañía de nutrición tiene al servicio de clientes y proveedores.
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