Universidad chilena participa en proyecto que busca mejorar producción de lenguado en Perú

La Universidad Católica de la Santísima Concepción, a través de la Facultad de Ingeniería, será entidad colaboradora en esta investigación que será liderada por la empresa peruana Pacific Deep Frozen (Mundo Acuícola-UCSC).

“Desarrollo Tecnológico de Producción de Neomachos de Lenguado Paralichthys adpersus, como base para la producción de poblaciones todo hembra”, es el nombre del proyecto binacional en el que participa la Universidad Católica de la Santísima Concepción (UCSC).

Específicamente, se trata de una alianza entre la empresa Pacific Deep Frozen, el Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero (Fondepes) de Perú y el Laboratorio de Genómica y Biotecnología Aplicada (LAGBA-UCSC), dirigido por el Dr. Víctor Faúndez.

El objetivo de esta investigación es la estandarización de variables para la inducción de reversión sexual en poblaciones de alevines de lenguados utilizando hormonas de masculinización. El desarrollo de esta tecnología (en la foto) permitirá la obtención de hembras masculinizadas que cruzadas con individuos normales generarán un stock de cultivo de solo hembras.

Esta tecnología permite mejorar sustancialmente la producción de los lenguados en cultivo, ya que, en promedio, las hembras pueden alcanzar un tamaño de más del 20% sobre el promedio de los machos.

El proyecto, que permitirá un desarrollo de tecnología de producción de neomachos, tendrá una duración de 24 meses y se desarrollará en el centro de cultivo Boca Ballenas, ubicado en la zona de Huarmey- Ancash (Perú).

 

 

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