Jessica Fuentes Olmos, Directora Nacional (s) de Sernapesca, una de las panelistas del webinar organizado por la Cámara chilena-suiza de Comercio, destacó que en Chile, y particularmente en la región del Biobío se concentran los mayores desembarques de pesca pelágica (sardinas y anchovetas) que luego van a plantas de proceso para elaboración de harina y aceite de pescado.