Diseñan un detector rápido de coronavirus para superficies de procesado de alimentos

Un equipo del Consejo Superior de Investigaciones Científicas de España participa en un proyecto europeo que está desarrollando un dispositivo de análisis molecular para la detección rápida de SARS-CoV-2 en…

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Utilizan cáscaras de crustáceos para producir electrodos de baterías de gran almacenamiento

Investigadores españoles han desarrollado en el MIT un sistema para producir electrodos de baterías de vanadio, usadas en almacenamiento de energías renovables, a partir de la quitina, un polisacárido que…

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Proyecto internacional genera más de 100 avances en acuicultura en un año

El proyecto AquaVitae, en el que participa la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, ha generado en su primer año más de 100 avances para la acuicultura del Atlántico,…

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Hoja de salvia y la hierbaluisa como alternativas para desarrollar alimentos acuícolas funcionales

En el estudio, publicado en la revista Aquaculture, han participado investigadores españoles de la Universidad Autónoma de Barcelona UAB y de la Universidad de Murcia, y ha colaborado la empresa…

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Estudio acredita la migración de peces en torno a España por el calentamiento del mar

  Los investigadores comparan la aparición de un arenque en el Golfo de Cádiz y de un mero blanco en aguas gallegas, ejemplos de las «numerosas especies» localizadas fuera su…

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Biólogos españoles desarrollan un método para analizar la evolución de las macroalgas

Una herramienta de bajo costo identifica si aumenta o baja la mortandad de las algas causado por el calentamiento global del planeta (Faro de Vigo.es). Un equipo de investigación de…

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España acredita la inmunidad del mejillón tras encuentros con el mismo patógeno

Los autores de esta investigación han registrado cómo el mejillón, que está en contacto con multitud de patógenos potenciales, son capaces de generar una respuesta inmune específica elevada y también…

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Desarrollan aditivo para envases alimentarios que elimina la listeria

Un equipo de investigadores del CSIC de España y de la empresa Encapsulae ha desarrollado un aditivo que genera una superficie de contacto en los envases plásticos alimentarios que impide…

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Cámara Peruana del Atún suscribe convenio de cooperación con ANFACO de España

Se desarrollarán acciones de formación y capacitación, así como proporcionar intercambios de informaciones y datos que resulten de interés para ambas instituciones (Mundo Acuícola). Con el propósito de unir esfuerzos…

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Pescanova es el fabricante de gran consumo que más crece en España

La multinacional pesquera gallega incrementa más de un 11% sus ventas (Faro de Vigo). El Grupo Nueva Pescanova es el fabricante de gran consumo que más crece en España, con…

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