GSI (Global Salmon Initiative) archivos

Sustentabilidad: El salmón es la proteína más eficiente

septiembre 30, 2020
by periodista
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Según el Global Salmon Initiative (GSI), el 68% se puede utilizar para el consumo humano, cifra muy superior a al 38% que presenta la carne de vacuno. Asimismo, para que…

Ventisqueros espera certificar el 80% de su biomasa de salmones bajo el estándar ASC este año y el 100% en un futuro cercano

septiembre 24, 2020
by periodista
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Elegir salmones certificados ASC es una opción sustentable e implica confiar en una producción que cuida los peces, el planeta y las personas. Global Salmon Initiative (GSI) compartió hace unos…

Nuevos centros de cultivo AquaChile obtuvieron certificaciones ASC y BAP

marzo 29, 2018
by periodista
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Desde AquaChile informaron que siguen trabajando para producir salmones bajo las certificaciones de los mercados más exigentes del mundo (Mundo Acuícola). En esa línea, los centros de cultivo de Quilque…

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Sustentabilidad: El salmón es la proteína más eficiente

Ventisqueros espera certificar el 80% de su biomasa de salmones bajo el estándar ASC este año y el 100% en un futuro cercano

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