Salmofood llevó a cabo la ceremonia Best Site, donde reconoce a los centros de engorda de salmónidos con los mejores resultados y comportamientos más eficientes de la última temporada.
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El enfoque estará puesto en controlar los riesgos asociados al escape de peces con medidas basadas en el levantamiento de información.
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Ambas certificaciones BRC V8 y BAP, permiten a Invermar, seguir comercializando sus productos en importantes mercados como México, Estados Unidos y Europa.
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Iniciativa se da en el marco del convenio que firmaron la salmonera nacional con el Centro General de Padres de dicho establecimiento.
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Según indicó el Jefe de Tratamiento de Aguas de Invermar, Tomás Mella, “el aspecto principal que queremos atacar es reducir la generación de residuos, desde la raíz.
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Durante el evento, se realizaron cocinas en vivo y capacitaciones a los alumnos del Liceo Rayén Mapu, con preparaciones de salmón.
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La participación de Invermar se da en el marco del compromiso plasmado en su Misión de producir alimentos marinos con respeto a las comunidades y al entorno.
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Se trató de una demanda de indemnización de perjuicios interpuesta por buzo que sufrió grave accidente en centro de cultivo de Quellón.
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Por su parte, pescadores de Los Lagos acusan que el cuerpo legal ha terminado paralizando algunas iniciativas empresariales en la zona.
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Corte de Apelaciones respalda decisión del CPLT. La empresa tiene plazo hasta el de julio para recurrir de queja ante la Corte Suprema.
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