Skretting valida nueva microproteína desarrollada con startup finlandesa

La utilización de ingredientes novedosos es una de las ambiciosas metas del Sustainability RoadMap 2025 de Nutreco, matriz global de Skretting.

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Startup ligada a compañía de nutrición acuícola continúa innovando

Compañía finlandesa que convierte los desechos forestales en proteínas que se pueden utilizar en alimentos acuícolas se ha asociado con investigadores noruegos para perfeccionar el proceso.

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