3 lectura mínima
Entre 2012 y 2021, empresas procesadoras de centolla en Magallanes habrían fijado precios en perjuicio de pescadores artesanales.
Productos marinos
3 lectura mínima
La reineta y la merluza son los pescados más consumidos, mientras que el chorito es el marisco más popular.
3 lectura mínima
El convenio «Del Mar a Tu Escuela», firmado por Subpesca y Junaeb, busca promover la pesca artesanal y el consumo de productos marinos.
5 lectura mínima
El proyecto de asistencia técnica liderado por Transforma MásMar y Cocinamar ha vinculado la gastronomía con la pesca artesanal y la acuicultura, logrando importantes avances en la comercialización de productos marinos de la Región de Coquimbo.
2 lectura mínima
Un importante hito se concretó con la firma del acuerdo de colaboración entre la Sociedad…
2 lectura mínima
La instancia reunirá a líderes acuícolas, promoviendo la sustentabilidad y fortalecer vínculos, conectando el mar a través de la gastronomía.
