Chile lidera en exportación de choritos, pero enfrenta el desafío de transformar residuos en oportunidades sostenibles y de valor agregado.
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Columna de Opinión por Dr. Juan Pablo Fuentes Silva, docente del Departamento de Ciencias Básicas de la Facultad de Ciencias de la Universidad Santo Tomás Puerto Montt.
Profesionales de cinco países africanos participaron en curso online organizado por la UCN, fortaleciendo competencias en acuicultura y economía circular gracias a la cooperación internacional promovida por AGCID.
La empresa chilena AcuiOlive SpA ha desarrollado un innovador proceso para la obtención de un aditivo funcional a partir de subproductos de la industria olivícola.
Autoridades de renombre y expertos destacados participaron en la ceremonia de clausura, resaltando el compromiso de la UCN con la formación de capital humano avanzado en Latinoamérica y África.
La Universidad Católica del Norte organiza la Segunda Edición del Curso Internacional «Tecnologías de cultivo y uso de subproductos de la acuicultura y pesca».
