Participantes escucharon el análisis de la visión general de programas estratégicos diseñados para la acuicultura en la zona sur de nuestro país. Este miércoles comenzó esta iniciativa del Programa Estratégico...
Participantes escucharon el análisis de la visión general de programas estratégicos diseñados para la acuicultura en la zona sur de nuestro país.
Este miércoles comenzó esta iniciativa del Programa Estratégico Salmón + Sustentable de Corfo, que dio cuenta de los principales avances de dos Programas Tecnológicos que buscan el desarrollo de tecnología habilitante para generar una industria secundaria que exporte productos y servicios y que permita la producción segura de salmones en estas nuevas zonas de cultivo.
Fueron más de 200 los inscritos al taller de los cuales 119 son chilenos y el resto empresas y profesionales provenientes de Alemania, Bolivia, Canadá, Colombia, Croacia, España y Perú, quienes a través de una plataforma abierta escucharon el análisis de la visión general de programas estratégicos diseñados para la acuicultura en la zona sur de nuestro país.
Una actividad que inició este miércoles 14 de octubre con la participación de Rodrigo Carrasco Director Regional de Corfo Los Lagos quien, junto a Gonzalo Romero, Alex Bown y Claudio Pavéz abordaron temas relacionados con la aacuicultura Mundial y el desafío Local y los avances del programa Acuicultura Oceánica, Chile 2024.
Rodrigo Carrasco señaló que “a través del Programa Estratégico Mesoregional Salmón Más Sustentable, se han levantado las principales brechas tecnológicas sectoriales y se han priorizado iniciativas como el desarrollo de tecnologías para el cultivo de peces en condiciones de alta energía, como la acuicultura de zonas expuestas u oceánica, es importante la creación de una plataforma de innovación abierta para los proveedores del sector industria del salmón, que pueda expandirse hacia toda la acuicultura, nacional y mundial entre otras, este taller nos dará cuenta de ello”.
Gonzalo Romero. gerente del Programa Salmón + Sustentable, indicó que la acuicultura ya contribuye con más de un 50% de la disponibilidad de productos para la alimentación humana de origen marino y es la actividad productora de mayor crecimiento en los últimos años a nivel mundial. Los cultivos presentan una tasa de crecimiento acumulativo anual de más de un 8% desde los años 80´, aunque esta velocidad ha tendido a moderarse en años recientes, para ubicarse en torno al 6% anual, existiendo igualmente excelentes perspectivas para su desarrollo continuo en las próximas décadas”.
La invitación es a participar de esta iniciativa, la jornada del jueves modera Edmundo Pérez, Ejecutivo Sectorial de la Gerencia de Capacidades Tecnológicas de Corfo, quien estará a cargo del panel de expertos que abordará el desarrollo de la acuicultura oceánica en Noruega y sus sistemas de certificación
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