Seminario abordará el desarrollo de productos, envases y uso de subproductos para la acuicultura

Encuentro, que se efectuará este viernes 6 de diciembre, es organizado por los programas estratégicos Mejillón de Chile y Salmón Sustentable de Corfo Los Lagos (Mundo Acuícola).

Este viernes 6 de diciembre, a partir de las 10:00, se desarrollará en Puerto Montt el seminario “Desarrollo de productos, nuevos envases y uso de subproductos para la industria mitilicultora y acuícola”.

La actividad, que se llevará a cabo en el hotel Gran Pacífico, es organizada por los programas estratégicos Mejillón de Chile y Salmón Sustentable de Corfo Los Lagos.

La actividad es gratuita y sólo requiere inscripción previa dado que hay cupos limitados a: comunicaciones@mejillondechile.cl o vcardenas@salmonsustentable.cl

El programa del seminario contempla las siguientes exposiciones:

10:00 – 10:30 Inscripciones

10:30 – 10:50 Bienvenida oficial. 

Director Regional Corfo Los Lagos, Rodrigo Carrasco.

10:50 – 11:20 Tema 1: “El Packaging y el mercado Mitilicultor y Acuícola – Tendencias”

Relator: Manuel Alcalde González; Químico- Gerente General y Socio – Linkepack SpA.

11:20 – 11:50 Tema 2: “Logística Integral”.

Relator: Marcos Oliva Fernández; Ingeniero en Alimentos – Gerente Centro de Extensionismo.

Coffe Break

12:15 – 12:30 Tema 3: “Marcas Sectoriales, herramientas para el Posicionamiento Internacional”

Relator:  Marichu Meyer; Ingeniero Comercial – Ejecutiva Marcas Sectoriales -ProChile.

12:30 – 13:00 Tema 4: “Innovación de Productos en las Industria Mitícola y Acuícola”

Relator: Luis Torralbo Barría; Ing. Agrónomo, Mg. – Director Instituto

Agroindustria- Universidad de La Frontera.

Relator: Fanny Pirce Fernández; Profesional Ing. En Alimentos, Mg. © Doctor

Planta Piloto CeTA-UFRO.

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