{"id":49110,"date":"2023-02-22T18:01:44","date_gmt":"2023-02-22T21:01:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/?p=49110"},"modified":"2023-02-24T12:17:42","modified_gmt":"2023-02-24T15:17:42","slug":"benchmark-genetics-chile-fortalece-con-exito-programa-de-produccion-de-ovas-fuera-de-temporada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/benchmark-genetics-chile-fortalece-con-exito-programa-de-produccion-de-ovas-fuera-de-temporada\/","title":{"rendered":"Benchmark Genetics Chile fortalece con \u00e9xito programa de producci\u00f3n de ovas fuera de temporada"},"content":{"rendered":"<p>Hist\u00f3ricamente, la producci\u00f3n de ovas de salm\u00f3n Atl\u00e1ntico (Salmo salar) en Chile ha seguido el patr\u00f3n natural de los peces, concentrando la oferta entre los meses de abril y septiembre de cada a\u00f1o. No obstante, para los productores de salm\u00f3nidos es ideal contar tambi\u00e9n con ovas fuera de temporada (octubre a marzo), con el fin poder garantizar una producci\u00f3n estable durante todo el a\u00f1o.<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><a href=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/medios\/?url_camp=26\" target=\"_blank\" rel=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/medios\/?url_camp=26 noopener\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/medios\/?camp=26\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"250\" \/><\/a><\/span>Benchmark Genetics ha implementado en Chile el mismo modelo productivo que tiene en sus unidades de negocio en Noruega e Islandia y, a trav\u00e9s de manejo de temperatura y fotoperiodo, inversi\u00f3n en tecnolog\u00eda y un fuerte trabajo en Investigaci\u00f3n y Desarrollo (I+D), sumado a mejoras en infraestructura, est\u00e1 dando paso a una producci\u00f3n de ovas de salm\u00f3n Atl\u00e1ntico durante todo el a\u00f1o, lo que ha sido muy bien recibido por la industria local.<\/p>\n<p>\u201cTenemos una estrategia espec\u00edfica para cada nueva generaci\u00f3n que nos permite obtener ovas durante todo el a\u00f1o, principalmente, desde nuestros grupos multiplicadores. El plan de producci\u00f3n de Benchmark Genetics, desde el inicio, ha contemplado ofrecer ovas de alta calidad, independientemente de la temporada. Para esto, la compa\u00f1\u00eda ha invertido en infraestructura, equipos de trabajo y ha motivado una cultura de alta bioseguridad en nuestras instalaciones, para as\u00ed poder cumplir con esta misi\u00f3n, no solo en n\u00famero, sino que adem\u00e1s en calidad y menor riesgo sanitario\u201d, explica el gerente de Producci\u00f3n de Benchmark Genetics Chile, Roberto Mu\u00f1oz.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-49113 size-large\" src=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/BenchmarkGeneticsChileOvasFueraTemporada-600x400.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/BenchmarkGeneticsChileOvasFueraTemporada-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/BenchmarkGeneticsChileOvasFueraTemporada-500x334.jpg 500w, https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/BenchmarkGeneticsChileOvasFueraTemporada-199x133.jpg 199w, https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/BenchmarkGeneticsChileOvasFueraTemporada-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/BenchmarkGeneticsChileOvasFueraTemporada-1536x1025.jpg 1536w, https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/BenchmarkGeneticsChileOvasFueraTemporada.jpg 2000w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/>Lograr este objetivo no est\u00e1 exento de complejidades. \u201cSiempre ha sido desafiante poder abastecer ovas fuera de temporada. El primer reto es lograr el abastecimiento completo de ovas desde octubre a marzo. Lo segundo, es que este abastecimiento sea de la calidad que el productor se merece. Finalmente, debemos asegurarnos de que esto no signifique un riesgo sanitario para su operaci\u00f3n\u201d, destaca el ejecutivo.<\/p>\n<h2><b>Laboratorio de Criopreservaci\u00f3n<\/b><\/h2>\n<p>Para contar con ovas de alta calidad fuera de temporada ha sido crucial el papel que ha cumplido el Laboratorio de Criopreservaci\u00f3n de Benchmark Genetics Chile. \u201cHemos podido concentrar la producci\u00f3n de semen en solo dos meses del a\u00f1o, lo cual flexibiliza enormemente los procesos internos al no tener que depender de semen fresco. Adem\u00e1s, ha permitido que nuestros clientes puedan acceder a nuestro cat\u00e1logo de forma anticipada y seleccionar las caracter\u00edsticas que m\u00e1s les interesan. Estos machos quedan reservados e identificados para que el productor pueda utilizarlos en una venta espec\u00edfica o duplicarla en otras entregas futuras\u201d, sostiene Roberto Mu\u00f1oz.<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><a href=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/medios\/?url_camp=192\"><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/medios\/?camp=192\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"250\" \/><\/a><\/span>El Laboratorio de Criopreservaci\u00f3n de Benchmark Genetics Chile se ubica en su Piscicultura Ensenada (Regi\u00f3n de Los Lagos) y es parte de una red de criolaboratorios que posee la compa\u00f1\u00eda tanto en Noruega como en Islandia. \u201cCon esta instalaci\u00f3n, tenemos el control total del proceso productivo de extracci\u00f3n y criopreservaci\u00f3n, no dependemos de terceros para el almacenamiento, logramos reducir los riesgos sanitarios eventuales y podemos entregar finalmente un producto de mayor valor para el cliente\u201d, agrega el profesional.<\/p>\n<p>Benchmark Genetics Chile espera seguir ampliando la oferta de ovas fuera de temporada en el futuro. As\u00ed lo confirma su gerente general, Pablo Mazo. \u201cYa estamos trabajando para aumentar parte de nuestra producci\u00f3n y cubrir completamente los meses fuera de temporada con un producto de alta calidad, originado a partir de reproductores que se hayan mantenido al menos cuatro a\u00f1os en nuestras instalaciones de tierra durante todo el ciclo\u201d, expresa. A\u00f1ade que, \u201ccon este servicio, esperamos ayudar a la salmonicultura chilena a alcanzar una mayor eficiencia en su operaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La compa\u00f1\u00eda ha dise\u00f1ado una exitosa estrategia de producci\u00f3n que le permite ofrecer ovas en los meses en que no es usual contar con oferta disponible en Chile<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":49111,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[66],"tags":[2571,1134,2926,4718,644,1188,1357],"class_list":["post-49110","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-acuicultura","tag-benchmark-genetics-chile","tag-genetica","tag-id","tag-islandia","tag-noruega","tag-ovas","tag-salmon-atlantico"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Benchmark Genetics Chile fortalece con \u00e9xito programa de producci\u00f3n de ovas fuera de temporada - 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