{"id":49145,"date":"2023-02-24T04:00:50","date_gmt":"2023-02-24T07:00:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/?p=49145"},"modified":"2023-02-27T08:19:49","modified_gmt":"2023-02-27T11:19:49","slug":"organismo-internacional-reconoce-sostenida-recuperacion-del-jurel-y-otorga-a-chile-un-porcentaje-mayor-de-capturas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/organismo-internacional-reconoce-sostenida-recuperacion-del-jurel-y-otorga-a-chile-un-porcentaje-mayor-de-capturas\/","title":{"rendered":"Organismo internacional reconoce sostenida recuperaci\u00f3n del jurel y otorga a Chile un porcentaje mayor de capturas"},"content":{"rendered":"<p>Con avances importantes termin\u00f3 el encuentro pesquero m\u00e1s relevante de los pa\u00edses del Pac\u00edfico Sur que se desarroll\u00f3 entre el 7 y el 17 de febrero en la ciudad de Manta, Ecuador. Se trat\u00f3 de la 11\u00b0 reuni\u00f3n de la Organizaci\u00f3n Regional de Pesca (ORP -PS),\u00a0entidad multinacional que administra la actividad pesquera en la regi\u00f3n.<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><a href=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/medios\/?url_camp=26\" target=\"_blank\" rel=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/medios\/?url_camp=26 noopener\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/medios\/?camp=26\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"250\" \/><\/a><\/span>El jurel muestra una sostenida recuperaci\u00f3n en las aguas del Pac\u00edfico Sur, el cual mantiene su capacidad de reproducirse adecuadamente y evidencia vol\u00famenes de capturas que son sustentables, lo que lo deja en una condici\u00f3n en estado sano.<\/p>\n<p>Por eso, la ORP-PS decidi\u00f3 aumentar la cuota global de extracci\u00f3n en 20% durante 2023, dej\u00e1ndola en 1.080.000 toneladas. En los \u00faltimos a\u00f1os la cuota global ven\u00eda creciendo sistem\u00e1ticamente en 15%, y desde el 2017 que no llegaba al nivel que tendr\u00e1 este a\u00f1o.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n se defini\u00f3 que Chile aumente en 1,8 puntos porcentuales su participaci\u00f3n en la cuota global de captura, la que llegar\u00e1 a 66,36% a partir de 2023. As\u00ed, Chile se sigue consolidando como el pa\u00eds con la mayor cuota de captura de jurel en el mundo, lo que genera enormes beneficios en seguridad alimentaria local, empleo, exportaciones y generaci\u00f3n de valor en los territorios donde opera la pesca industrial.<\/p>\n<p>En el encuentro de la OPR-PS, en donde participaron los 16 miembros (Australia, Chile, China, China Taipei, Cuba, Per\u00fa, Ecuador, Uni\u00f3n Europea, Vanuatu, Islas Cook, Islas Feroe, Corea del Sur, Nueva Zelandia, Panam\u00e1, Rusia y Estados Unidos), se celebr\u00f3 la recuperaci\u00f3n sostenida del recurso del jurel, ya que gracias a ello fue posible aumentar las cuotas de captura.<\/p>\n<p>\u201cQue hoy tengamos un jurel sano y abundante es una excelente noticia para Chile. Nos da una tremenda satisfacci\u00f3n que el jurel haya dejado atr\u00e1s su condici\u00f3n de sobreexplotaci\u00f3n, porque lo que estamos viendo es la consecuencia directa de las pr\u00e1cticas de manejo sustentable que en los \u00faltimos 10 a\u00f1os han aplicado los Pescadores Industriales del Biob\u00edo. Sin duda, esto es un reconocimiento al trabajo que hemos realizado, lo que nos llena de orgullo\u201d, sostiene Macarena Cepeda Godoy, Presidenta de los Pescadores Industriales del Biob\u00edo.<\/p>\n<p>Es importante se\u00f1alar que desde 2019 el jurel est\u00e1 dentro de las pesquer\u00edas totalmente recuperadas y posee el certificado de est\u00e1ndar\u00a0Marine Stewardship Council\u00a0(MSC) que asegura poblaciones sostenibles. Este importante logro convierte al jurel en la pesquer\u00eda certificada m\u00e1s grande de Latinoam\u00e9rica.<\/p>\n<h2><strong>El Jurel y los Pescadores Industriales del Biob\u00edo<\/strong><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><a href=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/medios\/?url_camp=192\"><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/medios\/?camp=192\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"250\" \/><\/a><\/span>La pesca industrial de la zona centro sur se define hoy como una industria de alimentos. Cerca del 90% de los recursos que captura la flota del Biob\u00edo (Blumar, Camanchaca, Landes, PacificBlu, FoodCorp y Orizon) tiene como destino la producci\u00f3n de alimentos congelados, conservas y apanados, siendo sus principales productos el\u00a0congelado de jurel, merluza com\u00fan, y langostinos. Tambi\u00e9n las conservas de jurel en agua, aceite y tomates y los apanados de merluza.<\/p>\n<p>Durante 2022, la flota industrial jurelera de los Pescadores Industriales del Biob\u00edo captur\u00f3 498 mil toneladas de jurel, de las cuales el 88% (438 mil toneladas) se destin\u00f3 a elaborar productos de consumo humano directo, lo que se tradujo en 312 mil toneladas de productos congelados y 42 mil toneladas de conservas.<\/p>\n<p>De la producci\u00f3n total de conservas, el 60% se destin\u00f3 al mercado local; es decir, quedaron en Chile para el consumo interno 25.200 toneladas de conservas, lo que equivale a 2.470.588 cajas (m\u00e1s de 59 millones de tarros). Por otro lado, el jurel congelado con valor agregado (lomos y filetes) queda un 40% en el mercado nacional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Debido a que el recurso est\u00e1 en estado sano, la entidad adem\u00e1s acord\u00f3 aumentar la cuota global de captura en 20% durante 2023.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":49146,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[62],"tags":[120,134,16590,571,1535,306,1514,305,6126,1513,2031,555],"class_list":["post-49145","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pesca","tag-blumar","tag-camanchaca","tag-cuotas-de-jurel","tag-ecuador","tag-foodcorp","tag-jurel","tag-landes","tag-orizon","tag-orp-ps","tag-pacificblu","tag-pacifico-sur","tag-pesca-industrial"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Organismo internacional reconoce sostenida recuperaci\u00f3n del jurel y otorga a Chile un porcentaje mayor de capturas - 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