Un complejo escenario ambiental est\u00e1n enfrentando las plantas procesadoras de la pesca industrial del Biob\u00edo debido a la falta de regulaci\u00f3n de los zarpes de la flota artesanal que captura Sardina y Anchoveta y que termina saturando la capacidad de procesamiento de estas f\u00e1bricas y sus sistemas de mitigaci\u00f3n ambiental, lo que genera episodios de olor molestos para la ciudadan\u00eda.<\/p>\n
Seg\u00fan dijo esta ma\u00f1ana la Presidenta de los Pescadores Industriales del Biob\u00edo, Macarena Cepeda Godoy, la flota sardinera a\u00fan sale a pescar bajo la modalidad de \u201ccarrera ol\u00edmpica\u201d, lo que genera una verdadera competencia entre las lanchas para hacer la mayor cantidad de pesca antes que la cuota global (para todos los actores) se acabe.<\/p>\n
\u201cEste ir y venir incesante de lanchas con materia prima excede por completo la capacidad de nuestras plantas de proceso y los sistemas de mitigaci\u00f3n ambiental y abatimiento de olores, pues la pesca que finalmente se procesa est\u00e1 en malas condiciones\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n
Monserrat Jamett Leiva, Jefa de Sustentabilidad del gremio, dijo que la ausencia de regulaci\u00f3n genera este exceso de abastecimiento. \u201cLas embarcaciones artesanales tienen largas esperas para poder descargar, luego cuando lo hacen saturan los pozos de recepci\u00f3n de pesca de las plantas, pues la velocidad de proceso de las f\u00e1bricas no es comparable con la que llega la materia prima. Todo eso va da\u00f1ando la condici\u00f3n del pescado y cuando entra a proceso, no hay sistema ni tecnolog\u00eda que pueda evitar malos olores\u201d, detall\u00f3 la ingeniero qu\u00edmico.<\/p>\n
Macarena Cepeda anunci\u00f3 al respecto que las empresas socias del gremio determinaron detener ayer, unilateralmente, la recepci\u00f3n de materia prima artesanal, pues con lo que ya est\u00e1 en las plantas y en lanchas que esperan terminar de descargar en las pr\u00f3ximas horas \u201cvamos a tener problemas ambientales en Coronel y Talcahuano\u201d. Tambi\u00e9n hizo un llamado directo al sector artesanal a colaborar en el ordenamiento voluntario de sus zarpes en beneficio de la calidad de vida de los vecinos de esas comunas.<\/p>\n
La dirigenta se\u00f1al\u00f3, adem\u00e1s, que solicitaron formalmente ayuda a la Direcci\u00f3n Zonal de Pesca a involucrarse en el asunto y regular los zarpes de las lanchas a fin que ese orden en el abastecimiento signifique ajustar la capacidad de procesamiento de las plantas con la pesca que llega. \u201cNo queremos problemas ambientales en nuestras comunas de operaci\u00f3n y hoy estamos de manos atadas ante la falta de una regulaci\u00f3n eficaz que proteja a nuestros vecinos\u201d.<\/p>\n
La Presidenta de los Pescadores Industriales del Biob\u00edo dijo que en los \u00faltimos a\u00f1os el sector ha invertido m\u00e1s de US$6 millones en tecnolog\u00eda y mejoras ambientales en sus plantas de proceso, pero que esos avances nunca lograr\u00e1n abatir malos olores producto del procesamiento de pesca en malas condiciones.<\/p>\n
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Exceso de pesca satura las plantas procesadoras y genera episodios de olor, por lo que piden regular capturas de la flota sardinera. <\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":49793,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[62],"tags":[489,820,14021,16739,1523,16740,16272,490],"class_list":["post-49792","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pesca","tag-anchoveta","tag-asipes","tag-direccion-zonal-de-pesca","tag-flota-artesanal","tag-macarena-cepeda-godoy","tag-mitigacion-ambiental","tag-pesca-industrial-del-biobio","tag-sardina"],"yoast_head":"\n