{"id":50704,"date":"2023-04-13T03:50:20","date_gmt":"2023-04-13T06:50:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/?p=50704"},"modified":"2023-04-17T12:42:39","modified_gmt":"2023-04-17T15:42:39","slug":"monique-eloit-llama-a-frenar-en-conjunto-la-resistencia-antimicrobiana-en-la-acuicultura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/monique-eloit-llama-a-frenar-en-conjunto-la-resistencia-antimicrobiana-en-la-acuicultura\/","title":{"rendered":"Monique Eloit llama a frenar en conjunto la Resistencia Antimicrobiana en la acuicultura"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\"><a href=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/medios\/?url_camp=192\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/medios\/?camp=192\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"250\" \/><\/a><\/span>Para la Organizaci\u00f3n Mundial de Sanidad Animal, fundada como OIE, su red de Centros Colaboradores tiene un rol preponderante ya que brinda conocimientos t\u00e9cnico-cient\u00edficos en materias de bienestar y salud de los animales, y entrega apoyo clave para actividades globales de sus 182 pa\u00edses miembros.<\/p>\n<p>El Centro para la Gesti\u00f3n de Antimicrobianos en la Acuicultura, iniciativa pionera en la Regi\u00f3n de Las Am\u00e9ricas y el mundo entero en este \u00e1mbito que integra el trabajo de equipos especialistas de la Universidad de Chile, se constituye como un ejemplo de la colaboraci\u00f3n conjunta necesaria para fortalecer la experiencia en una de las problem\u00e1ticas actuales m\u00e1s desafiantes en salud p\u00fablica: la Resistencia Antimicrobiana (RAM).<\/p>\n<p>\u201cLa RAM no solo tiene un impacto significativo en la salud humana, sino tambi\u00e9n consecuencias importantes en nuestra econom\u00eda global. Como se se\u00f1ala en un informe del a\u00f1o 2021 del Foro Econ\u00f3mico Mundial, podr\u00eda producirse una p\u00e9rdida equivalente a 3.000 millones de d\u00f3lares estadounidenses en valor acu\u00edcola si las tendencias actuales contin\u00faan sin control\u201d, sostiene Monique Eloit, directora general de la OMSA desde el a\u00f1o 2016.<\/p>\n<p>De acuerdo con Eloit, los animales acu\u00e1ticos proporcionan, actualmente, el 20 % de la prote\u00edna animal a la dieta humana para m\u00e1s del 40 % del mundo. Asimismo, las bacterias multirresistentes prevalecer\u00edan en las aguas marinas y sedimentos en las proximidades de los sitios de descargas municipales, industriales y acu\u00edcolas, seg\u00fan el informe recientemente lanzado por el Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente.<\/p>\n<p>Reconociendo la importancia del sector acu\u00edcola para la seguridad alimentaria y la econom\u00eda global, la OMSA lanz\u00f3 en el a\u00f1o 2021 la primera Estrategia de Salud para Animales Acu\u00e1ticos (AAHS), que establece prioridades para acciones de colaboraci\u00f3n con el fin de proteger la salud y el bienestar de los animales acu\u00e1ticos y aprovechar al m\u00e1ximo el potencial de la producci\u00f3n de animales acu\u00e1ticos.<\/p>\n<p>En este sentido, Eloit destaca en su mensaje que las contribuciones de quienes forman parte de la industria \u201cser\u00e1n esenciales para ayudar a los miembros a abordar de mejor forma el uso prudente y responsable de los agentes antimicrobianos, al mismo tiempo en que se mejora el acceso a medicamentos veterinarios apropiados y efectivos para un mejor control de la resistencia a los antimicrobianos en la acuicultura\u201d.<\/p>\n<p>\u201cNuestra Organizaci\u00f3n cree y alienta la participaci\u00f3n de las partes interesadas p\u00fablicas y privadas, en sus actividades principales, entre las que se encuentran el establecimiento de est\u00e1ndares y normativas de implementaci\u00f3n, capacitaciones, orientaci\u00f3n para la preparaci\u00f3n y respuesta ante emergencias, etc. Nadie puede ganar solo\u201d, enfatiz\u00f3.<\/p>\n<p>La OMSA entrega est\u00e1ndares internacionales sobre el uso responsable y prudente de los antimicrobianos. Dentro del C\u00f3digo Sanitario para Animales Acu\u00e1ticos se dedican cinco cap\u00edtulos espec\u00edficos a esta materia, uno de ellos se refiere al monitoreo de las cantidades y patrones de uso de los agentes antimicrobianos utilizados en los animales acu\u00e1ticos; el fin es identificar tendencias con una asociaci\u00f3n potencial con la RAM, ya que la optimizaci\u00f3n del uso de antimicrobianos a nivel nacional y local sigue siendo uno de los principales objetivos del Plan de Acci\u00f3n Mundial sobre la RAM.<\/p>\n<p>Con el fin de apoyar las acciones comprometidas por al menos 47 pa\u00edses, durante la Tercera Conferencia Ministerial de Alto Nivel sobre RAM de 2022, para reducir la cantidad total de antimicrobianos utilizados en el sistema agroalimentario en al menos 30-50% del nivel actual para 2030, la OMSA est\u00e1 implementando la plataforma Animal Antimicrobial Use (ANIMUSE), una base de datos global interactiva que permitir\u00e1 conocer la informaci\u00f3n sobre el uso de antibi\u00f3ticos en animales, incluidos los acu\u00edcolas, y evaluar la eficacia de esfuerzos conjuntos.<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><a href=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/medios\/?url_camp=26\" target=\"_blank\" rel=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/medios\/?url_camp=26 noopener\"><img decoding=\"async\" class=\"alignleft\" src=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/medios\/?camp=26\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"250\" \/><\/a><\/span>El lanzamiento del Centro para la Gesti\u00f3n de Antimicrobianos en la Acuicultura (CASA) se realizar\u00e1 este viernes 14 de abril en la ciudad de Puerto Varas, Regi\u00f3n de Los Lagos, la m\u00e1s importante del pa\u00eds en el desarrollo de la producci\u00f3n acu\u00edcola. Esta iniciativa, pionera a nivel mundial, ser\u00e1 presentada ante autoridades y representantes de los sectores p\u00fablicos y privados relacionados con esta industria.<\/p>\n<p>La Universidad de Chile se constituy\u00f3 como el nuevo\u00a0Centro para la Gesti\u00f3n de Antimicrobianos en la Acuicultura\u00a0de la OMSA a trav\u00e9s del trabajo colaborativo de los\u00a0Laboratorios de Inocuidad Alimentaria\u00a0(LIA), representado por la\u00a0Dra. Lisette Lapierre\u00a0y de\u00a0Farmacolog\u00eda Veterinaria\u00a0(Farmavet), dirigido por la\u00a0Dra. Javiera Cornejo, ambos de la Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias (Favet); y del\u00a0Centro de Investigaci\u00f3n e Innovaci\u00f3n en Acuicultura\u00a0(CRIA, por su sigla en ingl\u00e9s), que integra al\u00a0Laboratorio de Gen\u00f3mica Acu\u00edcola de Favet, bajo la coordinaci\u00f3n del\u00a0Dr. Jos\u00e9 Manuel Y\u00e1\u00f1ez; al\u00a0Laboratorio de Gen\u00f3mica y Gen\u00e9tica de Interacciones Biol\u00f3gicas\u00a0del Instituto de Nutrici\u00f3n y Tecnolog\u00eda de los Alimentos (INTA), cuyo encargado es el\u00a0Dr. Rodrigo Pulgar; y al\u00a0Laboratorio de Nutrici\u00f3n Animal\u00a0de la Facultad de Ciencias Agron\u00f3micas, dirigido por el\u00a0Dr. Jurij Wacyk.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La directora general de la Organizaci\u00f3n Mundial de Sanidad Animal (OMSA) envi\u00f3 un enf\u00e1tico mensaje sobre la importancia del trabajo colaborativo entre la academia y los sectores p\u00fablicos y privados ligados a este sector productivo.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":50705,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[89],"tags":[16910,16760,7012,13749,6544,16909,2164,15323,7647],"class_list":["post-50704","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-instituciones","tag-animuse","tag-casa","tag-cria","tag-dr-jose-manuel-yanez","tag-farmavet","tag-monique-eloit","tag-oie","tag-omsa","tag-ram"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - 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