{"id":53127,"date":"2023-06-27T05:51:32","date_gmt":"2023-06-27T08:51:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/?p=53127"},"modified":"2023-06-30T18:21:08","modified_gmt":"2023-06-30T21:21:08","slug":"1er-encuentro-de-economia-circular-y-reciclaje-de-la-industria-del-salmon-reune-a-mas-de-100-asistentes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/1er-encuentro-de-economia-circular-y-reciclaje-de-la-industria-del-salmon-reune-a-mas-de-100-asistentes\/","title":{"rendered":"1er Encuentro de EC y Reciclaje de la Industria del Salm\u00f3n reuni\u00f3 a m\u00e1s de 100 asistentes"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/span>M\u00e1s de 100 personas participaron en el exitoso \u00abPrimer Encuentro de Econom\u00eda Circular y Reciclaje de la Industria del Salm\u00f3n\u00bb, organizado por SalmonChile e Intesal. El evento, que tuvo lugar el viernes 23 de junio en el hotel Enjoy de Puerto Varas, cumpli\u00f3 con su objetivo de promover el reciclaje, la valorizaci\u00f3n y la econom\u00eda circular en el sector salmonicultor.<\/p>\n

En en doble jornada se presentaron 14 destacadas iniciativas y startups nacionales que se erigen como un aporte en reducir brechas de sustentabilidad en la producci\u00f3n acu\u00edcola, en \u00e1reas como gesti\u00f3n de residuos, disminuci\u00f3n de la huella de carbono, la elaboraci\u00f3n de productos a partir de desechos, entre otras.\u00a0<\/span><\/p>\n

Caranca, Cisne Verde, Pesca Ays\u00e9n, Zerocorp, Empresas Bahamonde, Transporte Patagonia Zero, Taller Verde Sur, Atando Cabos, Fundaci\u00f3n Chile Circular, Greenspot y Ays\u00e9n Recicla fueron algunas de las expositoras, las que fueron atentamente escuchadas por representantes de las \u00e1reas de sostenibilidad tanto de empresas productoras como proveedoras.<\/p>\n

\"\"Asimismo, la activid<\/span>ad cont\u00f3 con la participaci\u00f3n del alcalde de Puerto Varas, Tom\u00e1s G\u00e1rate, la profesional de la seremi de Medio Ambiente de Los Lagos, Barbara Herrera, adem\u00e1s de funcionarios de Sernapesca y Subpesca: Luis Cayo\u00a0 y Alexis Gorigoit\u00eda, respectivamente.<\/p>\n

\u201cQueremos agradecer la invitaci\u00f3n de SalmonChile a este encuentro. La verdad es que no conoc\u00eda el Acuerdo de Producci\u00f3n Limpia que est\u00e1 impulsando y me parece fundamental que, desde la industria, se plantee con fuerza los desaf\u00edos del cambio clim\u00e1tico y\u00a0 de la econom\u00eda circular, adem\u00e1s de c\u00f3mo mitigamos o disminuimos los impactos que se generan en el medio ambiente, considerando el contexto que estamos viviendo\u00bb, se\u00f1al\u00f3 Tom\u00e1s G\u00e1rate, alcalde de Puerto Varas.\u00a0<\/span><\/p>\n

Acuerdo de Producci\u00f3n Limpia\u00a0<\/strong><\/h2>\n

Respecto a la motivaci\u00f3n para realizar esta actividad, el gerente general de Intesal, Esteban Ram\u00edrez, <\/span>explic\u00f3 que este primer encuentro se enmarca dentro del Acuerdo de Producci\u00f3n Limpia, firmado por m\u00e1s de 20 empresas del sector.<\/p>\n

\"\"\u00abEl acuerdo tiene dentro de sus metas que las empresas que son parte de \u00e9l generen acciones con la comunidad y que adem\u00e1s trabajen en econom\u00eda circular. Fue pensando eso que nos dimos cuenta que hay un gran ecosistema de empresas que est\u00e1n trabajando en econom\u00eda circular y reciclaje vinculada a la industria, pero que no necesariamente conectan con posibles clientes del sector salmonicultor y acu\u00edcola en general. Por ello, en Intesal y SalmonChile nos preguntamos c\u00f3mo conectar estas dos partes y as\u00ed fue como se nos ocurri\u00f3 generar este encuentro de econom\u00eda circular y reciclaje, el que empez\u00f3 a crecer y termin\u00f3 en esta actividad que nos parece muy exitosa, donde incluso aparecieron empresas que no est\u00e1n parte del APL o que no son parte de SalmonChile\u00bb, se\u00f1al\u00f3 Ram\u00edrez.<\/p>\n

\u00abSin duda hay muchas iniciativas. De hecho, vimos que cuando se lanz\u00f3 p\u00fablicamente este evento empezaron a aparecer muchos emprendimientos, startups y empresas<\/p>\n

que quer\u00edan participar, por lo que creemos que est\u00e1n las condiciones para realizar un segundo encuentro de econom\u00eda circular y reciclaje vinculadora industria salm\u00f3n\u00bb, apront\u00f3 Esteban Ram\u00edrez.<\/p>\n

Balances de las startu<\/strong>ps expositoras\u00a0<\/strong><\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Paola Ducci, socia y cofundadora de Taller VerdeSur: \u201cEste evento es muy importante por que es una tremenda plataforma para conocer qu\u00e9 se est\u00e1 haciendo en econom\u00eda circular ac\u00e1 en la zona, adem\u00e1s ha sido un agrado contar con gente de Ays\u00e9n y entender que en una zona tan alejada se est\u00e1n haciendo tantas cosas. Feliz de haber podido participar hoy d\u00eda haciendo una presentaci\u00f3n\u201d.<\/span><\/p>\n

Fernando Soto, Ays\u00e9n Re-circular: \u00abEl objetivo de haber participado en este encuentro fue, en primer lugar, mostrar lo que hacemos y que nos conozcan, porque llevamos menos de un a\u00f1o con este emprendimiento. La otra intenci\u00f3n fue hacer el llamado a la industria para que entienda que la econom\u00eda circular no funciona si no nos comprometemos todos con ella. En nuestro caso puntual, los costos que conlleva la disposici\u00f3n de los residuos para su reciclaje nos hace partir una carrera desde m\u00e1s atr\u00e1s. Si la industria quiere resultados distintos respecto al problema de los residuos, tenemos que hacer cosas distintas y no lo mismo de siempre, que es disponer de estos desechos en centros de acopio o vertederos. Nosotros estamos valorizando estos residuos, y la pregunta es si la industria quiere hacerse parte de esta soluci\u00f3n, donde nosotros podamos cobrar por esta carrera que partimos m\u00e1s atr\u00e1s, poder valorizar estos residuos y posicionarlos en distintas industrias\u00bb.<\/p>\n

Mart\u00edn Luco, Cisne Verde: \u00abProducimos mobiliarios, letreros, se\u00f1al\u00e9ticas y otros producto personalizados a partir de pl\u00e1stico como las mangueras de los sistemas de alimentaci\u00f3n de los CES. La intenci\u00f3n de forma<\/p>\n

r parte de este encuentro tuvo como objetivo generar alianzas con<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

empresas, universidades, centros de investigaci\u00f3n o cualquier a<\/p>\n

ctor que promueva la econom\u00eda circular . Actualmente, la principal brecha que tenemos tiene que ver con el costo de transporte y energ\u00e9tico en el proceso de transformar el pl\u00e1stico, por lo que esperamos que paulatinamente las empresas del cl\u00faster salmonera puedan asumir el costo de ello y apoyarnos\u00bb.<\/p>\n

V\u00edctor Espinoza, Patagonia Zero: \u00abSomos una startup de energ\u00eda y transporte que b\u00e1sicamente producimos combustible carbono neutral con desechos org\u00e1nicos de la industria salmonera, para luego utilizarlo en nuestros camiones -con autonom\u00eda de m\u00e1s de mil kil\u00f3metros- para el transporte al aeropuerto de productos de exportaci\u00f3n, transporte de smolts u otros insumos. Actualmente ya estamos avanzando en conversaciones con dos empresas y esperamos cerrar pronto un acuerdo comercial\u00bb.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Exitoso encuentro re\u00fane a m\u00e1s de 100 personas para impulsar la econom\u00eda circular en la industria del salm\u00f3n. Empresas y startups presentaron iniciativas de reciclaje y valorizaci\u00f3n en Puerto Varas.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":53128,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[60],"tags":[4251,17593,4022,17594,591,552,17595,170,7225,559],"class_list":["post-53127","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salmonicultura","tag-economia-circular","tag-encuentro","tag-industria-del-salmon","tag-iniciativas","tag-intesal","tag-reciclaje","tag-reducir-brechas","tag-salmonchile","tag-startups","tag-sustentabilidad"],"yoast_head":"\n1er Encuentro de EC y Reciclaje de la Industria del Salm\u00f3n reuni\u00f3 a m\u00e1s de 100 asistentes - Mundoacuicola<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"En exitoso encuentro, empresas y startups presentaron iniciativas de reciclaje y valorizaci\u00f3n de residuos en Puerto Varas.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/1er-encuentro-de-economia-circular-y-reciclaje-de-la-industria-del-salmon-reune-a-mas-de-100-asistentes\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"1er Encuentro de EC y Reciclaje de la Industria del Salm\u00f3n reuni\u00f3 a m\u00e1s de 100 asistentes - 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