{"id":55578,"date":"2023-09-08T08:13:07","date_gmt":"2023-09-08T11:13:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/?p=55578"},"modified":"2023-09-11T16:03:59","modified_gmt":"2023-09-11T19:03:59","slug":"salmofood-y-mutual-senalan-desafios-para-la-prevencion-de-accidentes-en-el-sector-acuicola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/salmofood-y-mutual-senalan-desafios-para-la-prevencion-de-accidentes-en-el-sector-acuicola\/","title":{"rendered":"Salmofood y Mutual de Seguridad apuntan desaf\u00edos para la prevenci\u00f3n de accidentes en el sector acu\u00edcola"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/strong><\/span>Durante la jornada del jueves 07 de septiembre, en el Hotel Courtyard by Marriot Puerto Montt, Salmofood y la Mutual de Seguridad de Chile realizaron el \u201cSeminario de Seguridad para Embarcaciones en Faena de Carga y Descarga de Alimentos en Muelles y Centros de Cultivo\u201d, instancia en que expertos(as) en normativa laboral y seguridad en faenas mar\u00edtimas compartieron sus conocimientos.<\/p>\n

As\u00ed, el seminario comenz\u00f3 con la exposici\u00f3n de Rodrigo Mu\u00f1iz, abogado de la gerencia de asuntos legales de la Mutual de seguridad, quien abordo el tema \u00abResponsabilidades civiles y penales ante infortunios laborales\u00bb.<\/p>\n

\"\"\u00abSiempre es interesante actualizar temas de responsabilidad civil-penal y temas normativos referentes a legislaci\u00f3n laboral frente a una audiencia muy participativa. A pesar de estar sectorizada por el tipo de actividad, lo importante es poder transmitirle a todos los estamentos vinculados al sector mar\u00edtimo y acu\u00edcola -trabajadores, empleadores, jefaturas, entre otros- la necesidad y la importancia de informarse sobre aspectos que van evolucionando y que se proyecta sigan cambiando en virtud de nuevos proyectos de ley y cambios a la constituci\u00f3n\u00bb, manifest\u00f3 Mu\u00f1iz.<\/p>\n

 <\/p>\n

Posteriormente, cerca del medio d\u00eda, la actividad contin\u00fao con la intervenci\u00f3n de Carol Marquez, jefa de Prevenci\u00f3n de Riesgos de Salmofood, quien dio algunas recomendaciones de seguridad y prevenci\u00f3n respecto a los equipos que se utilizan en la maniobra de izaje de maxi sacos. En ese aspecto, se considera como malas pr\u00e1cticas o aspectos cr\u00edticos el uso de ganchos sin seguro, eslingas en mal estado, orejas de maxisacos en mal estado y brazo hidr\u00e1ulico sin mantenci\u00f3n.<\/p>\n

\u00abEsta iniciativa parte de lo que es netamente prevenci\u00f3n. Y es que antes de la pandemia, desde el \u00e1rea de Prevenci\u00f3n de Riesgos de Salmofood pusimos foco en el control de embarcaciones vinculadas al transporte de nuestro alimento. Una vez superada la pandemia retomamos esta labor de observaci\u00f3n y nos percatamos de algunas falencias, as\u00ed como tambi\u00e9n detectamos brechas de conocimiento en nuestro equipo de log\u00edstica respecto a normativa mar\u00edtima para poder contratar servicios de cabotaje\u00bb, relat\u00f3 Marquez.<\/p>\n

\"\"\u00a0\u00abSi bien afortunadamente no hemos tenidos accidentes graves, cuando comenzamos a analizar variables y observar pr\u00e1cticas en la carga y descarga de alimento, nos dimos cuenta que esta faena s\u00ed tiene muchos riesgos. En raz\u00f3n de todo lo comentado, convers\u00e9 con la Mutual de Seguridad para ver la posibilidad de realizar una capacitaci\u00f3n interna para Salmofood y colaboradores. As\u00ed, mientras planific\u00e1bamos la charla, nos dimos cuenta que era un tema tan relevante que era necesario abrirlo a toda la industria a trav\u00e9s de este seminario, demostrando con ello el compromiso de Salmofood y Mutual por aportar en mejorar la seguridad en el sector acu\u00edcola-mar\u00edtimo\u00bb, agreg\u00f3 Marquez.<\/p>\n

Durante la tarde, el seminario concluy\u00f3 con la participaci\u00f3n de Osvaldo D\u00edaz, Jefe de Centro de Cermaq, con la charla \u00abbuenas pr\u00e1cticas en la descarga de alimento\u00bb. En ella detall\u00f3 como la compa\u00f1\u00eda, de manera transversal, ha puesto foco en la seguridad de las operaciones de recepci\u00f3n y descarga de alimentos en pontones, particularmente con la creaci\u00f3n de un protocolo e iniciativas como la capacitaci\u00f3n en rigger.<\/p>\n

\u00abHasta hace un tiempo, cont\u00e1bamos con una empresa que nos entregaba directamente el alimento a los silos del pont\u00f3n. Sin embargo, hubo un cambio regulatorio que impide que el personal de las embarcaciones baje al pont\u00f3n a realizar faenas. Ante esta situaci\u00f3n, diferentes \u00e1reas y departamentos de Cermaq nos reunimos para buscar una forma de contribuir a la preparaci\u00f3n de nuestros colaboradores -especialmente los nuevos- para las operaciones de recepci\u00f3n y descarga. As\u00ed es como surgi\u00f3 un est\u00e1ndar para el izaje y descarga de alimento, con el objetivo de establecer lineamientos para esta faena y llevarlos a terreno, siempre enfocado en la seguridad de las personas\u00bb, detall\u00f3 D\u00edaz.<\/p>\n

\"\"\u00abEl curso de rigger se realiz\u00f3 a todo el personal de los centros de cultivos Cermaq desde Los Lagos a Punta Arenas, con el objetivo de aprender, reconocer y aplicar las diferentes se\u00f1alizaciones usadas,\u00a0 utiliz\u00e1ndolas de forma adecuada, correcta y segura durante el izaje y descarga de alimento\u00bb, resalt\u00f3 D\u00edaz.<\/p>\n

Finamente, Felipe Salgado, Asesor Mar\u00edtimo de Asesor\u00edas Chilo\u00e9, abord\u00f3 aspectos relevantes de la normativa mar\u00edtima aplicada y mostr\u00f3 ejemplos de accidentes vinculados con la carga en muelle y trasporte de alimento.<\/p>\n

\u00abLa mayor\u00eda de las empresas de alimento venden su producto puesto en muelle o puesto en el centro de cultivo. En lo que respecta a las contrataci\u00f3n de embarcaciones, existe un desconocimiento sobre cu\u00e1les son las naves, ya sea por la documentaci\u00f3n, la estructura de la nave, c\u00f3mo est\u00e1n sus equipos de trinca e izaje, etc. Por ello, se les invita a los diferentes actores involucrados en esta cadena (empresas de alimento, salmonicultoras, armadores, muelleros, entre otros) a subrayar la supervisi\u00f3n\u00a0 dentro de los servicios\u00a0 y manejar las mismas normas de seguridad, con el prop\u00f3sito de minimizar los riesgos\u00bb, puntualiz\u00f3 Salgado.<\/p>\n

Reacciones de asistentes<\/strong><\/h2>\n

\u00abLa seguridad es siempre un tema importante para abordar en instancias virtuosas como esta, m\u00e1s a\u00fan cuando se vincula con un factor productivo tan importante. De este seminario destaco la posibilidad de ver c\u00f3mo son las pr\u00e1cticas y qu\u00e9 est\u00e1n realizando otras empresas, lo que sin duda nos suma para saber c\u00f3mo estamos, qu\u00e9 podemos aprender y c\u00f3mo podemos seguir mejorando\u00bb, expres\u00f3 Ricardo G\u00f3mez, Jefe de Centro de Ventisqueros.<\/p>\n

\"\"\u00abAsist\u00ed para conocer sobre la seguridad de las embarcaciones y muelles en las faenas de carga y descarga de alimento, que es algo que se vincula directamente con mi labor. Asimismo, los temas sobre legislaci\u00f3n laboral, responsabilidades civiles y penales en casos de accidentabilidad, y normativa mar\u00edtima me parecieron muy interesantes\u00bb, se\u00f1al\u00f3 Mat\u00edas Valdebenito, Supervisor potuario en log\u00edstica de alimentos de Multi X.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Espacio liderado por expertos en seguridad de faenas mar\u00edtimas gener\u00f3 amplio inter\u00e9s en los actores vinculados con la cadena log\u00edstica del transporte de alimento para salmones. <\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":55580,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[60],"tags":[18390,18389,18392,2907,8279,18391,3067,389,4163,18388],"class_list":["post-55578","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salmonicultura","tag-carga-y-descarga-de-alimentos","tag-embarcaciones-en-faena","tag-expertos-en-seguridad-maritima","tag-industria-salmonera","tag-mejores-practicas","tag-muelles-y-centros-de-cultivo","tag-mutual-de-seguridad","tag-salmofood","tag-seguridad-laboral","tag-seminario-de-seguridad"],"yoast_head":"\nSalmofood y Mutual de Seguridad apuntan desaf\u00edos para la prevenci\u00f3n de accidentes en el sector acu\u00edcola - 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