{"id":57263,"date":"2023-10-25T05:49:41","date_gmt":"2023-10-25T08:49:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/?p=57263"},"modified":"2023-10-30T09:36:49","modified_gmt":"2023-10-30T12:36:49","slug":"entrevista-desafios-sanitarios-en-la-diversificacion-acuicola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/entrevista-desafios-sanitarios-en-la-diversificacion-acuicola\/","title":{"rendered":"Entrevista: Desaf\u00edos sanitarios en la diversificaci\u00f3n acu\u00edcola"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/span>El discurso de la acuicultura como sustento de la alimentaci\u00f3n del futuro es cada vez m\u00e1s fuerte, ello en funci\u00f3n de la creciente demanda de alimentos saludables y, especialmente, por la menor disposici\u00f3n de recursos marinos salvajes provenientes de la pesca.<\/p>\n

En el caso chileno, con una industria del salm\u00f3n ubicada como segunda potencia mundial, mucho se ha avanzado en este desaf\u00edo. Por una parte, alcanzando cifras records de exportaci\u00f3n a sus mercados de consumo (US$ 6.600 millones en 2022). Por otra, entregando oportunidades de desarrollo a las regiones donde opera.<\/p>\n

Sin embargo, las externalidades ambientales y la fuerte dependencia laboral que genera el sector salmonicultor, sumado a las amenazas del cambio clim\u00e1tico y el agotamiento de las pesquer\u00edas nacionales, han sido algunas de las razones para apuntar al cultivo de nuevas especies.<\/p>\n

En ese sentido, en el \u00faltimo tiempo se han destacado iniciativas de diversificaci\u00f3n como es el caso del cultivo de seriola, corvina y congrio (en distintas etapas de escalamiento y con apoyo, tanto p\u00fablico como privado) en el Norte de Chile.<\/p>\n

\"DiversificacionAcuicola2.jpeg\"Bajo todo este contexto, durante agosto de 2023, Sernapesca -a trav\u00e9s de la Subdirecci\u00f3n de Acuicultura de la Direcci\u00f3n Regional de Coquimbo, y con la colaboraci\u00f3n de la Universidad Cat\u00f3lica del Norte- organizaron el conversatorio web \u00abCultivo de Peces Marinos: Enfermedades y Otros Aspectos Sanitarios\u00bb, el cual cont\u00f3 con la participaci\u00f3n del Investigador Principal del centro INCAR y del Centro de Investigaci\u00f3n Marina Quintay de la Universidad Andr\u00e9s Bello, Dr. Rub\u00e9n Avenda\u00f1o-Herrera, quien expuso la presentaci\u00f3n \u201cCultivo de cojinoba: Principales enfermedades diagnosticadas y otros aspectos destacados\u201d.<\/p>\n

As\u00ed, para conocer m\u00e1s sobre su exposici\u00f3n, Mundo Acu\u00edcola entrevist\u00f3 al tambi\u00e9n director del Laboratorio de Patolog\u00eda de Organismos Acu\u00e1ticos y Biotecnolog\u00eda Acu\u00edcola de la Universidad Andr\u00e9s Bello, sede Vi\u00f1a del Mar.<\/p>\n

-\u00bfCu\u00e1l fue la motivaci\u00f3n para participar en este conversatorio?<\/strong><\/h3>\n

Actualmente, se est\u00e1 llevando a cabo el cultivo de especies emergentes en la regi\u00f3n norte de Chile, incluyendo peces como la corvina, palometa y congrio. Lo interesante es que, al intensificar la producci\u00f3n de estas especies, hemos comenzado a observar la aparici\u00f3n de cuadros infecciosos asociados a enfermedades bacterianas en ellas.<\/p>\n

As\u00ed, un desaf\u00edo radica en que, actualmente, gran parte de la legislaci\u00f3n y regulaciones en acuicultura se centran principalmente en el salm\u00f3n. Por lo tanto, uno de los objetivos de este conversatorio fue establecer una l\u00ednea base, desde el punto de vista sanitario, para estas nuevas especies end\u00e9micas y discutir los problemas de salud que han enfrentado durante estos primeros a\u00f1os, as\u00ed como los m\u00e9todos para diagnosticar tempranamente y controlar estas enfermedades.<\/p>\n

-\u00bfEn qu\u00e9 centr\u00f3 su exposici\u00f3n sobre enfermedades en cojinoba?<\/strong><\/h3>\n

Se trat\u00f3 de los principales resultados de una investigaci\u00f3n realizada en conjunto con la Universidad Cat\u00f3lica del Norte (UCN), quienes est\u00e1n desarrollando el cultivo de cojinoba. Por tanto, junto al Dr. Edison Serrano (UCN) analizamos el brote de una enfermedad que caus\u00f3 mortalidades en ejemplares juveniles de cojinoba, en un proyecto de la misma UCN, y los cuales presentaban lesiones ulcerativas muy similares a casos de tenacibaculosis.<\/p>\n

En el marco de la referida investigaci\u00f3n, analizamos muestras del brote y logramos obtener informaci\u00f3n valiosa sobre los pat\u00f3genos involucrados. Actualmente hemos aislado las bacterias y estamos en el proceso de secuenciaci\u00f3n para identificar los agentes responsables. Nuestra intenci\u00f3n es publicar un art\u00edculo cient\u00edfico en colaboraci\u00f3n entre la UCN e INCAR-UNAB, lo que vendr\u00eda a ser la primera descripci\u00f3n de enfermedades del grupo Tenacibaculum, en cojinoba y as\u00ed consolidar nuestra colaboraci\u00f3n con los investigadores de la UCN.<\/p>\n

\"WebinarPecesMarinos.jpg\"\u00bfC\u00f3mo ha sido el involucramiento de INCAR respecto a investigaciones sobre enfermedades y pat\u00f3genos en especies de diversificaci\u00f3n acu\u00edcola?<\/strong><\/h3>\n

Entre 2013 y 2017 INCAR estuvo muy involucrado en investigaciones de diversificaci\u00f3n acu\u00edcola, enfoc\u00e1ndose en especies como el lenguado chileno y el congrio colorado. Durante este per\u00edodo, recopilamos informaci\u00f3n sobre las enfermedades que sufren estos peces, describimos nuevos pat\u00f3genos y detectamos la presencia de Tenacibaculum dicentrarchi en el congrio colorado.<\/p>\n

Ahora, para el periodo 2024-2025, queremos volver a mirar hacia las especies de diversificaci\u00f3n, ya que la acuicultura de peque\u00f1a escala est\u00e1 ganando impulso en Chile, especialmente en regiones donde no se practica la salmonicultura. Por lo tanto, proyectamos investigar en especies como la seriola, la corvina y la cojinoba.<\/p>\n

Considerando que el uso de antimicrobianos, en la salmonicultura, es siempre un tema en discusi\u00f3n, \u00bfqu\u00e9 estrategias considera pertinentes para no enfrentar a futuro este mismo problema con las especies de cultivo emergentes?<\/strong><\/h3>\n

Precisamente, durante el conversatorio se discuti\u00f3 la necesidad de implementar medidas que vayan m\u00e1s all\u00e1 del uso de antimicrobianos en especies de diversificaci\u00f3n. Esto incluye investigaci\u00f3n para contar con probi\u00f3ticos y fagos, pr\u00e1cticas de bioseguridad espec\u00edficas para las especies cultivadas, gesti\u00f3n adecuada para la determinaci\u00f3n de densidades de cultivo, entre otras. La idea es evitar depender exclusivamente de antimicrobianos, como ocurre en la salmonicultura.<\/p>\n

\"RubenAvendan\u0303o.JPG\"\u00bfQu\u00e9 trabajo de base se debe realizar para avanzar hacia esas estrategias?<\/strong><\/h3>\n

Uno de los desaf\u00edos importantes que enfrentamos, en relaci\u00f3n con la diversificaci\u00f3n acu\u00edcola, es la falta de financiamiento para el desarrollo de investigaci\u00f3n, considerando que la mayor\u00eda de las especies se han financiado con programas espec\u00edficos. Otra, que es tan importante como la anterior, es la falta de normativas espec\u00edficas para especies end\u00e9micas. En la actualidad, muchas de las acciones relacionadas tienen como fundamento la experiencia de la salmonicultura, pero estas especies de diversificaci\u00f3n muy probablemente no ser\u00e1n afectadas por la piscirickettsiosis o BKD, por lo que se requiere comenzar a trabajar con anticipaci\u00f3n en generar un marco normativo.<\/p>\n

Por otro lado, en comparaci\u00f3n con la salmonicultura -donde los diagn\u00f3sticos de los laboratorios relacionados con enfermedades deben informarse a Sernapesca y se publican en informes anuales de vigilancia-, para las empresas o instituciones involucradas en proyectos de cultivo de especies nativas o de diversificaci\u00f3n no existe una obligaci\u00f3n similar. Ni siquiera en el programa de vigilancia pasivo. Por lo tanto, enfrentamos el desaf\u00edo de difundir y acceder a la informaci\u00f3n sobre enfermedades y diagn\u00f3sticos en estas especies.<\/p>\n

Siguiendo esa l\u00ednea, evidenciamos que no se lleva un informe oficial respecto a cu\u00e1les son las enfermedades que, en el \u00faltimo a\u00f1o, han afectado a especies nativas cultivas en empresas y proyectos.<\/p>\n

Supongamos que alguien quiere hacer el movimiento de una especie nativa desde Coquimbo hasta Quintay. Naturalmente se tiene que enviar muestras a un laboratorio que certifique que el ejemplar est\u00e1 libre de pat\u00f3genos. Sin embargo, ese an\u00e1lisis, de que est\u00e1 libre de pat\u00f3genos, es muy probable que vaya a buscar pat\u00f3genos de relevancia para la salmonicultura, pero no va a buscar aquellos pat\u00f3genos que realmente son relevantes para la especie en particular. Ese tipo de cosas es para lo que debemos comenzar a prepararnos.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1l es su perspectiva sobre el futuro de la diversificaci\u00f3n acu\u00edcola en Chile?<\/strong><\/h3>\n

Mi perspectiva es que la diversificaci\u00f3n acu\u00edcola tiene un gran potencial en Chile, especialmente con la acuicultura de peque\u00f1a escala y el enfoque en especies nativas. Sin embargo, debemos prepararnos para este futuro. Esto implica desarrollar diagn\u00f3sticos apropiados, identificar enfermedades prevalentes y comprender los pat\u00f3genos espec\u00edficos para estas especies de manera de comenzar a desarrollar alternativas de control al uso de antimicrobianos y por qu\u00e9 no vacunas.<\/p>\n

\u00bfHay algo m\u00e1s que le gustar\u00eda agregar sobre este tema?<\/strong><\/h3>\n

En el futuro, debemos centrarnos en c\u00f3mo vamos a realizar diagn\u00f3sticos y garantizar la salud de estas especies emergentes. Tambi\u00e9n debemos considerar c\u00f3mo se compartir\u00e1 la informaci\u00f3n y c\u00f3mo se respaldar\u00e1n estas iniciativas desde el punto de vista normativo. Es importante que todos los actores involucrados trabajen juntos para garantizar el \u00e9xito de la diversificaci\u00f3n acu\u00edcola en Chile y sin olvidar que nuestra intervenci\u00f3n debe considerar la salud del ambiente acu\u00e1tico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mundo acu\u00edcola entrevist\u00f3 al Investigador Principal de INCAR Dr. Rub\u00e9n Avenda\u00f1o-Herrera, en el marco de su participaci\u00f3n en el conversatorio \u00abCultivo de Peces Marinos: Enfermedades y Otros Aspectos Sanitarios\u00bb, realizado durante este segundo semestre de 2023. <\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":57264,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[66],"tags":[143,8826,2873,6243,19003,19361,18762,19362,4915,197,559],"class_list":["post-57263","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-acuicultura","tag-acuicultura","tag-diagnosticos","tag-diversificacion","tag-dr-ruben-avendano-herrera","tag-enfermedades-acuicolas","tag-especies-emergentes","tag-estrategias-de-control","tag-normativas-sanitarias","tag-patogenos","tag-salmonicultura","tag-sustentabilidad"],"yoast_head":"\nEntrevista: Desaf\u00edos sanitarios en la diversificaci\u00f3n acu\u00edcola - Mundoacuicola<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dr. Rub\u00e9n Avenda\u00f1o-Herrera abord\u00f3 el conversatorio "Cultivo de Peces Marinos: Enfermedades y Otros Aspectos Sanitarios".\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/entrevista-desafios-sanitarios-en-la-diversificacion-acuicola\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Entrevista: Desaf\u00edos sanitarios en la diversificaci\u00f3n acu\u00edcola - Mundoacuicola\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Dr. Rub\u00e9n Avenda\u00f1o-Herrera abord\u00f3 el conversatorio "Cultivo de Peces Marinos: Enfermedades y Otros Aspectos Sanitarios".\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/entrevista-desafios-sanitarios-en-la-diversificacion-acuicola\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Mundoacuicola\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/mundo.acuicola\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-10-25T08:49:41+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-10-30T12:36:49+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/DiversificacionAcuicola1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"750\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"400\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ricardo Alvarez\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@mundoacuicola\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@mundoacuicola\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ricardo Alvarez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/entrevista-desafios-sanitarios-en-la-diversificacion-acuicola\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/entrevista-desafios-sanitarios-en-la-diversificacion-acuicola\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Ricardo Alvarez\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/52cfe7e461eb2d30484965350ee34bdd\"},\"headline\":\"Entrevista: Desaf\u00edos sanitarios en la diversificaci\u00f3n acu\u00edcola\",\"datePublished\":\"2023-10-25T08:49:41+00:00\",\"dateModified\":\"2023-10-30T12:36:49+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/entrevista-desafios-sanitarios-en-la-diversificacion-acuicola\\\/\"},\"wordCount\":1395,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/entrevista-desafios-sanitarios-en-la-diversificacion-acuicola\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/DiversificacionAcuicola1.jpg\",\"keywords\":[\"Acuicultura\",\"diagn\u00f3sticos\",\"Diversificaci\u00f3n\",\"Dr. Rub\u00e9n Avenda\u00f1o-Herrera\",\"Enfermedades Acu\u00edcolas\",\"especies emergentes\",\"estrategias de control\",\"normativas sanitarias\",\"pat\u00f3genos\",\"salmonicultura\",\"Sustentabilidad\"],\"articleSection\":[\"Acuicultura\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/entrevista-desafios-sanitarios-en-la-diversificacion-acuicola\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/entrevista-desafios-sanitarios-en-la-diversificacion-acuicola\\\/\",\"name\":\"Entrevista: Desaf\u00edos sanitarios en la diversificaci\u00f3n acu\u00edcola - Mundoacuicola\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/entrevista-desafios-sanitarios-en-la-diversificacion-acuicola\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/entrevista-desafios-sanitarios-en-la-diversificacion-acuicola\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/DiversificacionAcuicola1.jpg\",\"datePublished\":\"2023-10-25T08:49:41+00:00\",\"dateModified\":\"2023-10-30T12:36:49+00:00\",\"description\":\"Dr. Rub\u00e9n Avenda\u00f1o-Herrera abord\u00f3 el conversatorio \\\"Cultivo de Peces Marinos: Enfermedades y Otros Aspectos Sanitarios\\\".\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/entrevista-desafios-sanitarios-en-la-diversificacion-acuicola\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/entrevista-desafios-sanitarios-en-la-diversificacion-acuicola\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/entrevista-desafios-sanitarios-en-la-diversificacion-acuicola\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/DiversificacionAcuicola1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/DiversificacionAcuicola1.jpg\",\"width\":750,\"height\":400},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/entrevista-desafios-sanitarios-en-la-diversificacion-acuicola\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Entrevista: Desaf\u00edos sanitarios en la diversificaci\u00f3n acu\u00edcola\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/\",\"name\":\"Mundoacuicola\",\"description\":\"Revista de Acuicultura.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/#organization\",\"name\":\"Mundoacuicola\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/01\\\/cropped-LOGO-Mundo-Acuicola-2026.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/01\\\/cropped-LOGO-Mundo-Acuicola-2026.png\",\"width\":1252,\"height\":296,\"caption\":\"Mundoacuicola\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/mundo.acuicola\\\/\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/mundoacuicola\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/in\\\/mundo-acuicola\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/52cfe7e461eb2d30484965350ee34bdd\",\"name\":\"Ricardo Alvarez\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/author\\\/ricardo\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Entrevista: Desaf\u00edos sanitarios en la diversificaci\u00f3n acu\u00edcola - Mundoacuicola","description":"Dr. Rub\u00e9n Avenda\u00f1o-Herrera abord\u00f3 el conversatorio \"Cultivo de Peces Marinos: Enfermedades y Otros Aspectos Sanitarios\".","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/entrevista-desafios-sanitarios-en-la-diversificacion-acuicola\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Entrevista: Desaf\u00edos sanitarios en la diversificaci\u00f3n acu\u00edcola - Mundoacuicola","og_description":"Dr. Rub\u00e9n Avenda\u00f1o-Herrera abord\u00f3 el conversatorio \"Cultivo de Peces Marinos: Enfermedades y Otros Aspectos Sanitarios\".","og_url":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/entrevista-desafios-sanitarios-en-la-diversificacion-acuicola\/","og_site_name":"Mundoacuicola","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/mundo.acuicola\/","article_published_time":"2023-10-25T08:49:41+00:00","article_modified_time":"2023-10-30T12:36:49+00:00","og_image":[{"width":750,"height":400,"url":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/DiversificacionAcuicola1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Ricardo Alvarez","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@mundoacuicola","twitter_site":"@mundoacuicola","twitter_misc":{"Escrito por":"Ricardo Alvarez","Tiempo de lectura":"7 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/entrevista-desafios-sanitarios-en-la-diversificacion-acuicola\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/entrevista-desafios-sanitarios-en-la-diversificacion-acuicola\/"},"author":{"name":"Ricardo Alvarez","@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/#\/schema\/person\/52cfe7e461eb2d30484965350ee34bdd"},"headline":"Entrevista: Desaf\u00edos sanitarios en la diversificaci\u00f3n acu\u00edcola","datePublished":"2023-10-25T08:49:41+00:00","dateModified":"2023-10-30T12:36:49+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/entrevista-desafios-sanitarios-en-la-diversificacion-acuicola\/"},"wordCount":1395,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/entrevista-desafios-sanitarios-en-la-diversificacion-acuicola\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/DiversificacionAcuicola1.jpg","keywords":["Acuicultura","diagn\u00f3sticos","Diversificaci\u00f3n","Dr. Rub\u00e9n Avenda\u00f1o-Herrera","Enfermedades Acu\u00edcolas","especies emergentes","estrategias de control","normativas sanitarias","pat\u00f3genos","salmonicultura","Sustentabilidad"],"articleSection":["Acuicultura"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/entrevista-desafios-sanitarios-en-la-diversificacion-acuicola\/","url":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/entrevista-desafios-sanitarios-en-la-diversificacion-acuicola\/","name":"Entrevista: Desaf\u00edos sanitarios en la diversificaci\u00f3n acu\u00edcola - Mundoacuicola","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/entrevista-desafios-sanitarios-en-la-diversificacion-acuicola\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/entrevista-desafios-sanitarios-en-la-diversificacion-acuicola\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/DiversificacionAcuicola1.jpg","datePublished":"2023-10-25T08:49:41+00:00","dateModified":"2023-10-30T12:36:49+00:00","description":"Dr. Rub\u00e9n Avenda\u00f1o-Herrera abord\u00f3 el conversatorio \"Cultivo de Peces Marinos: Enfermedades y Otros Aspectos Sanitarios\".","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/entrevista-desafios-sanitarios-en-la-diversificacion-acuicola\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/entrevista-desafios-sanitarios-en-la-diversificacion-acuicola\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/entrevista-desafios-sanitarios-en-la-diversificacion-acuicola\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/DiversificacionAcuicola1.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/DiversificacionAcuicola1.jpg","width":750,"height":400},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/entrevista-desafios-sanitarios-en-la-diversificacion-acuicola\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Entrevista: Desaf\u00edos sanitarios en la diversificaci\u00f3n acu\u00edcola"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/#website","url":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/","name":"Mundoacuicola","description":"Revista de Acuicultura.","publisher":{"@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/#organization","name":"Mundoacuicola","url":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/cropped-LOGO-Mundo-Acuicola-2026.png","contentUrl":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/cropped-LOGO-Mundo-Acuicola-2026.png","width":1252,"height":296,"caption":"Mundoacuicola"},"image":{"@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/mundo.acuicola\/","https:\/\/x.com\/mundoacuicola","https:\/\/www.linkedin.com\/in\/mundo-acuicola"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/#\/schema\/person\/52cfe7e461eb2d30484965350ee34bdd","name":"Ricardo Alvarez","url":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/author\/ricardo\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57263","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57263"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57263\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media\/57264"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57263"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=57263"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=57263"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}