{"id":57359,"date":"2023-10-27T04:16:16","date_gmt":"2023-10-27T07:16:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/?p=57359"},"modified":"2023-10-31T10:09:02","modified_gmt":"2023-10-31T13:09:02","slug":"cowo-incubadora-corfo-impulsa-la-innovacion-en-la-industria-alimentaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/cowo-incubadora-corfo-impulsa-la-innovacion-en-la-industria-alimentaria\/","title":{"rendered":"Cowo Incubadora Corfo impulsa la innovaci\u00f3n en la industria alimentaria\u00a0"},"content":{"rendered":"<p><b><span style=\"font-weight: 400;\"><a href=\"https:\/\/www.alloyingenieria.com\/\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-55815 size-full alignright\" src=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Gif-Alloy.gif\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" \/><\/a><\/span><\/b>Se trata de la primera generaci\u00f3n de beneficiarios del Programa Start de Cowo Incubadora Corfo, quienes participan en un programa gratuito de incubaci\u00f3n de startups, apoyado por Corfo, ejecutado por la Asociaci\u00f3n Sin\u00e9rgiame en conjunto con la empresa SeedStars y la colaboraci\u00f3n de la Municipalidad de Puerto Montt.<\/p>\n<p>El encuentro y bienvenida de las primeras startups incubadas a trav\u00e9s de este programa, se realiz\u00f3 en en el local Tay Caf\u00e9 Bar en Pelluco y tuvo por objetivo potenciar la co-creaci\u00f3n y conexi\u00f3n entre pymes, emprendedores y proveedores de la Industria Alimentaria de la macrozona sur del pa\u00eds, con el prop\u00f3sito de complejizar y dar soluciones a necesidades y desaf\u00edos de las distintas actividades econ\u00f3micas del territorio relacionadas con el rubro alimentario. Al evento asistieron Gabriel P\u00e9rez, director regional de Corfo Los Lagos, David Espinoza, subdirector Corfo Los Lagos, Andrea Soto y Matias Marilican de la Municipalidad de Puerto Montt, Alejandro Vel\u00e1squez, director Cowo Incubadora, adem\u00e1s de emprendedores, representantes de pymes, empresas y startups.<\/p>\n<p>Gabriel Perez, Director Regional de Corfo Los Lagos, expres\u00f3 la importancia de contar con una incubadora en la regi\u00f3n: \u201cesta incubadora es un proyecto bastante esperado por nosotros, contar con una instancia de animaci\u00f3n de emprendedores, de maduraci\u00f3n de ideas, prepar\u00e1ndose para entrar a mercado desde la regi\u00f3n y con actores de la regi\u00f3n, son parte de las respuestas a nuestras pol\u00edticas de descentralizaci\u00f3n, adem\u00e1s que este a\u00f1o pusimos en marcha el Comit\u00e9 de Desarrollo Productivo Regional, y por lo tanto hay una posibilidad de sinergia y de impulsar mayores proyectos, con mayor potencial de impacto y de mayor envergadura, por tanto, en ese sentido, esta actividad es clave, que parte con la primera generaci\u00f3n de emprendedores e innovadores que esperamos lleguen a muy buen puerto\u201d.<\/p>\n<p>Alejandro Velasquez, director de Cowo Incubadora Corfo, evalu\u00f3 positivamente el evento que reuni\u00f3 a cerca de 30 emprendedores \u201cla evaluaci\u00f3n es positiva, los emprendedores que est\u00e1n hoy d\u00eda buscando soluciones que impacten en la industria de alimentos, pudieron concretar un road map, una hoja de ruta, basados en un m\u00e9todo donde lo que buscamos es que ellos puedan evitar hacer gastos innecesarios en sus proyectos, sino que se dirijan lo m\u00e1s pronto al mercado y logren validar lo que est\u00e1n desarrollando, hoy nos quedamos con eso, estuvimos con Felipe R\u00edos, que fue el relator que estuvo a cargo de moderar el taller y por lo tanto nos quedamos con tareas para la incubadora, que son todas las acciones que van a desarrollar nuestros 26 beneficiarios, que est\u00e1n impactando en la industria de alimentos y que est\u00e1n hoy incubando con nosotros, as\u00ed que muy contentos\u201d<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><strong><b><a href=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/medios\/?url_camp=26\" target=\"_blank\" rel=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/medios\/?url_camp=26 noopener\"><img decoding=\"async\" class=\"alignleft\" src=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/medios\/?camp=26\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"250\" \/><\/a><\/b><\/strong><\/span>Felipe R\u00edos, M\u00e9dico Cirujano, MBA, Especialista en salud ocupacional, Postgrado en Neurociencia y expositor del evento, coment\u00f3 la importancia de tener una hoja de ruta clara para minimizar el impacto del fracaso: \u201cprimero contarte que lo que trabajamos el dia de hoy fue un resultados de varios a\u00f1os y varios fracasos, y algunos \u00e9xitos tambi\u00e9n, desarrollamos esta metodolog\u00eda despu\u00e9s de 3 o 4 a\u00f1os y la aplicamos desde hace 4 a\u00f1os en algunas empresas, as\u00ed que nos parece una herramienta s\u00faper potente para ayudar a no gastar tanto dinero en los fallos, que fallen r\u00e1pido y barato, que puedan encontrar r\u00e1pido las respuestas a las variables comerciales que necesitan para tener \u00e9xito, me parece excelente que existan estos financiamientos, que existan esos apoyos regionales, particularmente me ha tocado viajar y conocer incubadoras en otras regiones y cuesta un mundo ir y estar constantemente, y tenerla ac\u00e1, entender el territorio, los dolores y las oportunidades, es tremendamente relevante\u201d<\/p>\n<p>Durante la jornada de Cowo Launchpad tambi\u00e9n expusieron Rodolfo Redlich, Ingeniero civil electr\u00f3nico y Magister en ciencias de la ingenier\u00eda, Cofundador y encargado del \u00e1rea comercial de Zembia y Marcos Gonz\u00e1lez Ingeniero Civil Industrial, docente del Instituto de Gesti\u00f3n e Industrias de la Universidad Austral de Chile e investigador asociado, actualmente estudia un doctorado del Karlsruhe Institute of Technology en Alemania.<\/p>\n<p>El evento finaliz\u00f3 con una actividad de networking entre todos los asistentes, con el objetivo de generar redes, impulsar el di\u00e1logo y aumentar la posibilidades de negocio entre las startups del programa Start de Cowo Incubadora Corfo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se trata de la primera generaci\u00f3n de beneficiarios del Programa Start de Cowo Incubadora 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