{"id":60880,"date":"2024-02-23T06:45:27","date_gmt":"2024-02-23T09:45:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/?p=60880"},"modified":"2024-02-27T09:35:10","modified_gmt":"2024-02-27T12:35:10","slug":"avanzando-hacia-un-mejillon-de-alta-calidad-cultivado-con-estandares-de-sostenibilidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/avanzando-hacia-un-mejillon-de-alta-calidad-cultivado-con-estandares-de-sostenibilidad\/","title":{"rendered":"Avanzando hacia un mejill\u00f3n de alta calidad cultivado con est\u00e1ndares de sostenibilidad"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\"><b><span lang=\"ES-TRAD\"><a href=\"https:\/\/www.alloyingenieria.com\/\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-55815 size-full alignright\" src=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Gif-Alloy.gif\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" \/><\/a><\/span><\/b><\/span>A pesar de los desaf\u00edos globales que enfrenta la industria mitilicultora nacional, que se est\u00e1 moviendo en un panorama econ\u00f3mico complejo los \u00faltimos a\u00f1os, marcado por los efectos de la guerra entre Rusia y Ucrania y, en general, en un escenario de desaceleraci\u00f3n econ\u00f3mica, a lo que se suma una reducci\u00f3n en la cosecha de choritos en 2023, el sector est\u00e1 demostrando resiliencia y compromiso en su b\u00fasqueda por mejorar la eficiencia y sostenibilidad.<\/p>\n<p>Yohana Gonz\u00e1lez, gerente general de la Asociaci\u00f3n de Mitilicultores de Chile (AmiChile) destaca el constante trabajo territorial de su Centro de Extensionismo para el Mitilicultor (CEM) para fortalecer la sostenibilidad del sector desde diversas aristas, adapt\u00e1ndose a las diferentes realidades de las m\u00e1s de 600 empresas mitilicultoras distribuidas en la Regi\u00f3n de Los Lagos. La ejecutiva destaca que: \u201cesto no es una tarea sencilla. Si bien existe un segmento intermedio de emprendedores, que con un poco de asesor\u00eda es capaz de avanzar y resolver sus problemas, tambi\u00e9n existen mitilicultores que desarrollan una actividad m\u00e1s bien de subsistencia, a\u00fan muy artesanal con grandes debilidades en su administraci\u00f3n y operaci\u00f3n. Ellos requieren de asistencia permanente para poder alcanzar un est\u00e1ndar m\u00ednimo de sostenibilidad que les permita mantenerse y cumplir con todos los requerimientos de los mercados\u201d.<\/p>\n<p>Gonz\u00e1lez enfatiza que el enfoque del gremio va m\u00e1s all\u00e1 de la mera asistencia t\u00e9cnica, buscando empoderar a los mitilicultores para que desarrollen mejores pr\u00e1cticas productivas, cumplan con las regulaciones vigentes y se involucren activamente en la <span style=\"font-weight: 400;\"><b><span lang=\"ES-TRAD\"><strong><a href=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/medios\/?url_camp=26\" target=\"_blank\" rel=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/medios\/?url_camp=26 noopener\"><img decoding=\"async\" class=\"alignleft\" src=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/medios\/?camp=26\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"250\" \/><\/a><\/strong><\/span><\/b><\/span>preservaci\u00f3n del medio ambiente y la comunidad. Esto se traduce en el desarrollo de iniciativas como la articulaci\u00f3n de un programa para la inversi\u00f3n de tecnolog\u00edas limpias, en el marco del segundo Acuerdo de Producci\u00f3n Limpia, dise\u00f1ado para impulsar acciones estrat\u00e9gicas que contribuyan a la reducci\u00f3n de Gases de Efecto Invernadero, la eficiencia energ\u00e9tica, la gesti\u00f3n de residuos y la promoci\u00f3n de una econom\u00eda circular, involucrando a toda la cadena de valor y a los actores territoriales.<\/p>\n<p>AmiChile y su equipo de trabajo, liderado por Yohana Gonz\u00e1lez, est\u00e1n marcando una diferencia significativa en la sostenibilidad del sector mitilicultor, promoviendo un futuro m\u00e1s pr\u00f3spero y responsable para la industria y las comunidades que de ella dependen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sobreponi\u00e9ndose a los desaf\u00edos econ\u00f3micos globales, la industria mitilicultora chilena muestra resiliencia en un entorno complejo.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":60886,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[66],"tags":[313,21199,11685,5842,21201,3823,21200,1329,10273,11774,21198,12054,7694,1258,3477,12876],"class_list":["post-60880","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-acuicultura","tag-choritos","tag-complejo","tag-compromiso","tag-cosecha","tag-desaceleracion-economica","tag-eficiencia","tag-guerra","tag-industria","tag-mitilicultora","tag-nacional","tag-panorama-economico","tag-reduccion","tag-resiliencia","tag-rusia","tag-sostenibilidad","tag-ucrania"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Avanzando hacia un mejill\u00f3n de alta calidad cultivado con est\u00e1ndares de sostenibilidad - Mundoacuicola<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Sobreponi\u00e9ndose a los desaf\u00edos econ\u00f3micos globales, la industria mitilicultora chilena muestra resiliencia en un entorno complejo.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/avanzando-hacia-un-mejillon-de-alta-calidad-cultivado-con-estandares-de-sostenibilidad\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Avanzando hacia un mejill\u00f3n de alta calidad cultivado con est\u00e1ndares de sostenibilidad - Mundoacuicola\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Sobreponi\u00e9ndose a los desaf\u00edos econ\u00f3micos globales, la industria mitilicultora chilena muestra resiliencia en un entorno complejo.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/avanzando-hacia-un-mejillon-de-alta-calidad-cultivado-con-estandares-de-sostenibilidad\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Mundoacuicola\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/mundo.acuicola\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-02-23T09:45:27+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-02-27T12:35:10+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/AmiChileSostenibilidad.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"750\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"400\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ricardo Alvarez\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@mundoacuicola\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@mundoacuicola\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ricardo Alvarez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/avanzando-hacia-un-mejillon-de-alta-calidad-cultivado-con-estandares-de-sostenibilidad\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/avanzando-hacia-un-mejillon-de-alta-calidad-cultivado-con-estandares-de-sostenibilidad\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Ricardo Alvarez\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/52cfe7e461eb2d30484965350ee34bdd\"},\"headline\":\"Avanzando hacia un mejill\u00f3n de alta calidad cultivado con est\u00e1ndares de sostenibilidad\",\"datePublished\":\"2024-02-23T09:45:27+00:00\",\"dateModified\":\"2024-02-27T12:35:10+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/avanzando-hacia-un-mejillon-de-alta-calidad-cultivado-con-estandares-de-sostenibilidad\\\/\"},\"wordCount\":413,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/avanzando-hacia-un-mejillon-de-alta-calidad-cultivado-con-estandares-de-sostenibilidad\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/02\\\/AmiChileSostenibilidad.jpg\",\"keywords\":[\"choritos\",\"complejo\",\"compromiso\",\"cosecha\",\"desaceleraci\u00f3n econ\u00f3mica\",\"eficiencia\",\"guerra\",\"Industria\",\"mitilicultora\",\"nacional\",\"panorama econ\u00f3mico\",\"reducci\u00f3n\",\"Resiliencia\",\"Rusia\",\"sostenibilidad\",\"Ucrania\"],\"articleSection\":[\"Acuicultura\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/avanzando-hacia-un-mejillon-de-alta-calidad-cultivado-con-estandares-de-sostenibilidad\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/avanzando-hacia-un-mejillon-de-alta-calidad-cultivado-con-estandares-de-sostenibilidad\\\/\",\"name\":\"Avanzando hacia un mejill\u00f3n de alta calidad cultivado con est\u00e1ndares de sostenibilidad - Mundoacuicola\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/avanzando-hacia-un-mejillon-de-alta-calidad-cultivado-con-estandares-de-sostenibilidad\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/avanzando-hacia-un-mejillon-de-alta-calidad-cultivado-con-estandares-de-sostenibilidad\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/02\\\/AmiChileSostenibilidad.jpg\",\"datePublished\":\"2024-02-23T09:45:27+00:00\",\"dateModified\":\"2024-02-27T12:35:10+00:00\",\"description\":\"Sobreponi\u00e9ndose a los desaf\u00edos econ\u00f3micos globales, la industria mitilicultora chilena muestra resiliencia en un entorno complejo.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/avanzando-hacia-un-mejillon-de-alta-calidad-cultivado-con-estandares-de-sostenibilidad\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/avanzando-hacia-un-mejillon-de-alta-calidad-cultivado-con-estandares-de-sostenibilidad\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/avanzando-hacia-un-mejillon-de-alta-calidad-cultivado-con-estandares-de-sostenibilidad\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/02\\\/AmiChileSostenibilidad.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/02\\\/AmiChileSostenibilidad.jpg\",\"width\":750,\"height\":400,\"caption\":\"DCIM100GOPROG0151730.JPG\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/avanzando-hacia-un-mejillon-de-alta-calidad-cultivado-con-estandares-de-sostenibilidad\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Avanzando hacia un mejill\u00f3n de alta calidad cultivado con est\u00e1ndares de sostenibilidad\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/\",\"name\":\"Mundoacuicola\",\"description\":\"Revista de Acuicultura.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/#organization\",\"name\":\"Mundoacuicola\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/01\\\/cropped-LOGO-Mundo-Acuicola-2026.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/01\\\/cropped-LOGO-Mundo-Acuicola-2026.png\",\"width\":1252,\"height\":296,\"caption\":\"Mundoacuicola\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/mundo.acuicola\\\/\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/mundoacuicola\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/in\\\/mundo-acuicola\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/52cfe7e461eb2d30484965350ee34bdd\",\"name\":\"Ricardo Alvarez\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/author\\\/ricardo\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Avanzando hacia un mejill\u00f3n de alta calidad cultivado con est\u00e1ndares de sostenibilidad - Mundoacuicola","description":"Sobreponi\u00e9ndose a los desaf\u00edos econ\u00f3micos globales, la industria mitilicultora chilena muestra resiliencia en un entorno complejo.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/avanzando-hacia-un-mejillon-de-alta-calidad-cultivado-con-estandares-de-sostenibilidad\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Avanzando hacia un mejill\u00f3n de alta calidad cultivado con est\u00e1ndares de sostenibilidad - Mundoacuicola","og_description":"Sobreponi\u00e9ndose a los desaf\u00edos econ\u00f3micos globales, la industria mitilicultora chilena muestra resiliencia en un entorno complejo.","og_url":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/avanzando-hacia-un-mejillon-de-alta-calidad-cultivado-con-estandares-de-sostenibilidad\/","og_site_name":"Mundoacuicola","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/mundo.acuicola\/","article_published_time":"2024-02-23T09:45:27+00:00","article_modified_time":"2024-02-27T12:35:10+00:00","og_image":[{"width":750,"height":400,"url":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/AmiChileSostenibilidad.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Ricardo Alvarez","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@mundoacuicola","twitter_site":"@mundoacuicola","twitter_misc":{"Escrito por":"Ricardo Alvarez","Tiempo de lectura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/avanzando-hacia-un-mejillon-de-alta-calidad-cultivado-con-estandares-de-sostenibilidad\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/avanzando-hacia-un-mejillon-de-alta-calidad-cultivado-con-estandares-de-sostenibilidad\/"},"author":{"name":"Ricardo Alvarez","@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/#\/schema\/person\/52cfe7e461eb2d30484965350ee34bdd"},"headline":"Avanzando hacia un mejill\u00f3n de alta calidad cultivado con est\u00e1ndares de sostenibilidad","datePublished":"2024-02-23T09:45:27+00:00","dateModified":"2024-02-27T12:35:10+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/avanzando-hacia-un-mejillon-de-alta-calidad-cultivado-con-estandares-de-sostenibilidad\/"},"wordCount":413,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/avanzando-hacia-un-mejillon-de-alta-calidad-cultivado-con-estandares-de-sostenibilidad\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/AmiChileSostenibilidad.jpg","keywords":["choritos","complejo","compromiso","cosecha","desaceleraci\u00f3n econ\u00f3mica","eficiencia","guerra","Industria","mitilicultora","nacional","panorama econ\u00f3mico","reducci\u00f3n","Resiliencia","Rusia","sostenibilidad","Ucrania"],"articleSection":["Acuicultura"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/avanzando-hacia-un-mejillon-de-alta-calidad-cultivado-con-estandares-de-sostenibilidad\/","url":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/avanzando-hacia-un-mejillon-de-alta-calidad-cultivado-con-estandares-de-sostenibilidad\/","name":"Avanzando hacia un mejill\u00f3n de alta calidad cultivado con est\u00e1ndares de sostenibilidad - Mundoacuicola","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/avanzando-hacia-un-mejillon-de-alta-calidad-cultivado-con-estandares-de-sostenibilidad\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/avanzando-hacia-un-mejillon-de-alta-calidad-cultivado-con-estandares-de-sostenibilidad\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/AmiChileSostenibilidad.jpg","datePublished":"2024-02-23T09:45:27+00:00","dateModified":"2024-02-27T12:35:10+00:00","description":"Sobreponi\u00e9ndose a los desaf\u00edos econ\u00f3micos globales, la industria mitilicultora chilena muestra resiliencia en un entorno complejo.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/avanzando-hacia-un-mejillon-de-alta-calidad-cultivado-con-estandares-de-sostenibilidad\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/avanzando-hacia-un-mejillon-de-alta-calidad-cultivado-con-estandares-de-sostenibilidad\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/avanzando-hacia-un-mejillon-de-alta-calidad-cultivado-con-estandares-de-sostenibilidad\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/AmiChileSostenibilidad.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/AmiChileSostenibilidad.jpg","width":750,"height":400,"caption":"DCIM100GOPROG0151730.JPG"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/avanzando-hacia-un-mejillon-de-alta-calidad-cultivado-con-estandares-de-sostenibilidad\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Avanzando hacia un mejill\u00f3n de alta calidad cultivado con est\u00e1ndares de sostenibilidad"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/#website","url":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/","name":"Mundoacuicola","description":"Revista de Acuicultura.","publisher":{"@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/#organization","name":"Mundoacuicola","url":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/cropped-LOGO-Mundo-Acuicola-2026.png","contentUrl":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/cropped-LOGO-Mundo-Acuicola-2026.png","width":1252,"height":296,"caption":"Mundoacuicola"},"image":{"@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/mundo.acuicola\/","https:\/\/x.com\/mundoacuicola","https:\/\/www.linkedin.com\/in\/mundo-acuicola"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/#\/schema\/person\/52cfe7e461eb2d30484965350ee34bdd","name":"Ricardo Alvarez","url":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/author\/ricardo\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60880","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=60880"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60880\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media\/60886"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=60880"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=60880"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=60880"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}