{"id":61062,"date":"2024-02-29T06:10:52","date_gmt":"2024-02-29T09:10:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/?p=61062"},"modified":"2024-03-01T08:28:09","modified_gmt":"2024-03-01T11:28:09","slug":"en-innocon-hemos-desarrollado-una-opcion-viable-y-sostenible-al-tradicional-aceite-de-pescado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/en-innocon-hemos-desarrollado-una-opcion-viable-y-sostenible-al-tradicional-aceite-de-pescado\/","title":{"rendered":"\u201cEn Innocon hemos desarrollado una opci\u00f3n viable y sostenible al tradicional aceite de pescado\u201d"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/span><\/b>Innocon, empresa chilena enfocada en el desarrollo de proyectos de I+D, y perteneciente al Grupo Setop, ha mostrado importantes avances durante el \u00faltimo a\u00f1o en cuanto al desarrollo de mejoras para la alimentaci\u00f3n animal, como para mascotas, aves, equinos como ingredientes base para la nutrici\u00f3n acu\u00edcola.\u00a0<\/span><\/p>\n

Pablo Lagos, Jefe de Investigaci\u00f3n y Desarrollo del \u00c1rea de Alimentaci\u00f3n de la compa\u00f1\u00eda ubicada en Coronel, cuenta sobre los principales proyectos y productos que ha desarrollado junto a su equipo, l\u00edderes a nivel nacional dentro del rubro.\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo ha contribuido la investigaci\u00f3n y desarrollo a la mejora de los suplementos alimenticios para las mascotas como para animales de producci\u00f3n, como aves y peces?<\/b><\/p>\n

\u201cEn Innocon, nos especializamos en la creaci\u00f3n de suplementos alimenticios destinados a satisfacer no s\u00f3lo las necesidades nutricionales de diferentes especies de animales, sino tambi\u00e9n a mejorar significativamente su calidad de vida. Nuestro enfoque se centra en crear f\u00f3rmulas innovadoras, dise\u00f1adas para promover la salud digestiva, fortalecer el sistema inmunol\u00f3gico y contribuir al bienestar general de los animales. Esto, acorde a los requerimientos espec\u00edficos de nuestros clientes, como tambi\u00e9n dando un paso m\u00e1s all\u00e1, y desarrollando productos nutricionales de alta tecnolog\u00eda.<\/span><\/p>\n

\u00bfCu\u00e1les han sido los principales avances y productos desarrollados en cuanto a nutrici\u00f3n animal durante el \u00faltimo a\u00f1o?<\/b><\/p>\n

\u201cEntre los proyectos destacados del \u00e1rea de Investigaci\u00f3n y Desarrollo en Alimentaci\u00f3n de Innocon, que abarcan diversos prototipos para la industria alimentaria nacional, est\u00e1 un suplemento para mascotas, una serie de ensayos nutricionales para aves de postura, as\u00ed como un notable suplemento para equinos, dise\u00f1ado espec\u00edficamente para caballos de alto rendimiento. A esto, se le suma el \u00faltimo gran avance de nuestro proyecto de grasas sustentables para la acuicultura con exitosos ensayos. Un prototipo que entrega una alternativa a la grasa de cobertura, siendo una opci\u00f3n m\u00e1s sustentable para la industria acu\u00edcola. Algo realmente revolucionario para la industria salmonera y que tendremos como especial foco de desarrollo durante este 2024.\u201d<\/span><\/p>\n

\u00bfPuede compartir m\u00e1s detalles sobre la creaci\u00f3n de la grasa sustentable que podr\u00eda eventualmente ser una alternativa a la grasa de cobertura como ingrediente de alimentos para peces?<\/b><\/p>\n

\u201c<\/span>Hace unas semanas, terminamos la ejecuci\u00f3n del proyecto FIC-R, desarrollando una soluci\u00f3n revolucionaria para la acuicultura con la creaci\u00f3n de un producto oleoso que ofrece caracter\u00edsticas reol\u00f3gicas ideales para retener grasas en los alimentos para peces, siendo m\u00e1s digestible que la grasa de cobertura tradicional y tambi\u00e9n m\u00e1s respetuoso con el medio ambiente. Nuestro enfoque en contribuir al desarrollo de ingredientes y alimentos funcionales ha llevado a la creaci\u00f3n de una soluci\u00f3n que utiliza el proceso de interesterificaci\u00f3n y que ha sido puesta a disposici\u00f3n de la industria acu\u00edcola nacional. M\u00e1s que una alternativa, es una respuesta a la necesidad de encontrar fuentes sostenibles y eficientes para la industria acu\u00edcola\u201d.<\/span><\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 diferencia este compuesto de grasa sustentable en relaci\u00f3n con lo que ya est\u00e1 disponible en el mercado?<\/b><\/p>\n

\"\"<\/a><\/strong><\/span><\/b>\u201cEn los ensayos realizados, hemos demostrado que este producto supera a la grasa de cobertura tradicional en digestibilidad, manteniendo la funcionalidad de retenci\u00f3n de grasas. Este avance no solo impulsa la competitividad de Innocon en el mercado, sino que tambi\u00e9n eleva los est\u00e1ndares de sostenibilidad y eficiencia en la industria acu\u00edcola en su conjunto. Estamos entusiasmados por los resultados obtenidos hasta ahora y continuamos comprometidos con la investigaci\u00f3n y desarrollo de soluciones que impulsen positivamente la industria acu\u00edcola chilena y que fomenten pr\u00e1cticas m\u00e1s sostenibles con el planeta\u201d.<\/span><\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 tan importante es la innovaci\u00f3n y la sustentabilidad para el desarrollo de nuevos avances dentro de la alimentaci\u00f3n animal?<\/b><\/p>\n

\u201cEn Innocon, constantemente nos comprometemos a buscar y avanzar en propuestas que impulsen el desarrollo y la investigaci\u00f3n con un fuerte foco en la sostenibilidad. Este compromiso se refleja no s\u00f3lo en proyectos propios, sino tambi\u00e9n en nuestra colaboraci\u00f3n con otras empresas y clientes que nos proponen nuevos desaf\u00edos.\u00a0<\/span><\/p>\n

Nuestro equipo en el \u00e1rea de Investigaci\u00f3n y Desarrollo del \u00c1rea de Alimentaci\u00f3n de Innocon est\u00e1 explorando posibilidades y trabajando siempre en nuevos proyectos que destacan por dar soluci\u00f3n a problemas de las diferentes industrias productivas de alimentos para animales: ya sea para mejorar la performance de caballos de alto rendimiento, mejorar la calidad de vida de nuestras mascotas, como entregar alternativas sostenibles a ingredientes para los extruidos de alimentaci\u00f3n acu\u00edcola. La innovaci\u00f3n es parte integral de nuestra filosof\u00eda y seguiremos trabajando para continuar liderando la investigaci\u00f3n y desarrollo en la industria alimentaria nacional\u201d.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pablo Lagos, Jefe de I+D de Alimentaci\u00f3n, destaca los avances logrados en proyectos innovadores, como suplementos para mascotas, ensayos nutricionales para aves y un revolucionario suplemento para equinos de alto rendimiento.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":61073,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[143,3117,21297,10049,10083,3572,21298,21295,2926,19761,2100,1859,1304,21294,419,21296,3682,21299,6027,3477],"class_list":["post-61062","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-negocios","tag-acuicultura","tag-alimentacion","tag-animales-de-produccion","tag-bienestar","tag-digestibilidad","tag-fic-r","tag-formulas-innovadoras","tag-grupo-setop","tag-id","tag-industria-alimentaria","tag-innovacion","tag-investigacion","tag-medio-ambiente","tag-nnocon","tag-nutricion","tag-pablo-lagos","tag-peces","tag-productos-nutricionales","tag-salmonera","tag-sostenibilidad"],"yoast_head":"\n\u201cEn Innocon hemos desarrollado una opci\u00f3n viable y sostenible al tradicional aceite de pescado\u201d - 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