{"id":61473,"date":"2024-03-14T06:06:01","date_gmt":"2024-03-14T09:06:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/?p=61473"},"modified":"2024-03-15T09:17:56","modified_gmt":"2024-03-15T12:17:56","slug":"en-puerto-varas-realizaran-seminario-la-ruta-del-salmon-magallanico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/en-puerto-varas-realizaran-seminario-la-ruta-del-salmon-magallanico\/","title":{"rendered":"En Puerto Varas realizar\u00e1n seminario \u00abLa Ruta del Salm\u00f3n Magall\u00e1nico\u00bb"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\"><b><span lang=\"ES-TRAD\"><a href=\"https:\/\/www.alloyingenieria.com\/\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-55815 size-full alignright\" src=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Gif-Alloy.gif\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" \/><\/a><\/span><\/b><\/span>Con la realizaci\u00f3n del seminario \u201cLa Ruta del Salm\u00f3n Magall\u00e1nico\u201d, que tendr\u00e1 lugar el pr\u00f3ximo mi\u00e9rcoles 20 de marzo en el Hotel Cumbres de Puerto Varas, la Asociaci\u00f3n de Salmonicultores de Magallanes y Elanco dar\u00e1n inicio al programa de actividades conjuntas establecido para este a\u00f1o en el marco del Acuerdo de Colaboraci\u00f3n que suscribieron en 2023.<\/p>\n<p>Orientado a potenciar el desarrollo de la industria acu\u00edcola en la zona m\u00e1s austral del pa\u00eds y a reforzar el compromiso con la sustentabilidad que tiene la salmonicultura en la regi\u00f3n, en el encuentro se presentar\u00e1n los principales avances que registra el sector a partir de la \u00a0 incorporaci\u00f3n de nuevas tecnolog\u00edas y permanente innovaci\u00f3n en los \u00e1mbitos productivo, sanitario, ambiental y social. Adem\u00e1s, se revisar\u00e1n las oportunidades de posicionamiento del salm\u00f3n magall\u00e1nico como producto premium en los mercados de destino, especialmente en Estados Unidos, donde en los \u00faltimos a\u00f1os registra un alto nivel de penetraci\u00f3n en los consumidores.<\/p>\n<p>La actividad, donde participar\u00e1 como moderador el periodista de CNN Chile, Sebasti\u00e1n Aguirre, ser\u00e1 encabezada por el presidente de la\u00a0 Asociaci\u00f3n de Salmonicultores\u00a0 de Magallanes, Carlos Odebret, y el director comercial de Aqua Latam- Elanco Animal Health, Fernando Flores.<\/p>\n<p><b>BRECHAS Y OPORTUNIDADES<\/b><\/p>\n<p>\u201cLa Ruta del Salm\u00f3n Magall\u00e1nico\u201d se dividir\u00e1 en tres sesiones que consideran una exposici\u00f3n central y al cierre un panel de conversaci\u00f3n, al que se sumar\u00e1n distintos actores vinculados a la industria. Durante la primera parte, se presentar\u00e1 el tema \u201cSalud y Producci\u00f3n:\u00a0 Evoluci\u00f3n de la Salmonicultura en la \u00daltima D\u00e9cada\u201d, a cargo de Joel Leal, gerente de Aquabench quien, junto con los principales indicadores productivos y sanitarios\u00a0 de la regi\u00f3n, mostrar\u00e1 la evoluci\u00f3n del sector en lo que respecta al uso de nuevas tecnolog\u00edas, innovaci\u00f3n en las \u00e1reas de gen\u00e9tica y salud, adem\u00e1s de proyecciones de crecimiento, entre otras materias.<\/p>\n<p>Como panelistas de esta sesi\u00f3n participar\u00e1n M\u00f3nica Rojas, subdirectora de Acuicultura de Sernapesca, quien analizar\u00e1 el rol del Estado en la din\u00e1mica productiva del sector en Magallanes, y Anette Krohn, gerente de Endeavor Patagonia, quien se referir\u00e1 al ecosistema emprendedor que opera al alero de la industria\u00a0 y el papel que cumple en la reactivaci\u00f3n econ\u00f3mica y social de la regi\u00f3n.<\/p>\n<p>La segunda sesi\u00f3n, en tanto, estar\u00e1 enfocada en el \u201cCrecimiento social de la industria del salm\u00f3n en la regi\u00f3n de Magallanes\u201d. Carlos Odebret, presidente del gremio salmonicultor, revisar\u00e1 los niveles de desarrollo y crecimiento econ\u00f3mico alcanzados en el territorio producto de la contribuci\u00f3n de actividades como la pesca y la acuicultura, que han permitido ampliar la oferta laboral, dinamizar la creaci\u00f3n e instalaci\u00f3n de proveedores y rubros vinculados, adem\u00e1s de brindar m\u00e1s y mejores oportunidades a los servicios y el comercio local.<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><b><span lang=\"ES-TRAD\"><strong><a href=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/medios\/?url_camp=26\" target=\"_blank\" rel=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/medios\/?url_camp=26 noopener\"><img decoding=\"async\" class=\"alignleft\" src=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/medios\/?camp=26\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"250\" \/><\/a><\/strong><\/span><\/b><\/span>Para aportar al di\u00e1logo se incorporar\u00e1n como panelistas Juan Carlos Tonko Paterito, dirigente de la Comunidad Kawesqar de Puerto Ed\u00e9n, y Jos\u00e9 Manuel Schwerter, gerente de Farming de AquaChile quienes, desde su perspectiva, abordar\u00e1n los principales desaf\u00edos que enfrenta la industria en materia de desarrollo social, considerando el actual escenario econ\u00f3mico y pol\u00edtico del pa\u00eds.<\/p>\n<p>La jornada concluir\u00e1 con una interesante sesi\u00f3n sobre las \u201cOportunidades de mercado para el salm\u00f3n magall\u00e1nico\u201d, a cargo de Anne-Marie Roerink, especialista en retail norteamericano, quien se referir\u00e1 al potencial que presenta el producto para posicionarse como marca premium en Estados Unidos, a partir de experiencias e investigaciones desarrolladas con otras prote\u00ednas en el mercado minorista norteamericano. Asimismo, la experta presentar\u00e1, entre otros aspectos, las ventajas que tiene el salm\u00f3n para los consumidores estadounidenses, en relaci\u00f3n con otras prote\u00ednas animales.<\/p>\n<p>Tras su intervenci\u00f3n, se incorporar\u00e1n al panel los gerentes comerciales de tres de las compa\u00f1\u00edas salmoniculturas que operan en Magallanes: Vicente de la Cruz, de AquaChile; Daniel Montoya, de Blumar; y Fernando P\u00e9rez, de Multi X. Los ejecutivos aportar\u00e1n al panel con las experiencias de sus respectivas empresas en el desarrollo de marcas de salm\u00f3n premium en la regi\u00f3n austral, utilizando el origen como elemento diferenciador en la b\u00fasqueda de nuevas oportunidades de mercado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En la actividad participar\u00e1 el periodista, Sebasti\u00e1n Aguirre,  el presidente de la\u00a0 Asociaci\u00f3n de Salmonicultores\u00a0 de Magallanes, Carlos Odebret, y el director comercial de Aqua Latam- Elanco Animal Health, Fernando Flores.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":51314,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[112],"tags":[4657,1794,21500,21499,16820,21498,1040],"class_list":["post-61473","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventos","tag-carlos-odebret","tag-elanco","tag-evolucion-de-la-salmonicultura-en-la-ultima-decada","tag-farming-de-aquachile","tag-fernando-flores","tag-la-ruta-del-salmon-magallanico","tag-salmonicultores-de-magallanes"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - 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