{"id":62099,"date":"2024-04-02T06:29:57","date_gmt":"2024-04-02T09:29:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/?p=62099"},"modified":"2024-04-03T08:02:34","modified_gmt":"2024-04-03T11:02:34","slug":"ucn-sigue-aportando-al-desarrollo-sostenible-de-la-acuicultura-de-pequena-escala-ape","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/ucn-sigue-aportando-al-desarrollo-sostenible-de-la-acuicultura-de-pequena-escala-ape\/","title":{"rendered":"UCN sigue aportando al desarrollo sostenible de la Acuicultura de Peque\u00f1a Escala (APE)"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\"><b><span lang=\"ES-TRAD\"><a href=\"https:\/\/www.alloyingenieria.com\/\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-55815 size-full alignright\" src=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Gif-Alloy.gif\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" \/><\/a><\/span><\/b><\/span>La diversificaci\u00f3n es la mejor herramienta para enfrentar la sobreexplotaci\u00f3n de los recursos del mar, as\u00ed concordaron especialistas del \u00e1rea acu\u00edcola que se dieron cita en el seminario de cierre del \u201cPrograma de Difusi\u00f3n Tecnol\u00f3gica (PDT) para el Fortalecimiento del Capital Humano, Escalamiento Productivo y Desarrollo Sostenible de la Acuicultura de Peque\u00f1a Escala en la Regi\u00f3n de Coquimbo\u201d, ejecutado por la Universidad Cat\u00f3lica del Norte y financiado por Corfo.<\/p>\n<p>El objetivo de esta iniciativa es difundir y transferir tecnolog\u00edas y conocimientos para el fortalecimiento del escalamiento productivo acu\u00edcola bajo un modelo de desarrollo sostenible, en comunidades costeras de la regi\u00f3n.<\/p>\n<p>Andr\u00e9s Zurita Silva, director regional de Corfo Coquimbo, explic\u00f3 que este proyecto permite que los pescadores y pescadoras artesanales puedan adquirir nuevas capacidades de producci\u00f3n y agreg\u00f3 que \u201ctambi\u00e9n pueden ir diversificando sus productos y estimulando las econom\u00edas locales. Adem\u00e1s, ellos est\u00e1n pasando de una actividad que es netamente extractiva a otra que es productiva a mediano y largo plazo, que sin duda va a generar muchos beneficios para las comunidades circundantes\u201d.<\/p>\n<p>Por su parte Wolfgang Stotz Uslar, Secretario de Investigaci\u00f3n de la Universidad Cat\u00f3lica del Norte, sede Coquimbo, destac\u00f3 el hecho de que las caletas de la regi\u00f3n est\u00e1n cambiando sus formas de producci\u00f3n, \u201chay mucho que aprender de c\u00f3mo se aborda la acuicultura porque es diferente a la din\u00e1mica de la pesca. En ese cambio de paradigma hay que apoyarlos para que esta diversificaci\u00f3n tenga un resultado exitoso\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n<p>CONTINUIDAD<\/p>\n<p>Desde el equipo ejecutor, destacan que el Programa (PDT) imparti\u00f3 transferencia tecnol\u00f3gica en cultivos marinos a seis organizaciones de pescadores de la Regi\u00f3n de Coquimbo durante 12 meses, profundiz\u00f3 el entrenamiento en operaciones de cultivo y puso en marcha equipamiento y maquinaria adquirida por las propias organizaciones mediante proyecto INDESPA.<\/p>\n<p>Con todo, si bien el PDT ha llegado a su t\u00e9rmino administrativo, durante el seminario de cierre se anunci\u00f3 la continuidad del acompa\u00f1amiento a trav\u00e9s de un nuevo Programa Tecnol\u00f3gico (PTEC) financiado por CORFO y co-ejecutado por la UCN, el cual amplia las \u00e1reas de desarrollo incorporando el mejoramiento y producci\u00f3n de semillas de ostras japonesas, el acompa\u00f1amiento en asuntos comerciales y de mercado, adem\u00e1s de la profundizar la transferencia tecnol\u00f3gica de la acuicultura de peque\u00f1a escala con organizaciones de pescadores.<\/p>\n<p>HUENTELAUQU\u00c9N<\/p>\n<p>El seminario de cierre se desarroll\u00f3 en la caleta de Huentelauqu\u00e9n, que se ubica en el litoral de la comuna de Canela, cuyo presidente Mauricio Godoy, puntualiz\u00f3 que para ellos tiene mucho significado que diversos personeros y autoridades conozcan su realidad, destacando que \u201clos profesionales de la Universidad Cat\u00f3lica del Norte nos apoyan en el cultivo de ostras, y ahora esperamos los resultados para comercializar nuestros productos con la asesor\u00eda de ellos. Sin duda cambiar\u00e1 nuestra forma de trabajo y perspectiva respecto a la extracci\u00f3n de diversas especies\u201d.<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><b><span lang=\"ES-TRAD\"><strong><a href=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/medios\/?url_camp=26\" target=\"_blank\" rel=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/medios\/?url_camp=26 noopener\"><img decoding=\"async\" class=\"alignleft\" src=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/medios\/?camp=26\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"250\" \/><\/a><\/strong><\/span><\/b><\/span>En tanto Cristian Sep\u00falveda Cort\u00e9s, director del Programa de Difusi\u00f3n Tecnol\u00f3gica, detall\u00f3 que, como Universidad Cat\u00f3lica del Norte, a trav\u00e9s del Departamento de Acuicultura, se est\u00e1 trabajando en las tres provincias en el desarrollo de la acuicultura a peque\u00f1a escala, en la l\u00f3gica que hay una sobreexplotaci\u00f3n de especies marinas, no solamente en las cosas chilenas, sino en todo el mundo. \u201cEn el caso espec\u00edfico de Huentelauqu\u00e9n hemos impulsado este trabajo hace 8 a\u00f1os y ya los pescadores est\u00e1n cambiando su actitud poniendo boyas, semillas, para poder cultivar y mejorar sus condiciones de vida\u201d, a\u00f1adi\u00f3 el investigador.<\/p>\n<p>Durante el encuentro que se denomin\u00f3 \u201cTecnificaci\u00f3n de la Acuicultura de Peque\u00f1a Escala y Comercializaci\u00f3n\u201d y cont\u00f3 con las siguientes expositoras: Lorena Vega, Ingeniera en Acuicultura, Programa APE-UCN, quien dict\u00f3 la charla \u201cExperiencias de tecnificaci\u00f3n del cultivo y comercializaci\u00f3n junto a organizaciones de pescadores en el Choapa\u201d; Carla Galleguillos, jefa t\u00e9cnica Centro Tecnol\u00f3gico \u201cAquapacifico\u201d, quien expuso la tem\u00e1tica \u201cComercializaci\u00f3n de ostras en comunidades costeras; la mirada de negocios\u201d y\u00a0 Meyling Tang, Fundaci\u00f3n Cocinamar y Restaurant \u201cTres Peces\u201d, que habl\u00f3 de la \u201cPromoci\u00f3n del consumo responsable de productos del mar: Oportunidades para las econom\u00edas pesqueras locales\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>especialistas reunidos en el cierre del Programa de Difusi\u00f3n Tecnol\u00f3gica para la Acuicultura en Coquimbo enfatizan en la importancia de la diversificaci\u00f3n. <\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":62118,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[66],"tags":[1261,3226,2177,7143,2873,21715,3629,21716,7601,1988,8141,346,144],"class_list":["post-62099","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-acuicultura","tag-acuicola","tag-ape","tag-comunidades","tag-desarrollo","tag-diversificacion","tag-herramienta","tag-mar","tag-pequena","tag-recursos","tag-sobreexplotacion","tag-sostenible","tag-tecnologia","tag-ucn"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - 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