{"id":63796,"date":"2024-05-24T06:21:48","date_gmt":"2024-05-24T09:21:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/?p=63796"},"modified":"2024-05-27T09:43:50","modified_gmt":"2024-05-27T12:43:50","slug":"summit-acuicola-2024-de-corfo-analizan-avances-y-brechas-en-diversificacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/summit-acuicola-2024-de-corfo-analizan-avances-y-brechas-en-diversificacion\/","title":{"rendered":"Summit Acu\u00edcola 2024 de Corfo: Analizan Brechas y avances en diversificaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/span><\/b><\/span>El jueves 23 de mayo, en la ciudad de Puerto Montt, regi\u00f3n de Los Lagos, la Corporaci\u00f3n de Fomento de la Producci\u00f3n (Corfo) realiz\u00f3 una nueva versi\u00f3n de su Summit Acu\u00edcola. Bajo el lema \u201cAvanzando por una Seguridad Alimentaria Sostenible para Chile y el Mundo\u201d, la instancia cont\u00f3 con la destacada participaci\u00f3n de representantes de distintas \u00e1reas del rubro acu\u00edcola, tanto de manera presencial como remota.<\/p>\n

Macarena Aljaro, directora de Programas Tecnol\u00f3gicos de Corfo, dio la bienvenida a las y los asistentes, resaltando la importancia de este encuentro \u201cpara compartir y celebrar los logros alcanzados en la acuicultura nacional\u201d.<\/p>\n

Durante la jornada, se presentaron los resultados de programas que est\u00e1n finalizando, as\u00ed como los avances de nuevas iniciativas orientadas a potenciar la sostenibilidad y la diversificaci\u00f3n de la acuicultura en Chile.<\/p>\n

Entre los temas destacados se encuentran los hitos en el cultivo de distintas especies, su empaquetamiento tecnol\u00f3gico y la incipiente comercializaci\u00f3n de productos. Adem\u00e1s, se abordaron los avances en la producci\u00f3n de insumos y servicios para la industria del salm\u00f3n, y se presentaron nuevos proyectos para cerrar brechas en el rubro acu\u00edcola industrial, la acuicultura de peque\u00f1a escala (APE) y la pesca artesanal.<\/p>\n

El evento cont\u00f3 con la participaci\u00f3n \u2013presencial o v\u00eda telem\u00e1tica\u2013 de importantes figuras p\u00fablicas del sector, incluyendo al subsecretario de Pesca y Acuicultura, Julio Salas Guti\u00e9rrez; la jefa de la Divisi\u00f3n de Acuicultura de la Subsecretar\u00eda de Pesca y Acuicultura (Subpesca), Constanza Silva; la subdirectora de Acuicultura del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca), M\u00f3nica Rojas; el director regional de ProChile Los Lagos, Ricardo Arriagada; el gerente de Capacidades Tecnol\u00f3gicas de Corfo, Fernando Hentzschel; y el director regional (s) de Corfo Los Lagos, David Espinoza.<\/p>\n

\u201cEstamos muy contentos, como Corfo Los Lagos, que el Summit Acu\u00edcola se realice este a\u00f1o en Puerto Montt con la posibilidad de escuchar el avance de estos programas tecnol\u00f3gicos (PTECs), junto con saber efectivamente los frutos tempranos que estos han tenido\u201d, expres\u00f3 David Espinoza.<\/p>\n

M\u00f3dulo 1<\/strong><\/h2>\n

La jornada se inici\u00f3 con una presentaci\u00f3n del jefe de la Divisi\u00f3n de Investigaci\u00f3n en Acuicultura del Instituto de Fomento Pesquero (IFOP), Gast\u00f3n Vidal, quien habl\u00f3 sobre el aporte de la acuicultura a la seguridad alimentaria.<\/p>\n

Posteriormente, se dio inicio al primer m\u00f3dulo del Summit, titulado \u201cDiversificaci\u00f3n Acu\u00edcola para la Seguridad Alimentaria\u201d, en el cual se expusieron cuatro programas desarrollados en distintas regiones del pa\u00eds.<\/p>\n

Se trata del \u201cPrograma Seriola\u201d, el cual fue presentado por Gustavo Parada de Acuinor. Esta iniciativa se enfoca en el cultivo de la especie Seriola lalandi en el norte de Chile, utilizando tecnolog\u00edas de recirculaci\u00f3n intensiva y promoviendo una producci\u00f3n sostenible.<\/p>\n

\u201cPrograma Congrio\u201d, presentado por Piero Magnolfi de Colorado Chile, ha desarrollado una tecnolog\u00eda de cultivo en tierra para la especie congrio colorado, promoviendo una cadena de valor sostenible y un producto final de alta calidad.<\/p>\n

\u201cConsorcio de Acuicultura Oce\u00e1nica\u201d, presentado por Gonzalo Romero, busca modernizar la salmonicultura nacional a trav\u00e9s del desarrollo de tecnolog\u00edas para la acuicultura en zonas expuestas, fortaleciendo proveedores locales y manteniendo la competitividad internacional.<\/p>\n

Mientras que el Dr. Daniel Nieto D\u00edaz-Mu\u00f1oz expuso sobre el Programa Tecnol\u00f3gico para la Producci\u00f3n Local de Insumos Nutricionales para la Acuicultura (PTEC-INVA) que ya en su tercer a\u00f1o de ejecuci\u00f3n \u2013de un total de cinco\u2013 est\u00e1 demostrando la manera de crear una tercera industria a partir del v\u00ednculo entre la agricultura con la acuicultura.<\/p>\n

En relaci\u00f3n con las expectativas de los diversos PTECs impulsados por Corfo en materia acu\u00edcola, David Espinoza respondi\u00f3 que uno de los objetivos fundamentales \u201ces impulsar la diversificaci\u00f3n de las especies principales de la regi\u00f3n de Los Lagos, que son los salm\u00f3nidos y los mit\u00edlidos, y ayudar tambi\u00e9n a complementar la industria salmonicultora a trav\u00e9s de iniciativas como el PTEC-INVA\u201d.<\/p>\n

Nuevos programas<\/strong><\/h2>\n

El m\u00f3dulo 2, titulado \u201cNuevos Programas desde la Sostenibilidad Acu\u00edcola\u201d, comenz\u00f3 con la exposici\u00f3n del acad\u00e9mico del Departamento de Acuicultura de la Universidad Cat\u00f3lica del Norte (UCN) y director del programa tecnol\u00f3gico (PTEC) de ostra japonesa, Rodrigo Rojas.<\/p>\n

Dicha iniciativa busca reactivar la industria ostricultora que alguna vez existi\u00f3 en el pa\u00eds pero que por motivos sanitarios (barreras sanitarias de exportaci\u00f3n) se dej\u00f3 de producir y exportar, quedando s\u00f3lo un semillero conformado principalmente por Cultimar de Fundaci\u00f3n Chile. Luego, esta empresa dej\u00f3 de cultivar, lo que gener\u00f3 una baja notable en la producci\u00f3n de ostras.<\/p>\n

\u201cEsto provoc\u00f3 que no hubiese qui\u00e9n abasteciera de semillas del recurso. En este contexto, un objetivo del proyecto, en su primera etapa, es producir semillas y cubrir una de las brechas m\u00e1s importantes del sector que es obtener semillas de calidad estandarizada, dado que las que se produc\u00edan hasta entonces no ten\u00edan los mismos rendimientos en los distintos cultivadores, ni en las distintas \u00e1reas de cultivo\u201d, precis\u00f3 Rodrigo Rojas.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/strong><\/span><\/b><\/span><\/span>Por su parte, la cofundadora y directora de operaciones de Huiro Regenerativo, Mar\u00eda Jos\u00e9 De La Fuente, enfatiz\u00f3 que, como empresa y consorcio impulsado por Corfo, creen \u201cfirmemente en que los modelos basados en la colaboraci\u00f3n nos permitir\u00e1n responder a tiempo a los desaf\u00edos que hoy nos exige resolver la crisis clim\u00e1tica y, por ende, alimentaria\u201d.<\/p>\n

En la misma l\u00ednea subray\u00f3 que el Summit Acu\u00edcola es una oportunidad \u00fanica de compartir conocimientos entre los diversos PTECs. A su vez, al ser abierto v\u00eda online, sirve como material educativo para quienes est\u00e1n en etapa temprana de producci\u00f3n.<\/p>\n

\u201cCon el apoyo de Corfo pudimos preparar un evento did\u00e1ctico con espacio para hacer networking entre programas y que sea en Puerto Montt, nuestra capital regional, lo hace tambi\u00e9n muy especial\u201d, expres\u00f3 Mar\u00eda Jos\u00e9 De La Fuente.<\/p>\n

Para cerrar el m\u00f3dulo 2, la gerenta general de AquaBiotechnology, Alicia Lucero Baeza, habl\u00f3 en representaci\u00f3n de ICTIO Biotechnologies acerca de c\u00f3mo este consorcio impulsado por Corfo est\u00e1 entregando soluciones sostenibles y de \u00faltima generaci\u00f3n para la prevenci\u00f3n y control de enfermedades en la acuicultura.<\/p>\n

Conversatorio<\/strong><\/h2>\n

Tras las presentaciones del segundo m\u00f3dulo, se desarroll\u00f3 un conversatorio sobre los desaf\u00edos y oportunidades para una acuicultura sostenible en Chile, en que se abordaron \u2013entre otras cosas\u2013 las proyecciones, objetivos, vinculaci\u00f3n con la industria, la acuicultura de peque\u00f1a escala (APE) y con organizaciones de la pesca artesanal.<\/p>\n

En dicho panel estuvieron presentes Constanza Silva, jefa de la Divisi\u00f3n de Acuicultura de Subpesca; Gianfranco Nattero, profesional independiente de amplia trayectoria local e internacional en empresas de alimentos y productos del mar; Alberto Paredes en representaci\u00f3n del sector APE y quien cuenta con una vasta experiencia en el desarrollo de varias especies de moluscos, ostras, mejillones, erizos de mar y algas; y el director regional de ProChile Los Lagos, Ricardo Arriagada. Todos ellos, con la moderaci\u00f3n de Rodrigo Salas, ejecutivo de la Direcci\u00f3n Regional de Corfo Los Lagos.<\/p>\n

\u201cEste Summit es un claro testimonio de los esfuerzos colaborativos entre el sector p\u00fablico, privado y acad\u00e9mico para impulsar la ciencia, la tecnolog\u00eda y el desarrollo de nuevo conocimiento, enfrentando as\u00ed los desaf\u00edos y el compromiso por una seguridad alimentaria sostenible\u201d, concluy\u00f3 la directora de Programas Tecnol\u00f3gicos de Corfo, Macarena Aljaro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El evento cont\u00f3 con la presencia de personeros p\u00fablicos, privados, acad\u00e9micos y de la acuicultura de peque\u00f1a escala.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":63797,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[112],"tags":[695,7126,22432,153,7338,441,772,22262,3477,4175,2673],"class_list":["post-63796","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventos","tag-acuicultura-de-pequena-escala","tag-acuicultura-en-chile","tag-avances-en-acuicultura","tag-corfo","tag-diversificacion-acuicola","tag-pesca-artesanal","tag-puerto-montt","tag-seguridad-alimentaria-sostenible","tag-sostenibilidad","tag-summit-acuicola","tag-tecnologia-acuicola"],"yoast_head":"\nSummit Acu\u00edcola 2024 de Corfo: Analizan Brechas y avances en diversificaci\u00f3n - Mundoacuicola<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"El evento cont\u00f3 con la presencia de personeros p\u00fablicos, privados, acad\u00e9micos y de la acuicultura de peque\u00f1a escala.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/summit-acuicola-2024-de-corfo-analizan-avances-y-brechas-en-diversificacion\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Summit Acu\u00edcola 2024 de Corfo: Analizan Brechas y avances en diversificaci\u00f3n - 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