{"id":65056,"date":"2024-07-03T06:46:20","date_gmt":"2024-07-03T09:46:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/?p=65056"},"modified":"2024-07-04T09:45:11","modified_gmt":"2024-07-04T12:45:11","slug":"comite-de-salud-de-peces-de-magallanes-analizo-situacion-de-aeromonas-salmonicida-en-la-salmonicultura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/comite-de-salud-de-peces-de-magallanes-analizo-situacion-de-aeromonas-salmonicida-en-la-salmonicultura\/","title":{"rendered":"Comit\u00e9 de Salud de Peces de Magallanes analiz\u00f3  situaci\u00f3n de Aeromonas salmonicida"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\"><b><span lang=\"es-CL\"><span lang=\"ES-TRAD\"><a href=\"https:\/\/www.alloyingenieria.com\/\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-55815 size-full alignright\" src=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Gif-Alloy.gif\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" \/><\/a><\/span><\/span><\/b><\/span>Como un aporte relevante para la industria, que permite abordar los desaf\u00edos sanitarios locales y fortalecer el trabajo conjunto entre las empresas, calific\u00f3 Carlos Odebret, presidente de la Asociaci\u00f3n de Salmonicultores de Magallanes, la labor que est\u00e1 desarrollando el Comit\u00e9 de Salud de Peces reactivado este a\u00f1o en la regi\u00f3n, a partir del Acuerdo de Colaboraci\u00f3n suscrito entre el gremio y Elanco Animal Health.<\/p>\n<p>El pasado martes 18 de junio se realiz\u00f3, en el Hotel Cabo de Hornos de Punta Arenas, la segunda sesi\u00f3n del Comit\u00e9, donde asistieron los representantes y encargados de salud de las empresas productoras de salm\u00f3n que operan en la zona. En la oportunidad, Odebret valor\u00f3 el aporte del grupo a la salmonicultora local. \u201cEste Comit\u00e9 Regional crea, por una parte, una instancia de reuni\u00f3n entre los distintos especialistas de la industria con el \u00e1nimo de poder compartir experiencias, plantear las problem\u00e1ticas que son comunes y, por supuesto, encontrar v\u00edas de soluci\u00f3n en conjunto. Y, a la vez, permite coordinar una agenda de trabajo para abordar, desde la perspectiva cient\u00edfica, regulatoria y t\u00e9cnica, las distintas materias relacionadas con la salud de los peces\u201d, enfatiz\u00f3.<\/p>\n<p>JORNADA T\u00c9CNICA<\/p>\n<p>La jornada tuvo como tema central la situaci\u00f3n de Aeromonas salmonicida at\u00edpica en la industria y los nuevos hallazgos registrados en este \u00e1mbito. En primer lugar, Harry Bohle, tecn\u00f3logo m\u00e9dico y M\u00e1ster en Bioinform\u00e1tica, realiz\u00f3 una presentaci\u00f3n exhaustiva sobre las \u201cNuevas subespecies emergentes de Aeromonas salmonicida en la salmonicultura chilena: Desaf\u00edos y Oportunidades\u201d.<\/p>\n<p>Record\u00f3 que, si bien la Aeromonas salmonicida t\u00edpica -que normalmente desarrolla colonias de pigmentaci\u00f3n de color caf\u00e9 al ser cultivada en medios s\u00f3lidos-, fue descubierta en el siglo pasado en Europa, el primer hallazgo en Chile se registr\u00f3 en el a\u00f1o 1995 y, dado que se trataba de una especie que al crecer generaba colonias no pigmentadas, se denomin\u00f3 Aeromonas salmonicida at\u00edpica.<\/p>\n<p>El profesional explic\u00f3 que A. salmonicida corresponde a un Bacilo Gram (-) inm\u00f3vil que puede o no presentar pigmentos y que es psicrof\u00edlico, es decir, crece a temperaturas bajas (temperatura \u00f3ptima de desarrollo es de 18\u00b0C a 20\u00b0C). Ampliamente distribuido en la acuicultura mundial, afectando a salm\u00f3nidos y no salm\u00f3nidos, con morbilidad y mortalidad variable, se puede observar en agua dulce, en estuario o en mar.<\/p>\n<p>Agreg\u00f3 que esta bacteria es la causante de la furunculosis, una enfermedad infecciosa y sist\u00e9mica que afecta todos los \u00f3rganos internos del salm\u00f3n del Atl\u00e1ntico en la fase de engorda y agua dulce, provocando en los peces lesiones cut\u00e1neas (aparici\u00f3n de fur\u00fanculos o abscesos profundos en la piel del pez que pueden erosionar y formar \u00falceras); hemorragias (presentes en piel y aletas, tambi\u00e9n en la base de las aletas, h\u00edgado, vejiga natatoria y m\u00fasculo); inflamaci\u00f3n interna (\u00f3rganos internos como el h\u00edgado, el bazo y ri\u00f1\u00f3n pueden presentar inflamaci\u00f3n y necrosis); adem\u00e1s de letargia (peces afectados pueden mostrar signos de letargia y falta de apetito).<\/p>\n<p>De acuerdo con el especialista, gracias al avance tecnol\u00f3gico y la posibilidad de secuenciar el genoma completo de la bacteria, se logr\u00f3 evidenciar que existe gran diversidad de A. salmonicida y m\u00faltiples nuevas subespecies, situaci\u00f3n que es muy compleja para la industria y genera varios problemas, tanto en el diagn\u00f3stico como en los controles terap\u00e9uticos, sobre todo con terapias antimicrobianas. \u201cEsta bacteria es capaz de presentar r\u00e1pidamente resistencia a los antimicrobianos y si adem\u00e1s se torna m\u00e1s virulenta, puede generar mayor morbilidad y mortalidad en los peces\u201d, declar\u00f3.<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><b><span lang=\"ES-TRAD\"><strong><a href=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/medios\/?url_camp=26\" target=\"_blank\" rel=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/medios\/?url_camp=26 noopener\"><img decoding=\"async\" class=\"alignleft\" src=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/medios\/?camp=26\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"250\" \/><\/a><\/strong><\/span><\/b><\/span>Considerando que se trata de una patolog\u00eda dif\u00edcil de controlar, el especialista indic\u00f3 que, de forma permanente, se est\u00e1n desarrollando esfuerzos para buscar alternativas que contribuyan a su prevenci\u00f3n y tratamiento, tales como vacunas y terapias de origen natural, como los bacteri\u00f3fagos.<\/p>\n<p>Finalmente, inform\u00f3 que se han detectado otras Aeromonas, que no son salmonicida, que tambi\u00e9n est\u00e1n afectando a los peces. Ha sido relevante la detecci\u00f3n de pl\u00e1smidos que las bacterias pueden intercambiar, lo cual facilita, por ejemplo, la generaci\u00f3n y transmisi\u00f3n de resistencia antibi\u00f3tica, lo cual podr\u00eda empeorar la situaci\u00f3n actual.<\/p>\n<p>La segunda intervenci\u00f3n de la jornada estuvo a cargo de Marilyn Wolter, quien dio a conocer los \u201cResultados del Desaf\u00edo con Aeromonas Samonicida At\u00edpica\u201d, realizado por Elanco Aqua el a\u00f1o 2020 con el objetivo de evaluar la eficacia de la vacuna inactivada multivalente Pentiumforte Plus ILA (PFP ILA) contra la bacteria.<\/p>\n<p>La reuni\u00f3n del Comit\u00e9 concluy\u00f3 con una serie de acuerdos respecto de los temas que se abordar\u00e1n en las pr\u00f3ximas sesiones. Entre los asistentes hubo plena coincidencia en la necesidad de actuar de forma preventiva frente a los desaf\u00edos sanitarios que enfrenta la salmonicultura en la regi\u00f3n de Magallanes, con el fin de proteger el actual patrimonio y avanzar en un plan de desarrollo y competitividad de la salmonicultura en la zona, que permita su proyecci\u00f3n en el largo plazo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La  instancia forma parte del trabajo conjunto que est\u00e1 desarrollando la Asociaci\u00f3n de Salmonicultores de Magallanes y Elanco Animal Health, como parte de su Acuerdo de Colaboraci\u00f3n. <\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":65062,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[60],"tags":[9438,589,15739,22843,22845,16470,22245,19466,22846,22847,6017,3447,8260,22844,5499,1956],"class_list":["post-65056","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salmonicultura","tag-aeromonas-salmonicida","tag-asociacion-de-salmonicultores-de-magallanes","tag-bioinformatica","tag-comite-de-salud-de-peces","tag-comite-regional","tag-desafios-sanitarios","tag-elanco-animal-health","tag-furunculosis","tag-gestion-veterinaria","tag-prevencion-de-enfermedades","tag-resistencia-antimicrobiana","tag-salmonicultura-chilena","tag-salmonicultura-sostenible","tag-terapias-antimicrobianas","tag-vacunacion","tag-vacunas"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - 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