{"id":67871,"date":"2024-09-15T21:05:48","date_gmt":"2024-09-16T00:05:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/?p=67871"},"modified":"2024-09-17T09:07:03","modified_gmt":"2024-09-17T12:07:03","slug":"con-apoyo-de-ucn-pescadores-de-los-rios-marcan-hito-en-cultivo-de-ostra-japonesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/con-apoyo-de-ucn-pescadores-de-los-rios-marcan-hito-en-cultivo-de-ostra-japonesa\/","title":{"rendered":"Con apoyo de UCN: Pescadores de Los R\u00edos marcan hito en cultivo de ostra japonesa"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\"><span lang=\"ES-PE\"><b><span lang=\"es-CL\"><span lang=\"ES-TRAD\"><a href=\"https:\/\/www.alloyingenieria.com\/\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-55815 size-full alignright\" src=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Gif-Alloy.gif\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" \/><\/a><\/span><\/span><\/b><\/span><\/span>En forma simult\u00e1nea en Caleta El Piojo, Isla del Rey y Chaihuin, se realiz\u00f3 la siembra de 35.000 unidades de semillas de ostras japonesas de 8 mm, las cuales fueron producidas en el Laboratorio Central de Cultivos Marinos, Facultad de Ciencias del Mar de la Universidad Cat\u00f3lica del Norte.<\/p>\n<p>Las semillas se distribuyeron a los sindicatos de pescadores Balneario de Niebla, Isla del Rey N\u00b01 y Chaihuin, asociados a la Federaci\u00f3n Interregional de Pescadores Artesanales del Sur (FIPASUR).<\/p>\n<p>Las semillas llegaron del tama\u00f1o de una \u201clenteja\u201d, fueron dispuestas en distintos tipos sistemas de cultivos, entre ellos el \u201clong-line\u201d superficial tipo japon\u00e9s y los \u201cparrones\u201d o \u201cestacas\u201d, sistemas que fueron construidos e instalados por los propios pescadores en sus concesiones de acuicultura, con el apoyo del equipo del Programa en Acuicultura en \u00c1reas de Manejo de la Universidad Cat\u00f3lica del Norte.<\/p>\n<p>Al referirse a este hito; el investigador del Departamento de Acuicultura de la UCN, y director del proyecto, Cristian Sep\u00falveda Cort\u00e9s, coment\u00f3 que \u201cla regi\u00f3n de Los R\u00edos est\u00e1 impulsando un importante avance en la diversificaci\u00f3n productiva a trav\u00e9s del desarrollo de la acuicultura de peque\u00f1a escala. Este esfuerzo forma parte de un plan de trabajo integral, que busca llevar a cabo las acciones de manejo necesarias para que se puedan cosechar ostras vivas para el consumo humano dentro de 10 meses, a partir de un proceso de capacitaci\u00f3n, aprendiendo sobre el dise\u00f1o e instalaci\u00f3n de sistemas de cultivo, y la siembra de las ostras.\u201d<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, el investigador destac\u00f3 que \u201cen los pr\u00f3ximos meses, se espera que esta iniciativa sirva como una herramienta efectiva para mejorar la econom\u00eda local y garantizar una mayor sostenibilidad para estas organizaciones. En este tipo de iniciativas, se destaca el potencial de la acuicultura, como una fuente importante de desarrollo econ\u00f3mico en zonas costeras de Chile de manera de integrar al resto de las regiones y comunidades del pa\u00eds a esta pr\u00e1ctica productiva.\u201d<\/p>\n<p>Por parte de las organizaciones de pescadores artesanales, el presidente del Sindicato N\u00b01 de Isla del Rey, Francisco Ch\u00e1vez Constanzo, coment\u00f3 que \u201cesperamos esta semilla bastante tiempo. Comenzamos con un proceso de armado de fondeos (anclajes), l\u00edneas, esperamos esta fecha para poder hacer el ingreso, hoy podemos empezar a ver el nuevo proceso que estamos incorporando a nuestro sindicato, que es trabajar con ostras, para luego empezar con el choro malt\u00f3n, ya dimos el primer paso que es la siembra de ostras, ahora toca esperar y poder trabajar bien en el \u00e1rea.\u201d<\/p>\n<p>Mientras que Marco Ide Mayorga, presidente FIPASUR, indic\u00f3 que \u201cesto va a ser un aprendizaje. Los primeros que han hecho acuicultura, sobre todo en el norte, sobre todo el osti\u00f3n y la ostra, empezaron hace 10 a\u00f1os a trabajar. Lo que quiero se\u00f1alar es que no es cosa r\u00e1pida, hay buscar lugares, ir probando sistemas, y por eso es importante la Universidad Cat\u00f3lica del Norte, han sido fundamental en el crecimiento de la acuicultura de peque\u00f1a escala en el norte, por lo tanto, tiene la experiencia suficiente. Esperamos que aqu\u00ed la cosa resulte, considerando que hay un proceso largo para primero ir concientizando a la gente que tiene que empezar a aprender a ser cultivadores\u201d.<\/p>\n<h2><strong><span style=\"font-weight: 400;\"><b><span lang=\"ES-TRAD\"><a href=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/medios\/?url_camp=26\" target=\"_blank\" rel=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/medios\/?url_camp=26 noopener\"><img decoding=\"async\" class=\"alignleft\" src=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/medios\/?camp=26\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"250\" \/><\/a><\/span><\/b><\/span><\/strong><\/h2>\n<p>Adem\u00e1s, agreg\u00f3 que \u201ces un proceso donde el Estado tiene que invertir, el cultivo de peque\u00f1a escala es un polo pujante dir\u00eda yo, y los viejos (los pescadores) tienen ganas de seguir trabajando\u201d.<\/p>\n<p>Cabe destacar que el proyecto, que concluye en diciembre pr\u00f3ximo, tiene como objetivo la instalaci\u00f3n de capacidades tecnol\u00f3gicas en los sindicatos asociados a FIPASUR, y continuar\u00e1 con actividades en terreno para la mantenci\u00f3n y monitoreo de las ostras, adem\u00e1s de realizar pr\u00f3ximamente siembras de choro malt\u00f3n, como tambi\u00e9n la ampliaci\u00f3n de la cobertura a otros sindicatos que reci\u00e9n comienzan con las primeras actividades de acuicultura de peque\u00f1a escala en concesiones y \u00e1reas de manejo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se lleva a cabo la siembra de 35.000 semillas de ostras japonesas en la Regi\u00f3n de Los R\u00edos, impulsando la diversificaci\u00f3n productiva y la acuicultura de peque\u00f1a escala en comunidades costeras.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":67872,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[66],"tags":[143,3187,4049,23813,23814,2390,1247,13667,3952,23815,1076,23812,17450,3477,702],"class_list":["post-67871","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-acuicultura","tag-acuicultura","tag-acuicultura-artesanal","tag-choro-malton","tag-cultivo-en-areas-de-manejo","tag-desarrollo-economico-local","tag-diversificacion-productiva","tag-fipasur","tag-ostras-japonesas","tag-pequena-escala","tag-programa-de-acuicultura","tag-region-de-los-rios","tag-siembra-de-ostras","tag-sindicatos-de-pescadores","tag-sostenibilidad","tag-universidad-catolica-del-norte"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - 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