{"id":67887,"date":"2024-09-16T07:09:18","date_gmt":"2024-09-16T10:09:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/?p=67887"},"modified":"2024-09-30T12:44:55","modified_gmt":"2024-09-30T15:44:55","slug":"seminario-de-nutricion-de-peces-destaco-como-espacio-promotor-de-innovacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/seminario-de-nutricion-de-peces-destaco-como-espacio-promotor-de-innovacion\/","title":{"rendered":"Seminario de nutrici\u00f3n de peces destac\u00f3 como espacio promotor de innovaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/span><\/span><\/b><\/span><\/span>Los d\u00edas 12 y 13 de septiembre, el Campus Juan Pablo II de la Universidad Cat\u00f3lica de Temuco (UCT), en la regi\u00f3n de La Araucan\u00eda, fue escenario del seminario internacional \u201cIngredientes funcionales y sustentables para una \u00f3ptima nutrici\u00f3n en la producci\u00f3n de peces, en un contexto de cambio clim\u00e1tico, escasez h\u00eddrica y demanda de nuevos insumos nutricionales\u201d. Este evento reuni\u00f3 a expertos nacionales e internacionales que discutieron los desaf\u00edos actuales y futuros en la nutrici\u00f3n acu\u00edcola sostenible, con un enfoque en la integraci\u00f3n de la agricultura y la acuicultura.<\/p>\n

La iniciativa fue organizada por el Laboratorio de Nutrici\u00f3n y Fisiolog\u00eda de Peces de la Facultad de Recursos Naturales, a trav\u00e9s del N\u00facleo de Investigaci\u00f3n en Producci\u00f3n Alimentaria (NIPA-UCT), con el respaldo del Instituto Interdisciplinario del Agua (IIA \u2013 Rukako), la empresa Salmones Ant\u00e1rtica y el Programa Tecnol\u00f3gico para la Producci\u00f3n Local de Insumos Nutricionales para la Acuicultura (PTEC-INVA), impulsado por Corfo. El seminario cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de destacados investigadores que abordaron los avances en la producci\u00f3n sostenible de peces desde la perspectiva de la nutrici\u00f3n y la innovaci\u00f3n en insumos.<\/p>\n

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