SalmonChile present\u00f3 su IX Informe de Sostenibilidad, destacando importantes avances en inocuidad y reducci\u00f3n de antibi\u00f3ticos en la industria, adem\u00e1s del aumento en el uso de estrategias no farmacol\u00f3gicas para combatir el Caligus.<\/p>\n
<\/b>As\u00ed, en las oficinas de SalmonChile en Puerto Varas, se dieron a conocer los resultados obtenidos en el IX Reporte de Sustentabilidad del gremio, que re\u00fane los principales indicadores econ\u00f3micos, sanitarios, medioambientales y de trabajo con comunidades de las acciones realizadas por las empresas productoras socias durante 2023. El documento fue presentado por el gerente general del Instituto Tecnol\u00f3gico del Salm\u00f3n (Intesal), Esteban Ram\u00edrez.<\/span><\/p>\n Dentro de los aspectos destacables, es importante resaltar que en 2023, la industria salmonera chilena avanz\u00f3 significativamente en la reducci\u00f3n del uso de antibi\u00f3ticos, logrando una disminuci\u00f3n del 30% respecto al a\u00f1o anterior y alcanzando una reducci\u00f3n acumulada del 43% desde 2017, con la meta de un 50% para 2025.<\/p>\n Adem\u00e1s, se ampli\u00f3 considerablemente el uso de tratamientos no farmacol\u00f3gicos contra el caligus, cubriendo un 24% de la biomasa cosechada, m\u00e1s del doble que en 2022. Estos avances fueron destacados en el IX Informe de Sostenibilidad de SalmonChile, presentado en Puerto Varas, donde tambi\u00e9n se subray\u00f3 la inversi\u00f3n de m\u00e1s de $7.000 millones en investigaci\u00f3n e innovaci\u00f3n para optimizar los procesos productivos y profundizar el compromiso de la industria con la sostenibilidad.<\/p>\n El documento es un ejercicio de transparencia y compromiso del gremio y sus empresas socias con el pa\u00eds y con\u00a0 las comunidades en las que operan. En esta ocasi\u00f3n, se destacaron los avances en sostenibilidad, en desarrollo comunitario y en la implementaci\u00f3n de nuevas tecnolog\u00edas en los procesos productivos de la salmonicultura, siendo fundamental las iniciativas de I+D+I que se han levantado en el sur austral de Chile, que durante 2023 superaron los $ 7.000 millones.\u00a0<\/span><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/ReporteSostenibilidadSalmonChile2.jpg\")
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