{"id":70656,"date":"2024-12-03T05:38:23","date_gmt":"2024-12-03T09:38:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/?p=70656"},"modified":"2024-12-04T15:39:52","modified_gmt":"2024-12-04T19:39:52","slug":"desde-la-diversificacion-acuicoquimbo-2024-visibiliza-debates-ciencia-joven-emprendimientos-y-biodiversidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/desde-la-diversificacion-acuicoquimbo-2024-visibiliza-debates-ciencia-joven-emprendimientos-y-biodiversidad\/","title":{"rendered":"Expositores e investigadores j\u00f3venes valoran espacio del IX Congreso Nacional de Acuicultura"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\"><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/medios\/?camp=26\" \/><\/span>El IX Congreso Nacional de Acuicultura \u00abAcuiCoquimbo 2024: Cultivando el desarrollo del territorio\u00bb, realizado en el Campus Guayac\u00e1n de la Universidad Cat\u00f3lica del Norte (UCN) recibi\u00f3 a cerca de 200 asistentes.<\/p>\n<p>El Congreso resalt\u00f3 como una plataforma clave para el intercambio de conocimientos y la promoci\u00f3n de la identidad territorial en el sector, donde expertos nacionales e internacionales, investigadores, acad\u00e9micos, empresas del rubro, universidades, centros de investigaci\u00f3n y autoridades, han interactuado para explorar avances y desaf\u00edos en la industria y su diversificaci\u00f3n.<\/p>\n<p>El evento mezcl\u00f3 actividades din\u00e1micas, como visitas guiadas, una feria de emprendedores, exposiciones de p\u00f3sters cient\u00edficos y debates de alto nivel, con un enfoque especial en la producci\u00f3n acu\u00edcola en manos de peque\u00f1os productores y pescadores artesanales en proceso de reconversi\u00f3n. Adem\u00e1s, pone en valor la acuicultura como una oportunidad de desarrollo econ\u00f3mico, generaci\u00f3n de empleo y aporte social, al contribuir con soluciones al desaf\u00edo mundial de producir alimentos accesibles, equitativos y sostenibles.<\/p>\n<p>Antonio V\u00e9lez, presidente de la Sociedad Chilena de Acuicultura, resalt\u00f3 la importancia estrat\u00e9gica de integrar tecnol\u00f3gicamente al norte de Chile en la actividad acu\u00edcola: \u201cEl 53% de los recursos pesqueros para consumo humano provienen de la acuicultura, y esta cifra sigue en aumento. Sin embargo, en el contexto chileno, diversificar especies es un proceso complejo, largo y costoso que requiere mayor apoyo estatal y flexibilidad en los permisos para hacerlo viable\u201d.<\/p>\n<p>En la misma l\u00ednea, Adolfo Alvial, director ejecutivo del Club de Innovaci\u00f3n Acu\u00edcola, recalc\u00f3 el valor de las sinergias entre ciencia y sector privado para diversificar la acuicultura en Chile. \u201cLa experiencia acumulada en la salmonicultura del sur nos ofrece aprendizajes valiosos, pero se necesita un compromiso estatal decidido para atraer inversiones y consolidar estos esfuerzos \u201d, explic\u00f3. Asimismo, subray\u00f3 la urgencia de activar est\u00edmulos concretos que impulsen la acuicultura comercial en el norte del pa\u00eds.<\/p>\n<h2>Valoraci\u00f3n del Congreso, ciencia joven y visitas guiadas<\/h2>\n<p>Mar\u00eda Cristina Morales\u00a0Suazo,\u00a0acad\u00e9mica del Departamento de Acuicultura de la UCN y del Comit\u00e9 Cient\u00edfico-Organizador, puso en valor el ambiente de intercambio y colaboraci\u00f3n que caracteriza al evento.<\/p>\n<p>\u201cEste evento gener\u00f3 un ambiente de colaboraci\u00f3n donde las preguntas y debates surgen en torno a investigaciones innovadoras, abriendo nuevas preguntas y caminos para el desarrollo del sector\u201d, expres\u00f3. Tambi\u00e9n destac\u00f3 el entusiasmo de los participantes y la interacci\u00f3n expositor-oyente: \u00abEl intercambio entre acad\u00e9micos, empresas y estudiantes ha sido excepcional, promoviendo una diversidad de ideas que enriquecen la acuicultura\u00bb.<\/p>\n<p>Por otro lado, durante la segunda jornada del Congreso,\u00a0 Clara Solari, Senior scientist at By Bug-Insect Biotechnology realiz\u00f3 la exposici\u00f3n \u00abBug Synthetics\u00ae : A Novel Platform for the Production of Therapeutic Proteins for Aquaculture in Black Soldier Fly\u00bb, abordando el potencial biotecnol\u00f3gico de las larvas de mosca soldado negro para la acuicultura. Seg\u00fan detalla, \u201cnuestra plataforma permite expresar prote\u00ednas terap\u00e9uticas en larvas, que luego pueden ser utilizadas como alimento fortificado en la crianza de peces. Este enfoque sostenible tiene el potencial de transformar la industria, pero enfrentamos desaf\u00edos importantes, como la aceptaci\u00f3n de organismos gen\u00e9ticamente modificados\u201d, agrega.<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><span lang=\"ES-PE\"><b><span lang=\"es-CL\"><span lang=\"ES-TRAD\"><a href=\"https:\/\/www.alloyingenieria.com\/\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-55815 size-full alignleft\" src=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Gif-Alloy.gif\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" \/><\/a><\/span><\/span><\/b><\/span><\/span>Adicionalmente, By Bug particip\u00f3 el la sesi\u00f3n p\u00f3ster del Congreso, en donde \u00a0Valentina Mu\u00f1oz, LabManager de By Bug, present\u00f3 avances en el desarrollo de alimentos para peces basados en larvas de mosca soldado negro. Seg\u00fan explica, \u201csomos la primera empresa de biotecnolog\u00eda en la regi\u00f3n de Coquimbo, y este congreso nos permite visibilizar nuestras investigaciones y conectar la ciencia con el mercado, lo que es esencial para el futuro del sector\u201d.<\/p>\n<p>En el marco de la feria de emprendedores, una participante es Roc\u00edo Ortubia, estudiante de doctorado en acuicultura de la UCN, presenta su proyecto enfocado en reducir la mortalidad larval en peces marinos mediante un alimento enriquecido con bacterias probi\u00f3ticas. Seg\u00fan detalla, \u201clogr\u00e9 aumentar la sobrevivencia larval al 14%, lo que demuestra el potencial transformador de esta tecnolog\u00eda para la industria acu\u00edcola\u201d. Ortubia explica que su trabajo busca abordar un problema cr\u00edtico en las primeras etapas del cultivo de peces, abriendo nuevas posibilidades para la producci\u00f3n sostenible.<\/p>\n<p>Finalmente, otras de las actividades del Congreso han sido las visitas al Acuario y Laboratorio de Cultivos Marinos de la UCN. En ese sentido, Jeimi Aguirre, encargada del Acuario de la UCN, destac\u00f3 la importancia de estas actividades. \u201cmostrar nuestra biodiversidad marina es esencial para educar a la comunidad, especialmente a los ni\u00f1os, y fomentar su protecci\u00f3n. Estos espacios permiten que las nuevas generaciones aprendan a valorar y cuidar el patrimonio natural que tenemos en la regi\u00f3n\u201d. Aguirre tambi\u00e9n recalca que estas actividades no solo buscan educar, sino generar conciencia ambiental a largo plazo, afirmando que \u201cel compromiso con la educaci\u00f3n ambiental es clave para construir una sociedad m\u00e1s responsable con nuestros recursos naturales\u201d<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>AcuiCoquimbo 2024 est\u00e1 destacando avances cient\u00edficos, vinculaci\u00f3n con el territorio y oportunidades sostenibles en la acuicultura chilena.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":70657,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[66],"tags":[22548,7126,10597,2327,20039,7338,24841,11167,17952,24840,702],"class_list":["post-70656","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-acuicultura","tag-acuicoquimbo-2024","tag-acuicultura-en-chile","tag-congreso-nacional-de-acuicultura","tag-cultivo-de-truchas","tag-desarrollo-territorial","tag-diversificacion-acuicola","tag-innovacion-biotecnologica","tag-mosca-soldado-negro","tag-produccion-sostenible","tag-proteinas-terapeuticas","tag-universidad-catolica-del-norte"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - 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