{"id":70863,"date":"2024-12-06T04:40:34","date_gmt":"2024-12-06T08:40:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/?p=70863"},"modified":"2024-12-09T08:38:20","modified_gmt":"2024-12-09T12:38:20","slug":"ucn-reunio-a-la-academia-empresas-y-emprendedores-de-todo-el-pais-para-fortalecer-la-acuicultura-nacional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/ucn-reunio-a-la-academia-empresas-y-emprendedores-de-todo-el-pais-para-fortalecer-la-acuicultura-nacional\/","title":{"rendered":"UCN reuni\u00f3 a la academia, empresas y emprendedores de todo el pa\u00eds para fortalecer la acuicultura nacional"},"content":{"rendered":"

<\/span>Desde el 27 al 29 de noviembre, el Campus Guayac\u00e1n de la Universidad Cat\u00f3lica del Norte (UCN) Sede Coquimbo, fue el epicentro del IX Congreso de Nacional de Acuicultura AcuiCoquimbo2024: Cultivando el Desarrollo del Territorio.<\/p>\n

El evento reuni\u00f3 a alrededor de 200 participantes, entre estudiantes, investigadoras e investigadores, autoridades, representantes de empresas del pa\u00eds, con el objetivo de intercambiar conocimientos que permitan potenciar el desarrollo del sector acu\u00edcola en Chile.<\/p>\n

El Congreso, organizado por la UCN y la Sociedad Chilena de Acuicultura (SCHACUI), con el apoyo de AquaPac\u00edfico y diversas empresas auspiciadoras (IMENCO AQUA CHILE, VHICE), patrocinantes (Club de la Innovaci\u00f3n y AIP-Coquimbo) y proyectos en colaboraci\u00f3n (PTEC-Ostras, Acuicultura en \u00c1reas de Manejo, FIGEMA, Proyectos FOVI220076, FIC-R 40041150-0 y Fondef ID24I10055), destac\u00f3 por ser el primer encuentro presencial del sector post pandemia.<\/p>\n

Responder a las necesidades de la poblaci\u00f3n<\/h2>\n

Apostando por el trabajo de investigaci\u00f3n con empresas y por la acuicultura a peque\u00f1a escala, para potenciar el sector acu\u00edcola y poder responder en el futuro a las necesidades alimenticias de la poblaci\u00f3n, se conocieron importantes estudios y avances en la materia, reuniendo a especialistas, estudiantes y representantes de empresas que intercambiaron, actualizaron informaci\u00f3n y crearon lazos para futuros trabajos.<\/p>\n

Adem\u00e1s, empresas colaboradoras y auspiciadoras, integrantes del mundo acu\u00edcola pudieron conocer de manera presencial, novedosas exposiciones e investigaciones.<\/p>\n

Fueron 114 los trabajos que se presentaron en el congreso por medio ponencias, exposiciones en formato panel y simposios, lo que permiti\u00f3 al sector actualizar conocimiento y estado del arte en diversas \u00e1reas del conocimiento en acuicultura. En \u00e9l se trataron temas como la diversificaci\u00f3n en cultivo de peces y moluscos, sanidad acu\u00edcola, herramientas moleculares para la mejora en acuicultura, Acuicultura a Peque\u00f1a Escala, el cultivo de algas, microalgas, peces e ingenier\u00eda en acuicultura, entre otros temas. Una novedad en esta versi\u00f3n del congreso fue la sesi\u00f3n de I+D de las empresas acu\u00edcolas y proveedores de la industria en que mostraron sus avances y desarrollos de productos y tecnolog\u00edas.<\/p>\n

Reconocimiento a la Innovaci\u00f3n<\/h2>\n

Como parte del Congreso la SCHACUI entreg\u00f3 el reconocimiento para al mejor p\u00f3ster a Milton Magnere y colaboradores, de la Pontificia Universidad Cat\u00f3lica de Valpara\u00edso (PUCV), por el trabajo \u201cProtecci\u00f3n de playas y borde costero mediante un sistema disipativo de oleaje con bosque de algas y arrecifes artificiales\u201d.<\/p>\n

Camila Miranda y colaboradores, de Patagonia ROV SpA recibi\u00f3 una distinci\u00f3n por su trabajo \u201cMonitoreo estandarizado de variables ambientales y productivas en concesiones mediante uso de ROVs\u201d.<\/p>\n

En tanto, el premio al mejor p\u00f3ster estudiantil fue otorgado a Alexis Hern\u00e1ndez-P\u00e9rez, Rosario D\u00edaz y colaboradores del Programa de Doctorado en Acuicultura de la Universidad Cat\u00f3lica del Norte, por su investigaci\u00f3n sobre el crecimiento de microalgas en diferentes medios de cultivos, \u201cEvaluaci\u00f3n del crecimiento de las microalgas dulceacu\u00edcolas Acutodesmus dimorphus y Chorella vulgaris, en medios WC, F\/2 modificado y basofoliar.<\/p>\n

Investigaci\u00f3n Aplicada: Motor del desarrollo sostenible<\/h2>\n

En el IX Congreso Nacional de Acuicultura se mostr\u00f3 un amplio abanico de estudios destinados a fortalecer el sector. La Decana de la Facultad de Ciencias del Mar de la UCN, Niris Cort\u00e9s Pizarro, destac\u00f3 la relevancia del congreso para estrechar la colaboraci\u00f3n entre la academia y la industria.<\/p>\n

\u201cEstos encuentros unen la academia con la empresa privada y la investigaci\u00f3n. Este v\u00ednculo que tenemos entre la academia y las empresas es fundamental, porque nuestra investigaci\u00f3n es aplicada, podemos resolver problemas nacientes o hist\u00f3ricos\u201d. Tambi\u00e9n, agreg\u00f3, \u201cpermite generar inmediatamente el lazo con los estudiantes de carreras ligadas al mar, espec\u00edficamente en este caso, nuestra carrera de Ingenier\u00eda en Acuicultura\u201d.<\/p>\n

Niris Cort\u00e9s, adem\u00e1s, enfatiz\u00f3 que la acuicultura en el Norte de Chile est\u00e1 principalmente en la UCN, y \u201cnuestro v\u00ednculo con el sur tiene que fortalecerse en el tiempo y una de esas metas es la que se est\u00e1 logrando con el Congreso Nacional de Acuicultura\u201d, dijo.<\/p>\n

Acuicultura a peque\u00f1a escala<\/h2>\n

Antonio V\u00e9lez Medel, Presidente de la Sociedad Chilena de Acuicultura SCHACUI, destac\u00f3 la importancia de la actualizaci\u00f3n del conocimiento y la innovaci\u00f3n abierta para avanzar r\u00e1pidamente en la adaptaci\u00f3n de nuevas tecnolog\u00edas, \u201cplanificar, programar y dise\u00f1ar sistemas para las especies locales\u201d.<\/p>\n

Resalt\u00f3 que \u201cla acuicultura en Chile nace no solo por la investigaci\u00f3n y desarrollo local, tambi\u00e9n por la innovaci\u00f3n abierta mirando al mundo entero\u201d. Por ello, dijo, es necesario aplicar y adaptar soluciones para acortar brechas y fomentar el desarrollo local. V\u00e9lez destac\u00f3 la producci\u00f3n acu\u00edcola en manos de peque\u00f1os productores, pescadores artesanales en proceso de reconversi\u00f3n hacia la acuicultura o emprendedores que han visto en esta actividad de producci\u00f3n de alimento en el medio acu\u00e1tico una oportunidad de crecer, generar empleo y dar un servicio a la sociedad.<\/p>\n

\u201cUCN cuna de la acuicultura en Chile\u201d<\/h2>\n

D\u00e9bora Garc\u00eda, Gerenta de AcuiPesca Tongoy Mujeres, resalt\u00f3 el papel de la ciencia en la profesionalizaci\u00f3n de los peque\u00f1os productores y pescadores.<\/p>\n

\u201cCreemos que es fundamental la uni\u00f3n desde la academia, la ciencia y la acuicultura para poder avanzar desde diferentes aristas, m\u00e1s r\u00e1pido\u201d. La ciencia, agreg\u00f3, ayuda para ver y ordenar el cultivo, seguir una l\u00ednea clara y terminar esta l\u00ednea en la cosecha, con un producto y un proceso m\u00e1s claro para nosotros los pescadores artesanales\u00bb.<\/p>\n

Por su parte, el Director Regional de Corfo, Andr\u00e9s Zurita Silva, resalt\u00f3 que para la regi\u00f3n de Coquimbo es de vital de importa que el congreso se realice en la UCN. \u201cNuestra regi\u00f3n cuenta con bah\u00edas certificadas que producen recursos esenciales tanto para la alimentaci\u00f3n humana como para el turismo. La UCN, como cuna de la acuicultura en Chile, es clave en este proceso\u201d, enfatiz\u00f3.<\/p>\n

Hacia una Acuicultura Sostenible y Competitiva<\/h2>\n

\"\"<\/a><\/span><\/span><\/b><\/span><\/span>El evento tambi\u00e9n incluy\u00f3 sesiones de I+D empresarial, donde se abordaron tecnolog\u00edas para una acuicultura m\u00e1s sostenible, como tecnolog\u00eda y actualizaciones sobre cultivo de salm\u00f3nidos, o Ingenier\u00eda en Acuicultura hacia una acuicultura sustentable para la gesti\u00f3n de lodos, marcos legales y soluciones tecnol\u00f3gicas.<\/p>\n

Joel Barraza Soto, acad\u00e9mico del Departamento de Acuicultura de la Facultad de Ciencias del Mar, present\u00f3 la investigaci\u00f3n, \u201cReducci\u00f3n de lodos de acuicultura de partir de escalamiento de nueva tecnolog\u00eda basada en deportaci\u00f3n de RILes\u201d, donde por medio de investigaci\u00f3n aplicada se da m\u00e1s sustentabilidad al sector, destacando su impacto en la reducci\u00f3n de costos y la mejora de la competitividad del sector.<\/p>\n

Kevin Scherpenisse Guill\u00f3n, Gerente de Sustentabilidad de Multi X, puso especial \u00e9nfasis en la importancia de la innovaci\u00f3n en la industria acu\u00edcola. \u201cParticipar en el Congreso es importante para estar a la vanguardia con soluciones, que adem\u00e1s aseguren el suministro de prote\u00edna para el 2025, ya que la poblaci\u00f3n mundial crece y estamos con una gran falta de prote\u00edna\u201d.<\/p>\n

Mientras que Luis Aguirre, Jefe Zonal de Salmones Ant\u00e1rtica S.A, resalt\u00f3 que \u201cpara Salmones Ant\u00e1rtica y como industria salmonera es relevante poder participar en iniciativas que tiendan a la sustentabilidad y a la econom\u00eda circular de esta industria. Participar activamente con proyectos de investigaci\u00f3n con universidades e institutos de investigaci\u00f3n, es fundamental para poder complementarse con el desarrollo de ideas innovadoras\u201d, puntualiz\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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