{"id":71665,"date":"2025-01-02T02:30:43","date_gmt":"2025-01-02T06:30:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/?p=71665"},"modified":"2025-01-06T06:26:13","modified_gmt":"2025-01-06T10:26:13","slug":"producen-semillas-de-ostras-y-ostiones-en-hatchery","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/producen-semillas-de-ostras-y-ostiones-en-hatchery\/","title":{"rendered":"Producen semillas de ostras y ostiones en hatchery"},"content":{"rendered":"
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<\/span><\/span><\/span>Con importantes resultados finaliz\u00f3 el proyecto \u00abTransferencia tecnol\u00f3gica para la producci\u00f3n de ostra japonesa (Magalla gigas<\/i>) y osti\u00f3n del norte (Argopecten purpuratus<\/i>)\u00bb, cuyo objetivo consisti\u00f3 en implementar un sistema de producci\u00f3n de semillas de estas dos especies en\u00a0hatchery<\/i>.<\/p>\n

Jorge Tiller\u00eda, jefe del Centro de Producci\u00f3n de Semillas \u00abViviana Videla Vidal\u00bb de Fundaci\u00f3n Chinquihue, explic\u00f3 que \u00abla idea del proyecto consist\u00eda en realizar una transferencia tecnol\u00f3gica para la producci\u00f3n de ostra japonesa y osti\u00f3n del norte desde Fundaci\u00f3n Chinquihue a profesionales del Centro Experimental Hueihue del Instituto de Fomento Pesquero (IFOP), ubicado en la comuna de Ancud, Chilo\u00e9, esto a trav\u00e9s de una asesor\u00eda experta\u00bb.<\/p>\n

\"\"Para ello se realizaron una serie de actividades, todas necesarias para el \u00e9xito de la asesor\u00eda, proceso que tom\u00f3 alrededor de diez meses de intenso trabajo.<\/p>\n

El proceso<\/h3>\n

Se parti\u00f3 produciendo microalgas, esto para poder alimentar a los reproductores, larvas y semillas de ambas especies. El programa del proyecto contempl\u00f3, adem\u00e1s, el cultivo de ejemplares adultos en sistema controlado, esto para conseguir gametos de calidad.<\/p>\n

Se trabaj\u00f3 en las diferentes etapas de producci\u00f3n desde el desove, hasta la fijaci\u00f3n de las ostras y los ostiones, para lo que es necesario sistemas de fijaci\u00f3n diferentes en cada caso. Se avanz\u00f3 en el cultivo de la presemilla, as\u00ed como en la alimentaci\u00f3n y manejo en\u00a0hatchery<\/i>. Finalmente, se realiz\u00f3 la siembra en el mar para obtener las semillas.<\/p>\n

Tiller\u00eda indic\u00f3 que todos estos pasos tuvieron por objetivo \u00abque los profesionales del IFOP pudiesen adquirir este conocimiento para luego poder reproducirlo en su propio\u00a0hatchery<\/i>\u00a0y as\u00ed lograr producir semillas de forma independiente\u00bb.<\/p>\n

Pablo Leal se desempe\u00f1a actualmente como investigador del IFOP, y est\u00e1 a cargo del mencionado hatchery<\/i>. El profesional explic\u00f3 que \u00abla idea de partir con el\u00a0hatchery<\/i>\u00a0se enmarca en la problem\u00e1tica nacional del d\u00e9ficit de semillas para bivalvos en la acuicultura de peque\u00f1a escala\u00bb.<\/p>\n

Record\u00f3 que comenzaron a trabajar en esta idea el a\u00f1o 2023. \u00abEstuvimos un a\u00f1o tratando de producir semillas y no logramos mucho. Este a\u00f1o decidimos buscar ayuda y como sab\u00edamos de Fundaci\u00f3n Chinquihue, nos pusimos en contacto con ellos\u00bb, precis\u00f3.<\/p>\n

Evaluaci\u00f3n<\/h3>\n

\"\"Sobre los resultados logrados, el funcionario del IFOP asegura que \u00abpara nosotros es exitoso porque ya sabemos que podemos producir. Ahora nos falta escalar esa producci\u00f3n y esperamos hacerlo dentro de los pr\u00f3ximos a\u00f1os\u00bb.<\/p>\n

La idea es producir semillas para luego transferirlas a quienes est\u00e9n interesados en trabajar con estas especies. \u00abPueden ser pescadores artesanales que quieran iniciarse en el cultivo o acuicultores de peque\u00f1a escala que ya est\u00e9n produciendo, pero necesiten m\u00e1s. Lo principal es transferirlo\u00bb, explica Leal.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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\u00abHoy existe en Chile la necesidad de trabajar en\u00a0hatchery<\/i>\u00a0de bivalvos\u00bb, indica el profesional del IFOP. Sin embargo, se ha dado cuenta que avanzar en esto no resulta ser tan f\u00e1cil. \u00abNo se trata s\u00f3lo producir y \"\"<\/a><\/span><\/span><\/b><\/span><\/span>obtener larvas o semillas de un d\u00eda para otro. Se necesita tiempo, inter\u00e9s y mucho conocimiento y esos tres elementos no son f\u00e1ciles de conseguir, especialmente en pescadores o acuicultores. Pueden tener el inter\u00e9s, pero se necesita gente de experiencia que te gu\u00ede en el proceso\u00bb, cerr\u00f3.<\/p>\n

Estas actividades son parte del \u00abPrograma Integral de Desarrollo de Acuicultura para Pescadores Artesanales y Acuicultores de Peque\u00f1a Escala\u00bb, el que es ejecutado por el IFOP, y que se enfoca en el desarrollo de la acuicultura de peque\u00f1a escala de bivalvos y macroalgas en el pa\u00eds.<\/p>\n

Dicho programa forma parte de un convenio con la Subsecretar\u00eda de Econom\u00eda y Empresas de Menor Tama\u00f1o, siendo su contraparte cient\u00edfico t\u00e9cnica la Subsecretar\u00eda de Pesca y Acuicultura.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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La transferencia tecnol\u00f3gica entre Fundaci\u00f3n Chinquihue e IFOP permiti\u00f3 producir estas semillas en el hatchery de Hueihue, Ancud.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":71666,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[66],"tags":[1814,25285,25284,2273,22471,137,197,10664,24326,897],"class_list":["post-71665","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-acuicultura","tag-ancud","tag-hatchery-de-hueihue","tag-ostiones-en-hatchery","tag-salmon-chileno","tag-salmoneras-chilenas","tag-salmones","tag-salmonicultura","tag-sector-salmonero","tag-semillas-de-ostras","tag-trucha"],"yoast_head":"\nProducen semillas de ostras y ostiones en hatchery - Mundoacuicola<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La transferencia tecnol\u00f3gica entre Fundaci\u00f3n Chinquihue e IFOP permiti\u00f3 producir estas semillas en el hatchery de Hueihue, Ancud.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/producen-semillas-de-ostras-y-ostiones-en-hatchery\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Producen semillas de ostras y ostiones en hatchery - 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