{"id":71912,"date":"2025-01-09T04:43:30","date_gmt":"2025-01-09T08:43:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/?p=71912"},"modified":"2025-01-10T10:27:22","modified_gmt":"2025-01-10T14:27:22","slug":"plantas-procesadoras-de-salmon-visibilizan-su-aporte-al-bienestar-social-y-laboral-de-puerto-natales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/plantas-procesadoras-de-salmon-visibilizan-su-aporte-al-bienestar-social-y-laboral-de-puerto-natales\/","title":{"rendered":"Plantas procesadoras de Puerto Natales visibilizan su aporte en eficiencia y empleabilidad"},"content":{"rendered":"

<\/span><\/span><\/span><\/strong>En el marco de la gira por la Regi\u00f3n de Magallanes y la Ant\u00e1rtica Chilena que est\u00e1 llevando a cabo Mundo Acu\u00edcola, como pre\u00e1mbulo a la feria AquaSur Tech que se realizar\u00e1 en marzo de 2025, el medio visit\u00f3 las instalaciones de la planta procesadora Dumestre de Australis Seafoods y la planta procesadora \u00c1lvarez y \u00c1lvarez en la comuna de Puerto Natales.<\/p>\n

Estas visitas permitieron conocer de primera mano c\u00f3mo estas empresas no solo contribuyen al desarrollo econ\u00f3mico de la regi\u00f3n, sino que tambi\u00e9n fortalecen la empleabilidad y el crecimiento sostenible de las comunidades locales.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

La planta Dumestre se distingue por su avanzada tecnolog\u00eda, que permite un proceso continuo y eficiente. Gracias a su centro de acopio en tierra, los peces son procesados en menos de cuatro horas, asegurando una calidad \u00f3ptima que responde a los est\u00e1ndares m\u00e1s exigentes del mercado. Este enfoque busca entregar al consumidor productos frescos y de alta calidad, seg\u00fan explicaron sus ejecutivos durante la visita.<\/p>\n

Australis Seafoods, con m\u00e1s de una d\u00e9cada de presencia en la regi\u00f3n, ha logrado establecer v\u00ednculos significativos con la comunidad local. La empresa fomenta el desarrollo de peque\u00f1os emprendimientos que prestan servicios a sus operaciones, adem\u00e1s de mantener convenios de colaboraci\u00f3n con colegios y la comunidad kaw\u00e9skar. Estas iniciativas han contribuido al desarrollo econ\u00f3mico de la zona y han permitido que muchas familias puedan prosperar sin necesidad de emigrar.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/a><\/span><\/h3>\n

\u00c1lvarez y \u00c1lvarez<\/strong><\/h2>\n

En tanto, la planta \u00c1lvarez y \u00c1lvarez emplea a 450 personas de manera directa, consolid\u00e1ndose como una de las principales fuentes laborales en Puerto Natales. Alrededor del 70% de su fuerza laboral es natalina, lo que refleja el compromiso de la empresa con la comunidad. Adem\u00e1s, se prioriza la contrataci\u00f3n de servicios locales, como desinfecci\u00f3n de camiones y abastecimiento de herramientas, promoviendo as\u00ed la econom\u00eda de la regi\u00f3n.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Con una capacidad de procesamiento de 4.000 toneladas mensuales, la planta combina alta productividad con procesos automatizados, destac\u00e1ndose por su eficiencia. Tambi\u00e9n se valora el enfoque en la formaci\u00f3n t\u00e9cnica del personal, un aspecto clave para operar tecnolog\u00eda avanzada en una regi\u00f3n con caracter\u00edsticas log\u00edsticas desafiantes.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Ambas empresas representan modelos de integraci\u00f3n entre la industria privada y las comunidades locales, promoviendo el desarrollo sostenible y fortaleciendo la econom\u00eda de la regi\u00f3n de Magallanes y de la Ant\u00e1rtica Chilena.<\/p>\n

Con todo, estas dos instalaciones son un ejemplo de c\u00f3mo la salmonicultura puede generar un impacto positivo tanto en el \u00e1mbito econ\u00f3mico como social, consolid\u00e1ndose como un pilar estrat\u00e9gico para el futuro de la regi\u00f3n.<\/p>\n

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 <\/p>\n

 <\/p>\n

*M\u00e1s detalles de \u00e9sta y otras actividades de la gira, en la pr\u00f3xima edici\u00f3n especial impresa de Mundo Acu\u00edcola previo a AquaSur Tech 2025.<\/p>\n

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Mundo Acu\u00edcola visit\u00f3 las instalaciones de la planta procesadora Dumestre de Australis Seafoods y la planta procesadora \u00c1lvarez y \u00c1lvarez en la comuna de Puerto Natales.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":71913,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[60],"tags":[22321,196,25344,25345,9606,19364,25346,14347,25347,109,25343,13861,878,469,197],"class_list":["post-71912","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salmonicultura","tag-aquasur-tech-2025","tag-australis-seafoods","tag-calidad-del-pescado","tag-comunidad-kaweskar","tag-desarrollo-sostenible","tag-empleo-local","tag-emprendimientos-locales","tag-formacion-tecnica","tag-logistica-en-regiones","tag-mundo-acuicola","tag-planta-alvarez-y-alvarez","tag-planta-dumestre","tag-puerto-natales","tag-region-de-magallanes","tag-salmonicultura"],"yoast_head":"\nPlantas procesadoras de Puerto Natales visibilizan su aporte en eficiencia y empleabilidad - 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