{"id":72107,"date":"2025-01-16T04:30:38","date_gmt":"2025-01-16T08:30:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/?p=72107"},"modified":"2025-01-20T07:07:12","modified_gmt":"2025-01-20T11:07:12","slug":"congreso-futuro-los-lagos-innovacion-sostenible-en-el-sur-de-chile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/congreso-futuro-los-lagos-innovacion-sostenible-en-el-sur-de-chile\/","title":{"rendered":"Congreso Futuro Los Lagos: Innovaci\u00f3n sostenible en el sur de Chile"},"content":{"rendered":"<p><strong><span style=\"font-weight: 400;\"><span class=\"s5\"><span class=\"bumpedFont15\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/medios\/?camp=26\" width=\"314\" height=\"314\" \/><\/span><\/span><\/span><\/strong>Puerto Varas fue el epicentro de una jornada clave para la regi\u00f3n de Los Lagos este 15 de enero, en el marco del Congreso Futuro 2025, con el lema \u201c\u00bfQu\u00e9 humanidad queremos ser?\u201d. Este evento reuni\u00f3 a diferentes actores nacionales e internacionales para reflexionar sobre c\u00f3mo la regi\u00f3n puede convertirse en un referente global en sostenibilidad e innovaci\u00f3n. Con un enfoque en la econom\u00eda azul, la salmonicultura y las tecnolog\u00edas emergentes, los panelistas abordaron c\u00f3mo transformar estos sectores hacia modelos m\u00e1s sostenibles y colaborativos.<\/p>\n<h3>Plan Salm\u00f3n 50 a\u00f1os<\/h3>\n<div>\n<div>\n<div>\n<p>Durante las palabras inaugurales del evento, el gobernador regional de la Regi\u00f3n de Los Lagos, Alejandro Santana, destac\u00f3 la importancia de la integraci\u00f3n entre los sectores p\u00fablico y privado para el desarrollo de la regi\u00f3n. En su intervenci\u00f3n, Santana subray\u00f3 que el futuro de la regi\u00f3n se construye con el esfuerzo de todos, desde las personas m\u00e1s humildes hasta los grandes actores productivos.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\" wp-image-72140 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Santana-595x400.jpg\" alt=\"\" width=\"642\" height=\"432\" srcset=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Santana-595x400.jpg 595w, https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Santana-500x336.jpg 500w, https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Santana-334x225.jpg 334w, https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Santana-768x517.jpg 768w, https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Santana.jpg 1170w\" sizes=\"(max-width: 642px) 100vw, 642px\" \/><\/p>\n<p>En cuanto a la salmonicultura, Santana reflexion\u00f3 sobre los retos que enfrenta el sector, reconociendo que el pa\u00eds es un l\u00edder mundial en producci\u00f3n, pero tambi\u00e9n destac\u00f3 la necesidad urgente de enfocarse en la competitividad y la innovaci\u00f3n. \u00abLa tecnolog\u00eda que tenemos hoy a fin de a\u00f1o va a ser distinta y va a estar renovadas, y seguramente va a haber varias cosas obsoletas que hoy est\u00e1n vigentes\u00bb, expres\u00f3 Santana. En ese sentido, mencion\u00f3 el \u00abPlan Salm\u00f3n 50 a\u00f1os\u00bb, una iniciativa para reactivar el sector de la salmonicultura, donde el foco ser\u00e1 mejorar la productividad, la sostenibilidad y la colaboraci\u00f3n entre el gobierno, la academia y el sector privado. Santana se\u00f1al\u00f3 que este tipo de proyectos ayudar\u00e1n a fortalecer la competitividad del sector, asegurando que \u201ctenemos que ser una sociedad visionaria, que no pierda de vista el futuro y que avance en un modelo m\u00e1s competitivo y sostenible\u201d.<\/p>\n<h3>Mayor sosteniblidad financiera<\/h3>\n<p>Efectivamente, uno de los temas centrales del evento fue el futuro de la salmonicultura en la regi\u00f3n. Ussif Rashid Sumaila, experto en econom\u00eda oce\u00e1nica, celebr\u00f3 el impresionante crecimiento de Chile en la salmonicultura, el segundo mayor productor mundial de salm\u00f3n, solo por detr\u00e1s de Noruega. \u00abChile ha logrado alcanzar este puesto en un tiempo relativamente corto, lo que refleja un trabajo notable. Sin embargo, hay un desaf\u00edo pendiente: la sostenibilidad financiera. Con un mejor financiamiento, Chile podr\u00eda incluso convertirse en el l\u00edder global\u00bb, coment\u00f3 Sumaila.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-72136 alignleft\" src=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Sumaila-533x400.jpg\" alt=\"\" width=\"505\" height=\"379\" srcset=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Sumaila-533x400.jpg 533w, https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Sumaila-scaled-500x375.jpg 500w, https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Sumaila-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Sumaila-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Sumaila-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Sumaila-2048x1536.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 505px) 100vw, 505px\" \/><\/p>\n<p>A lo largo de su presentaci\u00f3n, Sumaila destac\u00f3 la necesidad de colaboraci\u00f3n entre los sectores p\u00fablico, privado y la sociedad civil para superar los desaf\u00edos financieros y asegurar el futuro sostenible de la salmonicultura. Seg\u00fan el experto, mientras que el sector privado puede contribuir al crecimiento de la industria, el gobierno debe crear un entorno que minimice los riesgos y fomente las inversiones sostenibles. \u00abSi el sector p\u00fablico y privado trabajan juntos, Chile tiene el potencial de consolidarse como l\u00edder en la producci\u00f3n sostenible de salm\u00f3n\u00bb, a\u00f1adi\u00f3 Sumaila.<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p>Sumaila tambi\u00e9n abord\u00f3 el tema de la desconfianza social hacia la salmonicultura, resaltando que la transparencia es clave para superar este desaf\u00edo. \u00abLa \u00fanica forma de superar la desconfianza es ser abiertos con la poblaci\u00f3n. Mostrar lo que la industria est\u00e1 haciendo bien y los problemas que se est\u00e1n enfrentando es la \u00fanica forma de construir confianza\u00bb, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n<h3>Bacteri\u00f3fagos como alternativa al uso de antibi\u00f3ticos<\/h3>\n<p>Otro tema destacado fue la charla de Mathias Middelboe, bi\u00f3logo marino experto en biotecnolog\u00eda aplicada a la acuicultura. Middelboe present\u00f3 una alternativa innovadora para reducir el uso de antibi\u00f3ticos en la industria: los fagos. \u00abLos fagos son bacteri\u00f3fagos que atacan a los pat\u00f3genos sin afectar las bacterias beneficiosas, lo que hace de esta tecnolog\u00eda una opci\u00f3n muy prometedora para la acuicultura\u00bb, explic\u00f3 Middelboe.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-72141 alignright\" src=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Tor-690x400.jpg\" alt=\"\" width=\"528\" height=\"306\" srcset=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Tor-690x400.jpg 690w, https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Tor-500x290.jpg 500w, https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Tor-388x225.jpg 388w, https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Tor-768x445.jpg 768w, https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Tor-1536x890.jpg 1536w, https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Tor.jpg 1783w\" sizes=\"(max-width: 528px) 100vw, 528px\" \/><\/p>\n<p>Esta alternativa, seg\u00fan el cient\u00edfico, podr\u00eda transformar la forma en que se previenen y tratan las enfermedades acu\u00edcolas, algo particularmente relevante para Chile, que enfrenta desaf\u00edos relacionados con el uso de antibi\u00f3ticos en su industria.<\/p>\n<p>Middelboe tambi\u00e9n destac\u00f3 la colaboraci\u00f3n con universidades chilenas, como la Universidad Cat\u00f3lica de Valpara\u00edso, que est\u00e1 investigando estos m\u00e9todos. \u00abChile tiene un gran potencial para aplicar esta tecnolog\u00eda en la acuicultura, y estamos trabajando estrechamente con cient\u00edficos locales para avanzar en su implementaci\u00f3n\u00bb, dijo.<\/p>\n<h3>\u00bfQu\u00e9 regi\u00f3n queremos ser?<\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n<div>\n<p>En tanto, en el panel \u201c\u00bfQu\u00e9 regi\u00f3n queremos ser?\u201d, se explor\u00f3 la importancia de la econom\u00eda azul para el futuro de la regi\u00f3n de Los Lagos. La instancia cont\u00f3 con la intervenci\u00f3n de la Dra. Pamela Fern\u00e1ndez, bi\u00f3loga marina y acad\u00e9mica de la Universidad de Los Lagos, quien destac\u00f3 el papel clave que las macroalgas podr\u00edan jugar en la transici\u00f3n hacia una acuicultura m\u00e1s sostenible. Fern\u00e1ndez explic\u00f3 que las algas no solo son un recurso valioso, sino que tambi\u00e9n ofrecen beneficios ecol\u00f3gicos, como la biorremediaci\u00f3n de nutrientes en exceso. \u00abEl cultivo de macroalgas tiene el potencial de transformar la acuicultura, contribuyendo a la limpieza de los oc\u00e9anos y ayudando a mitigar los efectos del cambio clim\u00e1tico\u00bb, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, destac\u00f3 que la regi\u00f3n de Los Lagos tiene un enorme potencial para liderar en este \u00e1mbito, ya que la investigaci\u00f3n en algas y sus aplicaciones sigue siendo incipiente pero prometedora.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-72138 alignleft\" src=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/PanelCongresoFuturo2-533x400.jpg\" alt=\"\" width=\"521\" height=\"391\" srcset=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/PanelCongresoFuturo2-533x400.jpg 533w, https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/PanelCongresoFuturo2-scaled-500x375.jpg 500w, https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/PanelCongresoFuturo2-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/PanelCongresoFuturo2-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/PanelCongresoFuturo2-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/PanelCongresoFuturo2-2048x1536.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 521px) 100vw, 521px\" \/><\/p>\n<p>En este panel tambi\u00e9n particip\u00f3 Arturo Clement, presidente de SalmonChile, quien destac\u00f3 el rol crucial que la regi\u00f3n de Los Lagos juega en la alimentaci\u00f3n global. \u00abQueremos ser los productores de la prote\u00edna del futuro, pero eso requiere de un trabajo conjunto entre la academia, la industria y las comunidades\u00bb, dijo Clement. Tambi\u00e9n resalt\u00f3 la importancia de mantener un equilibrio entre el desarrollo econ\u00f3mico y la sostenibilidad. \u00abEl desaf\u00edo es generar un desarrollo econ\u00f3mico sin dejar de lado la conservaci\u00f3n del medio ambiente. Es un trabajo complicado, pero posible\u00bb, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n<p>Clement hizo un llamado a la colaboraci\u00f3n entre las grandes empresas y las peque\u00f1as iniciativas locales, subrayando que la industria salmonera debe contribuir activamente al bienestar de las comunidades. \u00abLa industria ha cambiado, y hoy somos m\u00e1s conscientes de la necesidad de dialogar con las comunidades locales. Esto no es solo un tema econ\u00f3mico, sino tambi\u00e9n social y cultural\u00bb, concluy\u00f3 Clement.<\/p>\n<h3>Incubadoras oce\u00e1nicas: El modelo island\u00e9s<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-72142 alignright\" src=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/BacteriofagosCongreso2-659x400.jpg\" alt=\"\" width=\"492\" height=\"299\" srcset=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/BacteriofagosCongreso2-659x400.jpg 659w, https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/BacteriofagosCongreso2-500x304.jpg 500w, https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/BacteriofagosCongreso2-371x225.jpg 371w, https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/BacteriofagosCongreso2-768x466.jpg 768w, https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/BacteriofagosCongreso2-1536x933.jpg 1536w, https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/BacteriofagosCongreso2.jpg 1795w\" sizes=\"(max-width: 492px) 100vw, 492px\" \/>Finalmente, el Congreso Futuro Los Lagos 2025 cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de Thor Sigfusson, fundador del Iceland Ocean Cluster, quien comparti\u00f3 el exitoso modelo island\u00e9s de econom\u00eda azul. Sigfusson explic\u00f3 c\u00f3mo Islandia ha logrado integrar diversas industrias marinas, desde la acuicultura hasta la biotecnolog\u00eda, creando un ecosistema colaborativo de incubadoras que ha permitido maximizar el valor de los recursos marinos.<\/p>\n<p>\u00abLo que hemos aprendido en Islandia es que la clave est\u00e1 en trabajar juntos. Las industrias de pesca, acuicultura, biotecnolog\u00eda y otras \u00e1reas del oc\u00e9ano deben colaborar para crear m\u00e1s valor con menos recursos\u00bb, indic\u00f3 Sigfusson.<\/p>\n<p>Sigfusson tambi\u00e9n destac\u00f3 el enorme potencial de Chile para aplicar este modelo, dada su riqueza en recursos marinos. \u00abChile tiene todas las condiciones para replicar este modelo, y debe fomentar la colaboraci\u00f3n entre el sector privado, la academia y las autoridades para aprovecharlo al m\u00e1ximo\u00bb, agreg\u00f3.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El evento abord\u00f3 el futuro de la salmonicultura en la regi\u00f3n, destacando modelos econ\u00f3micos colaborativos y tecnolog\u00edas innovadoras. <\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":72120,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[60],"tags":[5556,16328,3203,2100],"class_list":["post-72107","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salmonicultura","tag-ciencia","tag-congreso-futuro","tag-economia-azul","tag-innovacion"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - 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