{"id":72818,"date":"2025-02-10T00:00:52","date_gmt":"2025-02-10T04:00:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/?p=72818"},"modified":"2025-02-12T07:33:07","modified_gmt":"2025-02-12T11:33:07","slug":"advierten-riesgos-del-fraccionamiento-pesquero-en-la-disponibilidad-de-pescado-para-consumo-humano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/advierten-riesgos-del-fraccionamiento-pesquero-en-la-disponibilidad-de-pescado-para-consumo-humano\/","title":{"rendered":"Aseguran que fraccionamiento pesquero amenazar\u00eda disponibilidad de pescado para consumo humano"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\"><span data-olk-copy-source=\"MessageBody\"><strong><span class=\"s5\"><span class=\"bumpedFont15\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/medios\/?camp=26\" width=\"314\" height=\"314\" \/><\/span><\/span><\/strong><\/span>El economista Patricio Arrau present\u00f3 al Senado un informe alertando sobre los efectos negativos que tendr\u00eda el proyecto de Ley de Fraccionamiento en la disponibilidad de pescado para consumo humano.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Seg\u00fan el estudio, la reforma podr\u00eda concentrar el mercado, desviando la producci\u00f3n hacia la harina y el aceite de pescado, afectando gravemente la industrializaci\u00f3n y la econom\u00eda regional, sin atraer nuevos actores.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Adem\u00e1s, el an\u00e1lisis da cuenta que el proyecto <\/span><b>\u2013que fue recientemente aprobado en la Comisi\u00f3n de Intereses Mar\u00edtimos del Senado\u2013<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, no contempla adecuadamente las din\u00e1micas espec\u00edficas del sector industrial de consumo humano.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En este sentido, el informe t\u00e9cnico recurre a una analog\u00eda con otros mercados, como el del trigo y la leche, donde los productores de materias primas venden a plantas procesadoras sin necesidad de estar integrados verticalmente. Sin embargo, plantea que esta l\u00f3gica no es aplicable al sector pesquero de consumo humano, donde la integraci\u00f3n entre captura y procesamiento es fundamental para garantizar la competitividad y eficiencia.<\/span><\/p>\n<h3>Impacto en la econom\u00eda regional<\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En t\u00e9rminos de producci\u00f3n, la industria de consumo humano nacional ha representado, en promedio, cerca del <\/span><b>60% de la producci\u00f3n total de pescado entre 2016 y 2023, indica el estudio<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cPor cada empleo directo en la industria reductiva -sector que genera harina y aceite de pescado-, se crean aproximadamente seis empleos adicionales en el segmento de consumo humano. Esta industria no solo destaca por su capacidad de generar empleo, sino tambi\u00e9n por ofrecer salarios brutos mensuales significativamente superiores al salario m\u00ednimo. En los \u00faltimos tres a\u00f1os, los salarios promediaron al menos 2,6 veces el sueldo m\u00ednimo\u201d, se\u00f1ala.<\/span><\/p>\n<p><i><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cEl segmento de consumo humano, que es el mayor generador de valor agregado, empleo y pago de impuestos, requiere de integraci\u00f3n vertical entre la captura de materia prima y su procesamiento en plantas. Las licitaciones y el fraccionamiento excesivo desviar\u00e1n el producto hacia la harina y el aceite, revirtiendo el proceso de industrializaci\u00f3n que hemos observado durante los \u00faltimos a\u00f1os, afectando negativamente la econom\u00eda nacional y regional\u201d<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">, <\/span><b>afirm\u00f3 Arrau.<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seg\u00fan un estudio, el proyecto de ley podr\u00eda concentrar el mercado y desviar la producci\u00f3n hacia harina y aceite de pescado.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":72820,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[62],"tags":[4143,25775,637,349,24253,25822,206,555,6139,453],"class_list":["post-72818","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pesca","tag-consumo-humano","tag-economia-pesquera","tag-harina-de-pescado","tag-industria-pesquera","tag-ley-de-fraccionamiento","tag-patricio-arrau","tag-pesca","tag-pesca-industrial","tag-sector-pesquero","tag-senado-de-chile"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - 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