{"id":73243,"date":"2025-02-27T04:51:58","date_gmt":"2025-02-27T08:51:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/?p=73243"},"modified":"2025-03-03T08:28:24","modified_gmt":"2025-03-03T12:28:24","slug":"municipio-avanza-en-proyecto-para-crear-la-ruta-del-salmon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/municipio-avanza-en-proyecto-para-crear-la-ruta-del-salmon\/","title":{"rendered":"Municipio de Puerto Montt avanza en proyecto para crear la Ruta del Salm\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\"><span data-olk-copy-source=\"MessageBody\"><strong><span class=\"s5\"><span class=\"bumpedFont15\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/medios\/?camp=26\" width=\"314\" height=\"314\" \/><\/span><\/span><\/strong><\/span><\/span>El alcalde de Puerto Montt, Rodrigo Wainraihgt Galilea, visit\u00f3 la isla Maillen en compa\u00f1\u00eda de representantes de la industria salmonera en el marco del proyecto de crear una Ruta del Salm\u00f3n, que fomente el turismo y el emprendimiento locales.<\/p>\n<p>El jefe comunal destac\u00f3 la estrategia de la Triple H\u00e9lice, que re\u00fane al mundo p\u00fablico, al privado y la academia, para impulsar iniciativas que vayan en directo beneficio de los ciudadanos, en el cumplimiento de uno de los objetivos del municipio, como es el desarrollo econ\u00f3mico y social de la comuna.<\/p>\n<p>\u201cEstamos liderando un proyecto para que Puerto Montt se transforme en la capital del turismo y para eso tenemos que potenciar nuestra ciudad, pero tambi\u00e9n potenciar a nuestros emprendedores. Y hoy estamos haciendo una alianza p\u00fablico privada, y tambi\u00e9n con la academia, esta Triple H\u00e9lice, para hacer la Ruta del Salm\u00f3n\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n<p>El alcalde Wainraihgt explic\u00f3 que la idea de este recorrido tur\u00edstico es que tanto los turistas nacionales como internacionales conozcan el trabajo de la segunda industria m\u00e1s importante del pa\u00eds, y que al consumir los productos que los emprendedores locales contribuyan a generar recursos.<\/p>\n<p>\u201cEstuvimos con do\u00f1a Luz, que es una tremenda cocinera y tiene su emprendimiento, y queremos capacitarla con la Universidad Santo Tom\u00e1s para que pueda mostrar productos como el salm\u00f3n, un ceviche o los choritos, para que los turistas puedan conocer la ruta, vean los lugares de trabajo en el mar y terminen con una linda degustaci\u00f3n en la isla Maillen\u201d, expres\u00f3.<\/p>\n<p>Ventana al mundo<\/p>\n<p>\u00c1lvaro Varela, secretario general de Aqua Chile, destac\u00f3 el proyecto de la Ruta del Salm\u00f3n como una oportunidad para mostrar el trabajo y la innovaci\u00f3n permanente que realiza el sector, lo que aportar\u00e1 a que la ciudadan\u00eda se identifique con una industria fundamental para el crecimiento del sur austral del pa\u00eds.<\/p>\n<p>\u201cNos embarcamos absolutamente en esta maravillosa idea de crear la Ruta del Salm\u00f3n, que no me cabe la menor duda que va a ser un tremendo \u00e9xito no solo para los turistas del extranjero, sino tambi\u00e9n para que los turistas chilenos, incluso los de Puerto Montt, de la regi\u00f3n, conozcan de mejor forma lo que es esta zona salmonera, que es una maravilla y una ventana al mundo\u201d, manifest\u00f3.<\/p>\n<p>La iniciativa que impulsa el municipio proyecta replicarse tambi\u00e9n en otros sectores como la isla Tenglo, con capacitaci\u00f3n a sus emprendedoras para que Puerto Montt destaque como un destino marcado, entre otras cosas, por una oferta de excelencia en productos del mar como el salm\u00f3n y los choritos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Puerto Montt impulsa la Ruta del Salm\u00f3n para fomentar el turismo, fortalecer el emprendimiento local y destacar la industria salmonera como motor regional.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":73250,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[60],"tags":[423,18200,18238,2907,24832,1492,772,25976,25977,24674],"class_list":["post-73243","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salmonicultura","tag-aquachile","tag-desarrollo-economico","tag-emprendimiento-local","tag-industria-salmonera","tag-isla-maillen","tag-productos-del-mar","tag-puerto-montt","tag-ruta-del-salmon","tag-triple-helice","tag-turismo-gastronomico"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - 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