La tarde del 6 de marzo, en la Cervecer\u00eda y Centro de Eventos Bosques (Puerto Varas) y bajo un ambiente de camarader\u00eda y colaboraci\u00f3n, Salmofood realiz\u00f3 la ceremonia de premiaci\u00f3n de los Best Site 2024. As\u00ed, la empresa de nutrici\u00f3n acu\u00edcola distingui\u00f3 a los centros de cultivo que obtuvieron los mejores resultados productivos en base a su eficiencia en la conversi\u00f3n de alimento y desempe\u00f1o en crecimiento.<\/p>\n
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El evento, realizado en la Cervecer\u00eda y Centro de Eventos Bosques de Puerto Varas, reuni\u00f3 a productores y jefes de centro de agua mar para destacar la labor de los equipos que han logrado altos est\u00e1ndares de producci\u00f3n, combinando estrategias de alimentaci\u00f3n \u00f3ptimas, gesti\u00f3n sanitaria eficiente y sostenibilidad en sus operaciones.<\/p>\n
En la instancia, se entregaron reconocimientos a los centros que lograron las mejores evaluaciones en salmones Atl\u00e1ntico y Coho, destacando el liderazgo de Australis, que se adjudic\u00f3 tres categor\u00edas en el segmento de salm\u00f3n Atl\u00e1ntico.<\/p>\n
Durante la ceremonia, Francisco Vald\u00e9s, gerente de Negocios de Salmofood, expres\u00f3 su reconocimiento a los centros galardonados y destac\u00f3 la importancia de este premio para la mejora continua en la industria.<\/p>\n
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\u00abEste hito anual nos permite reconocer y premiar el esfuerzo de nuestros clientes y colaboradores, quienes muchas veces trabajan tras bambalinas. M\u00e1s all\u00e1 del reconocimiento, es un b\u00e1lsamo para el esp\u00edritu de los trabajadores y una instancia clave para socializar y compartir experiencias en una industria peque\u00f1a, donde los actores no siempre tienen contacto directo. Este espacio nos permite ver los rostros detr\u00e1s de los resultados, asignando un gran valor tanto a ellos como a nosotros\u201d, asegur\u00f3.<\/p>\n
Los premios Best Site 2024 evaluaron el desempe\u00f1o de los centros de cultivo en base a cuatro indicadores de eficiencia y productividad en salm\u00f3n Atl\u00e1ntico, adem\u00e1s de un indicador en salm\u00f3n Coho.<\/p>\n
FCRb (Factor de Conversi\u00f3n de Alimento Biol\u00f3gico)<\/p>\n
1\u00b0 Centro Melchor 4 (Australis)
\n2\u00b0 Centro Aguantao (Cermaq)
\n3\u00b0 Centro Yatac (Invermar)<\/p>\n
SGR (Tasa de Crecimiento)<\/p>\n
1\u00b0 Centro Melchor 4 (Australis)
\n2\u00b0 Centro Yaotal (Mowi)
\n3\u00b0 Centro Chaparano (Multi X)<\/p>\n
RPL (Rendimiento por Lapso)<\/p>\n
1\u00b0 Centro Chillidque (Ventisqueros)
\n2\u00b0 Centro Yatac (Invermar)
\n3\u00b0 Centro Duca\u00f1as (Cermaq)<\/p>\n
Eficiencia RPL\/FCRe<\/p>\n
1\u00b0 Centro Melchor 4 (Australis)
\n2\u00b0 Centro Yatac (Invermar)
\n3\u00b0 Centro Duca\u00f1as (Cermaq)<\/p>\n
FCRb (Factor de Conversi\u00f3n de Alimento Biol\u00f3gico)<\/p>\n
1\u00b0 Centro Lin Lin (Salmones Ays\u00e9n)<\/p>\n
Durante la premiaci\u00f3n, representantes de los centros ganadores destacaron la importancia del trabajo en equipo y la implementaci\u00f3n de estrategias eficientes de alimentaci\u00f3n y manejo sanitario.<\/p>\n
Cristian Sauterel, gerente de Producci\u00f3n de Australis Seafoods se refiri\u00f3 al triple reconocimiento recibido por la compa\u00f1\u00eda. \u00abEste es un logro a la constancia y la excelencia, destacando nuestro trabajo a\u00f1o tras a\u00f1o. No es un \u00e9xito aislado, sino el resultado del esfuerzo continuo de todo el equipo de Australis. Es un orgullo para la compa\u00f1\u00eda y, sobre todo, para nuestros trabajadores, feeders, equipos t\u00e9cnicos y veterinarios, quienes d\u00eda a d\u00eda hacen posible estos resultados. Mi reconocimiento es para todo mi equipo por los premios recibidos\u201d.<\/p>\n
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En tanto, Agust\u00edn Adasme, gerente de Alimentaci\u00f3n y Alimentos de Ventisqueros entreg\u00f3 un especial agradecimiento a Salmofood. \u00abNuestra estrategia de alimentaci\u00f3n se enfoca en maximizar el crecimiento sin perder el rumbo, incluso cuando los resultados en consumo de alimentos o sanidad no son los esperados. En este sentido, el trabajo conjunto con Salmofood es clave, ya que sus recomendaciones son fundamentales para mejorar la entrega del alimento y optimizar el crecimiento de los peces\u00bb, dijo.<\/p>\n
Por otro lado, \u00d3scar Barraza, gerente de Farming de Salmones Ays\u00e9n se\u00f1al\u00f3 que \u201crecibimos con orgullo la premiaci\u00f3n al mejor centro en la categor\u00eda Coho por el Centro Lin Lin. Agradecemos a Salmofood por esta iniciativa y, especialmente, a nuestro equipo, que trabaja con dedicaci\u00f3n y esfuerzo d\u00eda a d\u00eda. Este reconocimiento es el resultado de su compromiso con la producci\u00f3n de nuestros peces\u201d.<\/p>\n
Por \u00faltimo, Roberto Wehrt, subgerente de Alimentos y Alimentaci\u00f3n de MultiX explic\u00f3 que este logro es fruto del \u201ctrabajo en equipo, buenos peces, buenos smolts, buen alimento y una colaboraci\u00f3n efectiva entre producci\u00f3n, \u00e1reas t\u00e9cnicas, log\u00edstica y salud. Con Salmofood y su equipo de asistencia t\u00e9cnica mantenemos un contacto permanente, evaluando soluciones y recibiendo feedback clave. Adem\u00e1s, como productoras, estamos muy enfocadas en nuestro trabajo dentro de las plantas, mientras que Salmofood tiene una visi\u00f3n m\u00e1s amplia de lo que ocurre en la industria, lo que nos brinda orientaci\u00f3n clave para seguir mejorando\u201d enfatiz\u00f3.<\/p>\n
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