{"id":73935,"date":"2025-03-18T04:23:00","date_gmt":"2025-03-18T08:23:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/?p=73935"},"modified":"2025-03-18T17:34:45","modified_gmt":"2025-03-18T21:34:45","slug":"sernapesca-ajusta-criterio-mortalidades-en-acopios-no-afectaran-bioseguridad-de-centros-de-cultivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/sernapesca-ajusta-criterio-mortalidades-en-acopios-no-afectaran-bioseguridad-de-centros-de-cultivo\/","title":{"rendered":"Sernapesca ajusta criterio: Mortalidades en acopios no afectar\u00e1n bioseguridad de centros de cultivo"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\"><span data-olk-copy-source=\"MessageBody\"><strong><span class=\"s5\"><span class=\"bumpedFont15\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/medios\/?camp=26\" width=\"314\" height=\"314\" \/><\/span><\/span><\/strong><\/span><\/span>El Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca) ha establecido un nuevo criterio administrativo que excluye del c\u00e1lculo de bioseguridad de los centros de cultivo las mortalidades ocurridas en centros de acopio. La medida qued\u00f3 oficializada en la Resoluci\u00f3n Exenta N\u00b0 DN-00512\/2025, tras acoger la solicitud presentada por Productos del Mar Ventisqueros S.A., con el respaldo de Acuiestudios, consultora especializada en pesca y acuicultura.<\/p>\n<p>Esta decisi\u00f3n reinterpreta el criterio previo que imputaba al centro de cultivo las p\u00e9rdidas registradas en los centros de acopio, afectando su clasificaci\u00f3n de bioseguridad a pesar de haber completado su ciclo productivo.<\/p>\n<h3>Mortalidad imputada<\/h3>\n<p>El caso que motiv\u00f3 esta resoluci\u00f3n surgi\u00f3 en abril de 2024, cuando el centro de acopio Chincui sufri\u00f3 una grave ca\u00edda en los niveles de ox\u00edgeno del agua, con mediciones de 2,9 mg\/lt y una saturaci\u00f3n del 33%, lo que provoc\u00f3 la mortalidad de 25.118 ejemplares de salm\u00f3n del Atl\u00e1ntico. Estos peces proven\u00edan del centro de cultivo Linguar, cuya clasificaci\u00f3n de bioseguridad se vio afectada por la imputaci\u00f3n de dichas p\u00e9rdidas, a pesar de que el evento ocurri\u00f3 fuera de su ciclo productivo.<\/p>\n<p>La empresa Productos del Mar Ventisqueros S.A., con el apoyo t\u00e9cnico de Acuiestudios, solicit\u00f3 la reconsideraci\u00f3n de la imputaci\u00f3n de estas mortalidades. La firma argument\u00f3 que el c\u00e1lculo de bioseguridad deb\u00eda considerar solo las p\u00e9rdidas ocurridas hasta la cosecha, conforme a la normativa vigente.<\/p>\n<h3>Antecedentes<\/h3>\n<p>La solicitud se bas\u00f3 en el Reglamento Sanitario de la Acuicultura (RESA), espec\u00edficamente en el Art\u00edculo 24A del Decreto Supremo N\u00b0 319\/2011, el cual establece que la clasificaci\u00f3n de bioseguridad de un centro de cultivo debe considerar \u00fanicamente las p\u00e9rdidas ocurridas durante el ciclo productivo inmediatamente anterior, es decir, hasta la cosecha.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, la Subsecretar\u00eda de Pesca y Acuicultura (Subpesca) hab\u00eda reforzado este criterio en la Resoluci\u00f3n Exenta N\u00b0 0006\/2022, donde fij\u00f3 siete hip\u00f3tesis de imputaci\u00f3n de mortalidades en centros de cultivo. En todas ellas, se estableci\u00f3 que las p\u00e9rdidas deb\u00edan calcularse antes del traslado de los peces a otras instalaciones, como los centros de acopio.<\/p>\n<p>Inicialmente, Sernapesca rechaz\u00f3 la solicitud mediante la Resoluci\u00f3n Exenta N\u00b0 DN-01195\/2024, argumentando que el reglamento sanitario solo aplicaba a centros de cultivo y engorda, excluyendo a los centros de acopio. Sin embargo, tras un an\u00e1lisis m\u00e1s detallado, el organismo concluy\u00f3 que la normativa no autoriza la imputaci\u00f3n de p\u00e9rdidas m\u00e1s all\u00e1 del t\u00e9rmino del ciclo productivo, por lo que no correspond\u00eda considerar las mortalidades de Chincui en la clasificaci\u00f3n de bioseguridad de Linguar.<\/p>\n<p>En su resoluci\u00f3n, Sernapesca determin\u00f3 que las mortalidades solo pueden contabilizarse hasta el despoblamiento total del centro de cultivo, y no en etapas posteriores. Con ello, la autoridad corrigi\u00f3 el procedimiento que ven\u00eda aplicando la Subdirecci\u00f3n de Acuicultura, eliminando la imputaci\u00f3n de p\u00e9rdidas que ocurren despu\u00e9s de la cosecha.<\/p>\n<h3>Impacto en la industria<\/h3>\n<p>Esta resoluci\u00f3n tiene implicancias significativas para la industria salmonicultora, ya que permite una evaluaci\u00f3n m\u00e1s justa de los centros de cultivo y evita que sean penalizados por eventos ocurridos en instalaciones que no forman parte del ciclo productivo.<\/p>\n<p>Desde Acuiestudios, consultora que asesor\u00f3 el proceso, destacaron que esta resoluci\u00f3n reconoce la diferencia entre centros de cultivo y centros de acopio, asegurando que la normativa se aplique de manera precisa y evitando interpretaciones err\u00f3neas que afecten a las empresas productoras.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La resoluci\u00f3n de Sernapesca corrige un criterio que penalizaba injustamente a los centros de cultivo por p\u00e9rdidas ocurridas en acopios.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":73936,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[60],"tags":[3834,26116,26117,3665,125,1766,307,6193,649],"class_list":["post-73935","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salmonicultura","tag-mortalidad","tag-mortalidad-de-salmon","tag-reglamento-sanitario-de-la-acuicultura","tag-resa","tag-sernapesca","tag-servicio-nacional-de-pesca-y-acuicultura","tag-subpesca","tag-subsecretaria-de-pesca-y-acuicultura","tag-ventisqueros"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - 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