{"id":74619,"date":"2025-04-04T05:15:47","date_gmt":"2025-04-04T09:15:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/?p=74619"},"modified":"2025-04-07T12:15:11","modified_gmt":"2025-04-07T16:15:11","slug":"lanzamiento-de-agua-viva-la-acuicultura-se-realza-por-primera-vez-en-la-television-chilena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/lanzamiento-de-agua-viva-la-acuicultura-se-realza-por-primera-vez-en-la-television-chilena\/","title":{"rendered":"Estreno de \u00abAgua Viva\u00bb: La acuicultura se realza por primera vez en la televisi\u00f3n chilena"},"content":{"rendered":"

La tarde de este jueves 3 de abril, en el Hotel Enjoy de Puerto Varas, se realiz\u00f3 el lanzamiento oficial de la serie documental Agua Viva: El futuro del mar<\/em>. La iniciativa, producida por Wings Producciones, reuni\u00f3 a centenares de invitados, incluyendo autoridades regionales, representantes del sector acu\u00edcola y salmonicultor, trabajadores, cient\u00edficos, acad\u00e9micos y diversos actores del cl\u00faster acu\u00edcola regional y nacional.<\/p>\n

El evento, que tuvo lugar a las 19:30 horas, cont\u00f3 con la presencia del gobernador regional Alejandro Santana, el alcalde de Puerto Montt Rodrigo Wainraihgt, y el ingeniero acu\u00edcola y conductor del documental, Tom\u00e1s Vigneaux; y el periodista de mega, Daniel Silva, quien se especializa en temas de ciencia, tecnolog\u00eda, sustentabilidad e innovaci\u00f3n.<\/p>\n

\"\"Durante la jornada se exhibieron fragmentos de los ocho cap\u00edtulos que componen la serie, y se realiz\u00f3 un conversatorio titulado El futuro de la acuicultura en Chile<\/em>, que congreg\u00f3 a voces relevantes del \u00e1mbito p\u00fablico, privado, gremial y t\u00e9cnico.<\/p>\n

La serie consta de ocho cap\u00edtulos que recorren distintas zonas del pa\u00eds y abordan pr\u00e1cticas de cultivo sustentables como las del chorito, esturi\u00f3n, turbot, ostra y algas, entre otras, junto con una trilog\u00eda dedicada al salm\u00f3n. Seg\u00fan explicaron desde la producci\u00f3n, el objetivo es educar y concientizar, promoviendo una visi\u00f3n moderna y responsable de la acuicultura nacional.<\/p>\n

Tom\u00e1s Vigneaux, director y conductor de Agua Viva<\/em>, explic\u00f3 que la trilog\u00eda sobre el salm\u00f3n explora el ciclo productivo completo, los desaf\u00edos sanitarios y medioambientales, y finalmente, el futuro de la actividad. \u201cEl primer cap\u00edtulo muestra el ciclo completo desde la fertilizaci\u00f3n hasta la distribuci\u00f3n global. El segundo aborda los temas sanitarios y medioambientales con una mirada desde la ciencia, la academia, la industria y la ciudadan\u00eda. Y el tercero trata sobre el futuro de la salmonicultura y la acuicultura nacional\u201d, detall\u00f3.<\/p>\n

Sobre el sentido de la serie, Vigneaux enfatiz\u00f3: \u201cEspero que los chilenos nos sintamos orgullosos del nivel que ha alcanzado la acuicultura. Somos top 1 y top 2 en producci\u00f3n mundial de salm\u00f3n y mejill\u00f3n, pero la opini\u00f3n p\u00fablica muchas veces se construye sobre argumentos sin fundamento. Esta serie busca que m\u00e1s personas amen la acuicultura, el mar y su biodiversidad\u201d.<\/p>\n

\"\"Adem\u00e1s, hizo hincapi\u00e9 en el deseo de acercar estos contenidos a nuevas generaciones: \u201cEl futuro de la acuicultura no solo est\u00e1 en el salm\u00f3n, sino tambi\u00e9n en las algas y en nuevos cultivos sustentables\u201d.<\/p>\n

Desaf\u00edos para la acuicultura del futuro<\/h3>\n

El panel de conversaci\u00f3n posterior a la proyecci\u00f3n reuni\u00f3 a distintos referentes del ecosistema acu\u00edcola. Fernando Villarroel, gerente general de Mowi Chile, subray\u00f3 el compromiso del sector con la sostenibilidad: \u201cSeis de las empresas con mejor desempe\u00f1o en sostenibilidad en el mundo son salmoneras. Esto demuestra que vamos por el camino correcto, pero tambi\u00e9n que debemos seguir avanzando para consolidarnos como una industria sustentable desde lo social, lo laboral y lo ambiental\u201d.<\/p>\n

Desde la perspectiva de los trabajadores, Marta Oyarzo, presidenta de la Coordinadora Nacional de Trabajadores de la Industria del Salm\u00f3n, destac\u00f3 la importancia de las certezas regulatorias para avanzar en condiciones laborales: \u201cHoy necesitamos certezas desde la gobernanza. Queremos una industria que se proyecte, que asegure calidad de vida, desarrollo profesional y laboral. Una acuicultura que sea sostenible no solo en lo ambiental, sino tambi\u00e9n en lo social\u201d.<\/p>\n

Oyarzo tambi\u00e9n valor\u00f3 emocionalmente la instancia: \u201cCada vez somos menos los que defendemos la industria desde el trabajo real. Esta instancia nos permite volver a hablar con convicci\u00f3n, con cari\u00f1o y con orgullo de lo que hacemos\u201d.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

En tanto, Pedro Pablo Laporte, gerente del Negocio Salmones de Blumar, abord\u00f3 los desaf\u00edos comunicacionales y medioambientales del rubro. \u201cTenemos desaf\u00edos que no son solo industriales, sino tambi\u00e9n de percepci\u00f3n p\u00fablica. Debemos asumir un rol activo en liderar buenas pr\u00e1cticas y en comunicar lo que realmente hacemos\u201d, coment\u00f3.<\/p>\n

Por su parte, la Dra. Alicia Gallardo, presidenta de la Comisi\u00f3n de Animales Acu\u00e1ticos de la Organizaci\u00f3n Mundial de Sanidad Animal, valor\u00f3 el enfoque t\u00e9cnico de la producci\u00f3n audiovisual: \u201cComo chilena y parte de un organismo internacional, me parece fundamental que estas iniciativas acerquen la ciencia a la ciudadan\u00eda\u00bb.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

El estreno sirvi\u00f3 tambi\u00e9n como pre\u00e1mbulo a la emisi\u00f3n televisiva de la serie, que ser\u00e1 transmitida por las pantallas de Mega, en su se\u00f1al Mega 2, a partir del pr\u00f3ximo 26 de abril. Para Tom\u00e1s Vigneaux, el evento fue un momento clave para abrir el di\u00e1logo en torno al futuro de la acuicultura nacional. \u201cEsto fue una avant premiere, una invitaci\u00f3n a mirar con otros ojos la acuicultura. Queremos que cuando se estrene llegue a todo Chile con un mensaje claro: que nuestra relaci\u00f3n con el mar tambi\u00e9n puede ser motivo de orgullo y esperanza\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n

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